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港鐵中環站 A 出口, 步行約4分鐘; 港鐵香港站 E1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23330186
開飯介紹
餐廳最初在擺花街營業，由法國藍帶主廚主理；裝潢走優雅路線，樓底高，空間感十足，更設有室外座位；其招牌慢煮料理配自家製醬汁相當出色。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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依間係由藍帶主廚主理👨🏻🍳佢哋最近由擺花街嗰邊搬咗去干諾道中，位置雖然偏僻啲，但係性價比高🤩佢做緊限時晚市半價優惠，6 courses dinner set都只係$699兩位，而且食物有驚喜‼️ 同埋依個set每個course都有兩款選擇，如果share嚟食嘅話，就可以試到好多款茶式喇😍 1️⃣ Course: 兩款睇落平平無奇但味道原來幾唔錯，我就特別鍾意魚茸薯仔🥔香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬OR🥩澳洲M8和牛他他 +$28_2️⃣ Course🍄🟫野菌忌廉湯好鐘意佢個餐前麵包_3️⃣ Course: 前者雞嫩，同埋冬陰功汁微微辣好香口；後者就龍蝦爽口彈牙，雖然係切咗粒，但其實份量都唔等少，同埋醬汁加手打意麵都好食🐓低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁OR🦞新鮮龍蝦手打意大利闊麵 +$168_4️⃣ Course: 姜母鴨係佢哋招牌，個味道幾特別，係有陣煙燻藥膳味; 至於焗蝸牛，本身朋友仲以為冇乜特別諗住唔叫，點知食落好有驚喜😍個醬亦調得好好食，薯茸好香牛油味 🤤🪿紅館姜母鴨OR🐌法式香草焗蝸牛配薯茸_5️⃣ Course: 我哋兩個都揀晒拿破崙，因為諗住特別啲，不過如果餅皮再脆啲酥化啲，而芒果甜啲就更好了🥭芒果拿破崙OR🍮鮮果芝士撻_6️⃣ Course☕️Coffee or Tea: 我哋選擇咗花果茶會係一壺上，裡面落咗檸檬青檸嗰啲食材🍋
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🧧🧧農曆年食西餐做公司開年飯🧧🧧🎄⛄️餐廳佈置仍然好聖誕🧸🎁不竟西方係無農曆新年網上訂桌送🍰甜品🧁餐廳細細間吾訂位 walkin 基本上都無位入座時都吾爆大約1點左右已經滿座🫣🫣由於餐廳以慢煮最為出名點都應該試試佢的慢煮食物Order 6 個 set lunchStarter5 碗 soup of the day1 個 Chef’s SaladMain🌟3 個 Sea Bass with Italian XO Sauce Mix Green🐟海鱸魚🐟配意大利XO醬🌟1 份 Sous Vide Chicken Breast Linquine with Rendang Sauce低溫慢煮🐔雞胸巴東汁扁意麵🌟2 份Slow Cooked Spanish Pork Loin低溫慢煮西班牙豬扒🐷🐷睇相好似好大份甘實際佢係得大掌心甘大望落好似會吾夠飽食完係剛剛好平衡到做得好好🌟南瓜忌廉湯南瓜味道濃郁甜甜地，質地濃稠，入口綿綿Dessert🌟3 Mango Mille Feuille芒果拿破侖同事高度讚賞🌟1 Fresh Fruit Cheese Tart鮮果芝士撻吾係好鍾意甜Cheese 🌟1 Chocolate Brownie巧克力佈朗尼同事話好硬Drink1 Hot lemon tea2 Cappuccino1 American coffee 1 black coffee1 latte
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適逢慶祝，又唔想花太多錢，今次真係搵到寶！半價優惠，點可以唔試。裝修充滿異國風情， 座位分室外同室內，一進入餐廳就有旅行的感覺。配合異國情懷的就餐環境，食飯賣相非常吸睛！最適合二人同渡一個愜意的晚餐。🌟前菜︰#巴馬火腿蜜瓜沙律#燒美國安格斯牛肉泰式青木瓜沙律清新的蜜瓜搭配鹹香的巴馬火腿，巴馬火腿高質好香，值得encore。另一款沙律，牛肉嫩滑又多，配上脆口的青木瓜，酸甜的泰式醬汁，十分開胃。🌟#蘑菇湯+餐包湯濃郁滑順，湯中刻意保留蘑菇碎，口感不錯。搭配剛出爐的餐包，香軟可口，有點似酸種麵包，配黑醋食好正，暖心又滿足。🌟#低溫慢煮雞胸冬陰功醬扁意麵創新好味！平時都食過泰式西餐，但今次呢款真係好正，兩者味道把握的和諧，雞肉鮮嫩，意麵吸收了冬陰功的香氣，超好食，原來係前五星期藍帶主廚打理，怪不得味道上勝。🌟#紅館姜母鴨必試！鴨腿肉質結實而唔柴，入口散發鴨獨特的鹹香，配甜果醬風味更香甜，仲有香滑薯蓉及配菜，好特別的滋味。🌟#摩洛哥羊肉非常經典的美食！营养丰富，味道鲜美，完全唔會羊羶味，軟腍香甜，入口軟綿肉質鮮，好食。🌟#芒果拿破崙+鮮果芝士撻兩款味道都很不錯，拿破崙入口鬆脆，新鮮芒果片，好香甜，而芝士撻流心，甜而不膩，好正。🌟#Cappuccino + black coffee濃郁不酸澀，淡淡的鮮奶香，入口豐盈，而Black coffee甘苦解膩，有炭香的咖啡豆味。餐廳服務細心高質，仲有提供各款特色Cocktail、茶飲，更有精美甜品，好岩拍拖及聚餐，值得一試。
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紅館RaRe Restaurant位於中環，由法國藍帶主廚主理，環境安靜，燈光柔和，好適合想靜靜地約會嘅情侶們🥰今次試咗佢哋嘅六道菜晚市二人套餐（原價$1398，而家做緊優惠！$699❣️）一開頭佢哋會俾一碟麵包我哋，嘩！個麵包都唔簡單，包皮烘得好脆，入面好有咬口，又鬆軟，搞到encore 咗兩次😂👍🏻First Course:▶️香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬平時啲沙律食落淡茂茂，好似食草咁😂但呢款沙律嘅特別之處就在於表面嘅魚茸薯仔醬，食落有種蟹柳嘅味道，配落沙律菜度，成道菜昇華左。▶️澳洲M8和牛他他和牛係半生熟，切成碎鋪喺一小塊酸種麵包上面，口感豐富，但略嫌和牛味道太淡。Second Course:▶️野菌忌廉湯一上枱，超香嘅野菌味，食落唔係好稀嘅湯，反而係會有一粒粒碎野菌喺入面，超濃郁呀！Third Course:▶️低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁呢款扁意麵有驚喜！麵係偏硬身嘅，配埋酸酸辣辣嘅冬陰功汁，好似食緊泰式意粉咁，會停唔到口🤣另外每碗麵入面都會有兩小塊慢煮雞胸，雞胸食落軟身嘅，吸埋啲汁都唔錯👍🏻Fourth Course:▶️紅館姜母鴨鴨腿外皮香脆，肉質嫩滑，食落無任何羶味，姜母醬汁整得恰到好處，旁邊仲有啲芒果醬汁同菜，配埋又喺另一番風味。▶️法式香草焗蝸牛配薯茸我第一次食蝸牛🐌，本身唔夠膽食😂但佢聞落好香，就試吓啦，香草汁配埋蝸牛又幾特別，係有啲油油嘅味道，不過口感幾得意，另外蝸牛底下嘅薯茸意外地好好食，好香牛油味！Fifth Course:▶️士多啤梨拿破崙雖然叫士多啤梨拿破崙，但佢入面係夾咗芒果肉😂，得碟度有舊士多啤梨肉，整體食落鬆脆，唔會太甜。▶️鮮果芝士撻呢款大推，表面都有金箔，仲有幾粒藍莓，一咬，cream cheese 味好濃郁！仲要有啲流心，鹹鹹甜甜，細細舊，唔會太膩❤️Sixth Course: 揀咗Fruit Tea 🫖，好香水果味，甜甜的👍🏻❣️雖然呢個套餐有六道菜，但每道菜都係細份量，所以好啱細食嘅朋友仔👍🏻❤️📍紅館RaRe Restaurant香港中環干諾道中50號地面平台#法國菜 #港島美食 #中環美食 #西餐 #alwaysgugu #gugu #hungry #約會地方 #美食 #香港美食 #food #hkfood #foodhk #foodie #foodiehk #hkfoodie #french #打卡美食 #打卡餐廳 #打卡好去處 #香港打卡 #香港好去處 #藍帶 #假期好去處 #情侶好去處 #打卡美食 #冬陰公 #芝士撻 #食好西 #和牛
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今次同朋友去咗紅館試佢哋嘅「六道菜晚市二人套餐」！聽個名都覺得好吸引！😍**First Course**1) 香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬 🥗：個沙律好清新，魚茸同薯仔嘅配搭幾特別，加上檸檬醬，酸酸甜甜好開胃！😋2) Aus M8 Wanyu Beef Tartare 🥩：牛肉他他嘅質素唔錯，入口即溶，牛味濃郁！正！👍**Second Course**野菌忌廉湯 🍄：個湯好creamy，野菌味好香濃，飲落好暖胃！🥰**Third Course**低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁 🍝：雞胸煮得好嫩滑，扁意麵嘅口感啱啱好，冬陰功醬汁酸辣惹味，好有驚喜！🌶️**Fourth Course**1) 紅館姜母鴨 🦆：呢個係紅館嘅招牌菜，姜味好香，鴨肉好入味，配埋福建姜母同埋天然嘅Pan Jus，好滋補！🤤 仲有Orange Apricot Jam做嘅sauce，酸甜解膩！🍊2) 法式香草焗蝸牛配薯蓉 🐌：蝸牛焗得好香，配埋香草，味道唔錯！薯蓉好creamy，口感綿密！😋**Fifth Course**1) 芒果拿破崙 🥭：酥皮好鬆脆，芒果好甜，忌廉唔會太膩，整體嘅味道好好！💯2) 鮮果芝士撻 🍓：芝士撻嘅味道濃郁，配埋新鮮嘅水果，酸酸甜甜，好清新！🥝總括嚟講，紅館嘅呢個「六道菜晚市二人套餐」真係好抵食！每道菜都好有特色，而且味道都唔錯！環境都好舒服，服務都好好！👍 如果想同朋友或者另一半慶祝特別嘅日子，紅館都係一個唔錯嘅選擇！🎉#香港 #中環 #紅館 #六道菜晚市二人套餐 #食評 #美食 #晚餐 #慶祝 #抵食 #好味 #推薦 🇭🇰🏙️🍽️🥂🌟
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