波爾圖

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澳門值得一試既葡國菜餐廳同老婆💏慶祝13週年拍拖紀念👫澳門🇲🇴吃喝玩樂之旅來到最後一站，就返香港🇭🇰我地大約7點來到餐廳但冇book位， 碰碰運氣睇有冇得食，冇就回港先搵食。佢講8點鐘來睇睇後補位，有位就比我地入去啦，咁我地為有行下等8點到試下後補啦。8點前我地再到睇睇，有位比我地，可以食埋先返香港一場來到當然一定叫乳豬釀飯🐖，再叫左焗蟹蓋🦀，同麵包焗葡國雞🐔加多果菜。 乳豬釀飯好好食，但食吾曬，因為食兩件乳豬會覺得有D溜同可能我地食曬成個麵包焗葡國雞先，D釀飯都好香口，令人回味麵包葡國雞都好食個麵包好脆，同葡汁一齊食，一流個焗蟹蓋都整得吾錯🦀個菜就相對地一般啦作為澳門🇲🇴葡國菜，揀佢黎食係不錯

1月黎左個澳門2日1夜短trip👻除左入賭場做賭神之外，就緊係密密食啦😋第一日我地就即試葡國菜！我地前2日book左枱食lunch，去到1點都要等10分鐘先入得👀不過食物質素都值得等下！1.葡式乳豬釀飯🐷$178呢個真係完美推介呀！乳豬皮同肉比例適中，食落啖啖肉，好嫩口，皮就好鬆脆😋葡國飯唔吸油，所以食到葡式香料同飯質，應該用左少少茄汁炒，好開胃😝每人食2件就岩岩好，唔會太油膩👍🏻2. 麵包焗葡國雞 $88 呢個勁抵食呀！個包係實心有饀，切開唔會好易爛哂碎哂，入面d雞大約有6件左右，包又可以點咖喱汁😋不過略嫌汁太少呀😖3.芝士馬介休球🧀岩岩炸起，但炸得唔油，仲好爽口，薯蓉好軟熟好香，一切開馬介休味好出，唔會比薯蓉遮蔽哂😛

中午來到澳門，因搭錯車來到這區，反正想吃葡菜，就選了這間最多人收藏的餐廳，來試試吧。菜都上得很快，可能不少材料都是事先煮好的吧。🔸檸檬白酒炒蜆$98: 蜆新鮮, 煮得剛熟, 火喉控制得好👍🏻, 檸檬味🍋突出, 湯直接喝就較咸, 拌蜆吃還可😛, 算幾惹味, 偶爾有少少沙🙊。.🔸葡式乳豬釀飯$178: 餐廳的推介菜, 但卻令人失望😐, 乳豬🐖皮脆, 肉嫩但偏鹹😣, 所謂的釀飯只是將飯放在底😱, 飯頗乾且沒什麼味道, 像隔夜飯, 食之無味😵。.⭐️值得讚是有免費水🥛供應，葡菜餐廳比較少有。.

今日（17/12）跟家父與太座試行港珠澳大橋，以澳門為終站，趁機品嚐一下葡國菜。之前在OpenRice 找到這間波爾圖，已在一星期前訂了位。準時十二時半到達，餐廳已九成入座（幸好訂了位），點了乳豬釀飯，檸檬白洒煮蜆，炸馬介休球，血鴨及馬介休炒椰菜。煮蜆冇沙有鮮味，大小適中；乳豬酥脆，炒飯底略嫌太乾，飯粒有點硬；馬介休球外脆內軟，血鴨出色，好香及入味，炒椰菜有驚喜，咸香清甜兼備。之後再點葡撻及焦糖布丁，前者賣相並不吸引，但香滑流心，布丁焦糖面略厚，不過很香滑及有雲厘拿香味。是一間值得推薦，價廉物美的餐廳。

一家四口去澳門旅行，當然係openrice搵下有乜好食葡國菜， 搜索後Est. de Comida Portuguesa "Porto" 見佢第二高收藏，於是專程一試， 叫咗葡式乳豬燴飯， 乳豬本應都ok、夠熱、但係唔知點解佢葡式會落咗孜然粉，令到隻豬同D飯好鹹，好多味精，食完飲咗好多水都搞唔掂。燒牛仔骨，冇牛味不特止，仲係好un，用把餐刀切好耐先切得開。其餘炒菜，芝士焗軟殼蟹，味道一般全部好咸 可以不試，沒有特色的葡國菜，太失望，浪費一個旅行晚餐，唯一服務尚算可以，價錢尚算合理。

去左澳門幾日都係食中菜或西餐，終於係走之前搵到時間食葡國菜啦~😋我地揀左呢間係官也街隔離地堡街既呢間波爾圖，貪佢多人推介，應該都唔會差得去邊掛。我地11點零到準備食中午，佢11點半開門，我地做左佢今日第一枱客人。入到去餐廳入面發現佢地方唔大，四四正正的擺佈，我地被安排坐係靠牆的四人枱，都幾闊落。佢既裝修都唔係新既，有D 90年代風味😂不過環境都係乾淨既，咁就冇咩所謂啦。我地見餐牌入面的套餐唔算好啱食，所以就散叫左我地想食既野 – 都係不外乎個幾樣，就係炸馬介休球、乳豬🐷焗飯，男友鍾意食蜆，所以揀左個檸檬白酒煮蜆，同埋呻左個菜，兩個人食都好夠了。先叫左飲品，男友點左個澳門啤酒試下，佢話都幾有麥味，都叫正正常常。先來左個炸馬介休球，我地兩個都好期待~ 一來我地冇食早餐，所以特別肚餓! 佢係剛剛炸好所以好熱，但食入口又唔會好油，有D似焗薯波，但又好香! 而且一咬落去D薯仔好軟熟好香，馬介休味會食入口之後出黎，唔會太濃但又會提升到個薯香味! 加上佢細細粒可以一口食，正!😍之後黎既檸檬🍋白酒煮蜆都好好! 難得唔係以忌廉去煮為主，清清地仲啱我食! 個檸檬味唔係好重，但剛好可以去左海鮮既腥味。而且蜆

兩個人中午黎都波爾圖食Lunch 地方環境比較逼，帶住3個月bb 同bb車一齊 逼到車都開唔到 手抱住個b食成餐飯。叫咗個檸檬白酒炒蜆，特色焗軟殻蟹，麵包葡國雞同馬介休炒椰菜。蜆嘅分量非常多 肉質鮮甜好食 食唔太出檸檬味但白酒味非常香 略嫌芫荽太多有少少搶咗個汁嘅味道。而個軟殼蟹焗完都依然有脆嘅感覺 非常香口，麵包葡國雞嘅份量都非常多 麵包非常鬆化脆身 用嚟點汁食一流 雞肉嫩滑 可惜就係比較多骨，馬介休炒椰菜偏鹹少少 但椰菜非常爽口好味。買單價錢唔算貴 絕對值得黎一試 但一定要避開繁忙時間因為好多人排隊 而且啲面比較細 想舒舒服服咁坐低慢慢嘆餐飯就唔係太適合喺度食飯啦

港珠澳大橋開通了,就試吓搭金巴去澳門！去到澳門就打電話訂定今晚三位八點!未夠八點我哋就去到,已經見到門口有好多人等緊,好彩有訂位！有我最鍾意坐的角落頭位！唔使同人迫！每次黎都必點的豬耳沙律，醋味酸酸的很開胃!燒沙甸魚面頭的蒜蓉很香！馬介休球入面都冇馬介休，只係有好多薯蓉，下次唔點每次必點的血鴨，唔知係咪今次夜左黎，所以鴨很淋，薯仔都很淋，很好味！每次必點的焗骨飯，夠大碟！豬扒份量又多！很好味！太飽了都沒有試甜品，下次再試！

第一次的澳門葡萄牙菜體驗1.葡式乳豬鑲飯。2.麵包葡國雞。3.馬介休椰菜。4.馬介休炸球。飲品:葡國橙汁，葡國超級啤酒。乳豬皮脆肉多汁香嫩配上香料一起入口非常獨特的滋味，麵包烤得香酥配上特殊的咖哩雞滋味很足好吃不膩，蒜香配上特有的馬介休魚跟椰菜爆炒一起香氣口感都是級大的饗宴，特殊的在地做法把魚丸製成的球炸的香酥很適合陪上啤酒食用。

黎到澳門一定會食葡國菜，但由於晚上會食自助餐，所以今次兩個人叫少左野，雖然都唔少，哈哈第一樣叫咗我最鍾意嘅青菜薯蓉湯，呢個湯係我去澳門必叫嘅湯，薯蓉味好香，加上青菜，好鍾意個口感，會繼續再食之後叫咗一個軟殼蟹，雖然份量比較細，但非常之好食，下次去又多咗樣必叫嘅食物第三樣叫咗薯絲炒馬介休，今次呢個比較失色，啲薯絲好似某快餐嘅薯條，而且不夠脆，最失策是忘了走芫荽，好重芫荽味，我朋友接受不到無食最後叫咗個海鮮飯，海鮮份量都算多，但同樣忘記咗走芫荽， 芫荽味比薯絲馬介休更重，朋友又食唔到，搞到我自己食晒，好飽，但味道是好的

一場去到澳門梗係食葡國餐🇵🇹，呢間餐廳其實幾年前已經想食，但係一直就book唔到位，今次就一於喺官也街食番平民葡國餐😆😆•葡式乳豬釀飯🐖🍛乳豬皮勁香脆，食落好似燒腩仔🍖，一咬落去豬皮好鬆脆✨，肉質一啲都唔韌，葡國飯有種特別嘅香料味道🍛，加埋茄汁增加食慾嘅感覺🤤🤤麵包焗葡國雞🐥一上枱就聞到好香葡汁嘅味道🤤，份量勁大份🙀，足夠2-3人食用，面包皮焗得好香脆，淋想葡汁食簡直一流，入面有大約半隻雞🐤，雞肉炆得好淋好入味，食完真係超滿足😚😚脆炸芝士馬介休球🥔馬介休球簡直係餐廳葡國菜嘅特色，外層炸到金黃色，好鬆脆，食落好似薯波波🥔，入面有少少菜🥒，但其實味道一般🤷🏻‍♀️檸檬白酒炒蜆🥂炒蜆算係份量都比較多，唔係得啲殼。加上白酒嘅汁同埋檸檬真係好醒胃🤤，食完簡直想再食😏香草牛油焗青口🧀呢個焗青口都真係好鮮味，好濃郁嘅牛油香味，再配上香草同埋少量嘅蒜蓉香🤤，調味料焗得來融為一體，配合得好👍🏻

黎到澳門總覺得要試下葡國餐 喺Openrice見到呢間葡國餐廳嘅排名都幾高特登叫澳門朋友幫個忙打電話訂定檯一去到就有得食 我地8點左右到就差不多滿座海鮮忌廉湯老公嘅餐湯 佢話係Creamy 嘅 不過唔算太特別~薯茸青菜湯我嘅餐湯 第一眼望落以為會好油同好水 但飲落去個薯茸口感幾特別 可以一試!脆炸馬介休球好普通...加上佢係薯仔為主 好快好滯 食完呢6粒野都飽左一半檸檬白酒燴蜆呢個清清地幾好味 加上佢份量好足 好多粒蜆 唔會好似係香港咁有D得個殼 葡式乳豬釀飯見好多食評都話呢個係必食 我就覺得個乳豬嘅肉腥味重左少少 整體一般兩個人食左迎$400 都算抵同好滿足唔想去到澳門淨係食Buffet嘅朋友可以黎試下~

呢一餐係幫媽媽慶祝生日嘅，所以我地揀咗食葡國菜，比較特色一啲。店內雖然未有兒童餐椅，但有加高坐位嘅坐墊提供俾小朋友用。檸檬白酒蜆：有酒香及檸檬香，蜆肉香甜味美。小JM都有食少少。葡式乳豬釀飯：整體其實尚算不錯，但食落乳豬有陣「蘇」味，稍為令呢道菜扣分。特式焗軟殼蟹：【推介】四個字！香脆鬆軟～麵包焗葡國雞：【推介】呢個菜應該加埋白飯就更加GOOD! 外層麵包夠脆，雞肉爽嫩滑溜唔「鞋」口！加埋個醬汁真係不之得了。燒牛肋骨：對我而言覺我有點over-cooked，稍為有點老。味道還可以。馬介休炒椰菜：略嫌馬介休味太淡脆炸馬介休球：【推介】外皮夠晒脆口，香氣十足。內裏餡料十足。食落都有馬介休嘅香味。

这是我吃的第二家葡国菜。看了评分，去试了一下。第一家吃的是番茄屋，都好好吃。这次来澳门，就去吃了这家，真的不好吃，很一般，而且我点的都是推荐的。点了面包鸡，咖喱虾，海鲜饭，马介球...很失望

👫嚟到澳門緊係要食葡國餐啦😚 去完賭場就想醫肚，就搵到呢間好出名嘅葡國餐廳😳一一一一一一一一一一一一一一#葡國乳豬釀飯 <$178>乳豬皮勁香脆，食落好似燒腩仔🐷就算食到尾聲都保持到脆口👍🏻肉質一啲都唔韌🤘🏻飯有陣豆味，加埋蕃茄勁怪，有啲難食😂#麵包焗葡國雞 <$83>一嚟到就聞到好香😚勁大份，份量夠兩個人share😛面頭灑咗椰絲，麵包焗到好香脆，但偏乾身😕浸落葡汁到食一流🤓入面大約有半隻雞，全部切到好大嚿，食落好唔方便🤔不過味道幾香，雞肉炆得好稔好入味，肉質嫩滑🤗入面仲有幾嚿薯仔，食完真係超飽🤞🏻#脆炸馬介休球 <$48>係餐廳嘅招牌菜式嚟，外層炸得好燶😖食落好似薯波，仲有少少菜係入面，味道一般，唔值呢個價🤕一一一一一一一一一一一一一一👾驚喜指數：❗️❗️🔙翻撻指數：❗️❗️（5個❗️最高）一一一一一一一一一一一一一一💑提提你：▪️10% Service Charge