波爾圖

日期：27-09-2025時間：下午五點十五分菜式：乳豬飯，八爪魚沙律，紅酒一杯總費：葡幣$369.6乳豬飯若是餐廳的特色菜，建議：豬皮可以鬆脆些；豬皮切勿太硬；豬肉味道整體處理可以豐富些並去除豬臊味較佳；伴飯的味道可以豐富些並帶豬油香味較佳。八爪魚沙律若八爪魚帶鮮味並切粒口感較佳；沙津汁味道豐富點可提升整體味道。察覺這店客人絡繹不絕，若食物及烹飪質素恆常檢視及提升，聆聽客人意見，就算面對競爭激烈的澳門飲食業，必定可以鶴立雞群，生意更上一層樓。…Read More

好耐之前已經食過呢間餐廳，係一個朋友介紹俾我聽，佢話呢間餐廳好好食一定要試，聽佢講完試過一次之後真係食過返尋味😋😋所以今次又再嚟食多次🙂‍↕️呢間餐廳每次都好多人排隊，所以如果要食就應該要避開食飯時間🙂‍↕️-呢到每樣食物份量都超大份，食完好飽肚🥺雖然佢每樣食物都唔算好平，但真係好食🙂‍↕️如果想試多幾樣就最好叫多幾個朋友一齊share🤣因為真係樣樣都好大份葡式炭燒豬頸肉$83，豬頸肉以為得好少，點知有超多塊，塊塊都又大又厚🥺佢嘅調味好好食，好啱我🥺連薯角都好大舊油鴨髀飯超香，碗底有飯焦，撈埋一齊食超好食😋油鴨髀有好香鴨味，仲有啖啖鴨香，飯唔會太乾，好正！檸檬蜆都超好食，每啖都有好香嘅檸檬味，食落好fresh，蜆嘅份量都超多同埋無沙，入面既洋蔥令成碟野既口感有大大提升…Read More

每次過澳門，總見波爾圖葡撻長長人龍，只為一嚐那令人垂涎的蛋撻！這款蛋撻由葡萄牙主廚手工精製，選用日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，口感滑順細膩；搭配法國頂級牛油打造的撻皮，酥脆香醇，令人一試難忘。無論排隊多久，這份澳門經典美食絕對值得！ 草莓蛋撻 🍓：酥脆撻皮配滑順蛋漿，草莓酸甜清新，好似春天喺嘴裡！• 藍莓千層蛋撻 🫐：千層撻皮超脆，藍莓酸甜搭蛋香，層次豐富，超滿足！• 芋泥麻糬蛋撻 🥔：芋泥香濃，麻糬Q彈，蛋漿滑順，東西方fusion嘅驚喜！• 波爾圖夢王蛋葡撻 🥮：經典之王！蛋漿濃郁絲滑，撻皮酥香，一試難忘！每款都好食，值得排隊！😋😋🙂🙂…Read More

今天試了麵包雞和芝士蟹黃，麵包雞外酥裡嫩，醬汁誘人；芝士蟹黃綿密鮮美，超級過癮。但乳豬飯雖油脂香濃，有8塊之多，卻油膩膩口，且價格兩百多，性價比不高。。。。。。…Read More

🇲🇴🍽️🐟性價比超高葡國菜✨晚市5:30開始，五點左右開始就會有人排隊，第一輪入唔到嘅話就起碼都要等多一個鐘，呢間餐廳不設訂位，想食嘅就早啲嚟排啦！🆗野菌海鮮忌廉湯 - $38睇落好多菇碎，野菌味香濃，不過冇一粒粒可以咬到嘅菇，同埋吾係幾覺有海鮮，但味道ok。✅葡式燒馬介休 -$188馬介休魚柳超大條，底下仲有原個薯仔墊底。葡式燒嘅煮法主要係用橄欖油煎，而馬介休係鹽醃嘅鱈魚，廚師煎得好好，皮脆肉嫩，魚肉鹹香十足。✅特色焗鴨飯 -$83呢個特色焗鴨飯都好經濟，飯粒有口感，三片鴨肉嘅味道都好香，煎得好好。飯裏面亦都有其他肉類。✅地道非洲辣雞 -$128呢個非洲雞非常值得一試，係隻好大嘅雞髀，鋪滿咗大量嘅醃料，包括蒜蓉、椰絲、辣椒粉，好惹味，甜甜辣辣。而雞肉亦都唔會好嚡，旁邊仲有沙律菜同埋薯角。薯角炸得香脆，而沙律菜新鮮配咗黑醋汁。✅芝麻麻糬葡撻 -$18呢款特色葡撻係佢哋自家製，個酥皮都幾鬆脆，切開會有流心嘅芝麻醬，裏面仲有麻糬增加口感，幾有特色，但係就會蓋過咗葡撻嘅蛋香味。…Read More