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【新店直擊】KPOP主題餐廳一嚐韓國Fusion菜

剛過去的澳門美食節打破多年的日本主題換成韓國，可見最近韓風對澳門的影響力有多大，K.Star Café 97是以韓星作主題的韓國餐廳，而食物飲料同樣是針對年青人的韓國時下流行食品，有些更是韓國結合其他

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2015-12-16
【澳門過聖誕 – 豪華特輯】誰說聖誕食西餐？

可能因為聖誕節是一個西方節日，所以普遍人都會考慮食西餐慶祝……至少在澳門是這樣。然而，小編那天在想，其實聖誕節吃點亞洲菜都不錯，至少當大家都在趕西餐推廣時，你會有那麼多一點點靈活度。好吧，下面就給你三

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2015-12-14
【新店直擊】啤酒烤雞Cakez Kitchen

時裝有流行，飲食亦不例外，近年café超受熱捧，不論創業者還是客人，供求相輔，而Cakez Kitchen就是憑藉經營成功的蛋糕甜品店Cakez Cafe，引伸發展的新餐廳，除了有特式西方料理，最重要

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2015-12-07
【編輯推介】炙手可熱的火焰美味

香噴噴、熱呼呼的菜式永遠吸引。如果色、香、味是美食必要元素，那「熱力」就是一種神奇因子，既可發揮香味，或提升味道，紅紅火焰中的餸菜更是令人頓覺目不暇給！寒夜裏，來個熱菜，來瓶啤酒，三五知己碰一下杯，大

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2015-11-19
【當時得令】雞屎藤與紅豆糕的養生之道

初冬天氣乍暖還寒，容易感冒；不少時令菜式也以溫熱為主，多吃不免有點燥熱上火，該如何是好﹖喝涼茶怕苦，吃齋菜怕淡，如能在正餐之間來些養生小點，味道好，又健康，清熱解毒，強身健體，正好一次滿足多個願望！加

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2015-11-18
【當時得令】強身健體食夜粥

粥、粉、麵、飯，有人說這四寶才是中國真正的「四大發明」；當中又以「粥」為首！可見「粥」的地位何等超然！事實上，中國人吃粥的歷史長達幾千年，從中醫角度，粥亦有養胃氣、補充體力及養生等功效。想來在乾燥寒冷

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2015-10-12
土生葡人媽媽的失傳食譜

土生葡人媽媽的失傳食譜據說，每位土生葡人的女主人都有一本獨門菜譜，以留住家人的胃，家人的心。這秘方只傳女兒媳婦，絕不外傳。ANA卻一直四出拜訪上了年紀的母親們，希望可偷師學藝。「食譜隨老人家年紀漸

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2015-10-05
【新店直擊】梅蘭竹菊：夜晚的一盅兩件

相比鄰近地區，澳門的夜晚一向都不愁寂寞，只是活動都走到室內進行，變相令街上一入夜就變得相當寧靜。因此，要在澳門吃宵夜，其實也大有地方。

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2015-09-29
澳門八十後插畫師潮人：酒樓的《花樣年華》【跟本地人覓食系列 - 袁志偉】

畫風簡明，一矢中的，有時甚至略帶黑暗 ── 這是澳門插畫師袁志偉一直予人的印象。當聽見眼前的八十後潮人文青平常竟然會挑傳統酒家跟朋友吃飯，小記確實嚇了一跳。「其實我人也很傳統，你可多點了解我。」袁志偉

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2015-09-29
十月初五街傳說中好吃的雞湯米粉在這

跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂澳門仔Kahn，網路作家，用文字與圖片介紹澳門美食的特色所在。 Blog:來到澳門除了大家熟悉的竹昇打麵外另外還有一樣東西是必吃的哦！你知道是什麼嗎？答案就在這家位於澳門十月初五

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2015-09-24