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2023-07-07
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辛苦搵來自在食，weekend 好好享受好，生活先平衡。今日就黎左 Somm嘆個靚 brunch啦！係 landmark 商場搭𨋢上 7 樓就到啦，Somm 設計同裝修比較暗，少少似小酒館咁，中間有半圈形 bar table，可以話係餐廳焦點，不過由於頂部都做左弧形設計，聲音比較集中，人多時候會比較嘈。Weekend brunch menu 就包括頭盤麵包，前菜，主菜，甜品同飲品。Menu 有 3 個選擇，都係 for two 同 for share，主要差別在於飲品方面。由麵包開始，分別有兩個牛角包同兩個法式扁平面包，扁平面包帶有香草同橄欖油香味，加埋蕃茄乾同烤瓜，味道唔錯，牛角包鬆軟，外層香脆，另外附送牛油同Jam。前菜主要係 cold cut 同咸點，有兩款火腿同一款香腸，咸點有三文魚肉醬配三文魚籽小撻，牛肉他他配鯡魚子醬薯仔小盒同皇帝蟹肉蘿蔔小卷。主菜揀左澳洲鱒魚配白蘆筍，鱒魚煎成半生熟，味道清淡鮮味，白蘆筍烹調時間岩岩好，有保留鮮嫩口感。另一款主菜就揀左炭燒鵪鶉配小麥菜青豆，炭燒過既鵪鶉肉質香濃 juicy，配菜清香。來到甜品尾聲先至係重中之重，甜品又點少得比稱為全港最好食既
今日就黎左 Somm嘆個靚 brunch啦！
係 landmark 商場搭𨋢上 7 樓就到啦，Somm 設計同裝修比較暗，少少似小酒館咁，中間有半圈形 bar table，可以話係餐廳焦點，不過由於頂部都做左弧形設計，聲音比較集中，人多時候會比較嘈。
Weekend brunch menu 就包括頭盤麵包，前菜，主菜，甜品同飲品。Menu 有 3 個選擇，都係 for two 同 for share，主要差別在於飲品方面。
由麵包開始，分別有兩個牛角包同兩個法式扁平面包，扁平面包帶有香草同橄欖油香味，加埋蕃茄乾同烤瓜，味道唔錯，牛角包鬆軟，外層香脆，另外附送牛油同Jam。
前菜主要係 cold cut 同咸點，有兩款火腿同一款香腸，咸點有三文魚肉醬配三文魚籽小撻，牛肉他他配鯡魚子醬薯仔小盒同皇帝蟹肉蘿蔔小卷。
主菜揀左澳洲鱒魚配白蘆筍，鱒魚煎成半生熟，味道清淡鮮味，白蘆筍烹調時間岩岩好，有保留鮮嫩口感。
另一款主菜就揀左炭燒鵪鶉配小麥菜青豆，炭燒過既鵪鶉肉質香濃 juicy，配菜清香。
來到甜品尾聲先至係重中之重，甜品又點少得比稱為全港最好食既朱古力梳乎厘。梳乎厘口感輕盈，入面有流心朱古力醬，配埋朱古力雪葩，一凍一熱，啖啖朱古力味好滿足！
另一個甜品就揀左覆盆子杏仁千層酥，千層酥充滿牛油香氣，忌廉軟滑，覆盆子甜甜酸酸，感覺清新不膩，為呢個 brunch 畫上最好既句號。
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