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2015-01-14
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BB 1歳生日飯 老公選左係跑馬地食飯，因係跑馬地係結婚及生BB的地方所以別具意義。壹玖捌叁 個名好得意。看報道，原來老闆係一九八三年出，所以改這名字。這餐廳不只主打廣東菜，而係主打「香港菜」，即是所有來外省菜或西餐菜，只要引入香港並廣為港人接受，這就是「香港菜」。餐廳位置不顯眼，位於超市樓上，唔講唔知呢到有間樓家。門口有對對聯，都幾有特色。這餐環境寬敞簡潔，以大圓桌為主，而且枱與枱之間有足夠空間，加上當晚人客不太多，所以都坐得幾舒服。這裹用用IPAD做餐牌，把不同菜式分類，好清楚。每款食物都配有精美的照片，好客易理解，而且食物照片影得好靚， 未食已經被照片吸引住！用IPAD 點好菜!薑汁陳醋雲耳 $58好爽好開胃黃金炸蝦多士 $68賣相不錯。 炸的時間控制得宜，多士脆，蝦肉彈牙，好香口。加上芝麻的香味，食欲大增。金沙排骨 $128金黃色的賣相好吸引！炸的時間控制得宜，外層的咸蛋中有少少濕及流的效果。食落有咸蛋香，包著排骨好好味，好香口。金華玉樹麒麟龍躉球 $288魚肉唔腥，鮮味，啖啖肉。味道不太突出油雞樅野菌千頁豆腐 $148賣相不錯，把豆腐切片，每片厚度均一，大細一致。工夫菜。放在
壹玖捌叁 個名好得意。看報道，原來老闆係一九八三年出，所以改這名字。這餐廳不只主打廣東菜，而係主打「香港菜」，即是所有來外省菜或西餐菜，只要引入香港並廣為港人接受，這就是「香港菜」。
餐廳位置不顯眼，位於超市樓上，唔講唔知呢到有間樓家。門口有對對聯，都幾有特色。
這餐環境寬敞簡潔，以大圓桌為主，而且枱與枱之間有足夠空間，加上當晚人客不太多，所以都坐得幾舒服。
這裹用用IPAD做餐牌，把不同菜式分類，好清楚。每款食物都配有精美的照片，好客易理解，而且食物照片影得好靚， 未食已經被照片吸引住！用IPAD 點好菜!薑汁陳醋雲耳 $58
好爽好開胃
薑汁陳醋雲耳
$58
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賣相不錯。 炸的時間控制得宜，多士脆，蝦肉彈牙，好香口。加上芝麻的香味，食欲大增。
黃金炸蝦多士
$68
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金黃色的賣相好吸引！炸的時間控制得宜，外層的咸蛋中有少少濕及流的效果。食落有咸蛋香，包著排骨好好味，好香口。
金沙排骨
$128
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魚肉唔腥，鮮味，啖啖肉。味道不太突出
金華玉樹麒麟龍躉球
$288
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賣相不錯，把豆腐切片，每片厚度均一，大細一致。工夫菜。
放在中間的雞樅菌，本身生長於白蟻窩上，吸收了不同的天然營養，因此味道有特別的清甜味。雞樅菌切片燒香，伴著清淡的豆腐食，真的不錯。好味又健康～
油雞樅野菌千頁豆腐
$148
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樟茶鴨起骨， 釀上蝦膠，再在一面鋪滿芝麻。 落油鑊炸便完成。上枱時，一面芝麻一面沒芝麻的交差放在碟上，賣相討好。蝦膠彈牙，皮脆鴨肉脆嫩，食一件都幾好味，但太多太油膩。
樟茶鴨方
$198
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賣相吸引，炸子雞皮脆肉嫩，好香口。但以為雞有桂花酒味，原來桂花汁另上，但同個雞唔係好夾。點汁好似怪怪地，唔點汁食，又好咸～
桂花酒釀炸子雞
$328
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銀湖西施 $168
蒸蛋白上面了魚肚及蟹肉炒蛋白及蝦。賣相平實，但食落唔錯，蛋白好滑；上面的配料豐富，好有口感及層次。不錯的選擇！
銀湖西施
$168
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飯炒得干身，每粒飯都粒粒分明；味道都好幾，但略嫌多油左Ｄ
大宅門XO醬炒飯
$188
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總結：這裹環境舒服，但位置不太方便。服務不錯。食物質素都幾好。
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