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2024-01-17
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放假嚟銅鑼灣搵朋友食晏，朋友愛吃新加坡菜，帶咗我嚟邊寧頓街呢間「A.T.A.S」。據說餐廳係由新加坡人主理，主打多款地道家常麵食和小吃。餐廳位於二樓，店內裝潢優雅，以白色簡約風為主，配上場內嘅傢俬和擺設，甚具設計感。餐廳採自助形式落單，我哋每人揀咗份 Set Lunch ($88@)，套餐送咖啡/茶或汽水，另外亦可以優惠價加配小食。沙爹米粉 (+$10) 廚師喺米粉面頭澆上大量沙嗲醬，用料非常澎湃，米粉彈牙富嚼勁，配料有蝦仁、肉片、魷魚、蔬菜和豆卜等，沙嗲醬濃而不油，鹹、甜、花生香和辛辣味完美融合。至於另一客午餐就揀咗海南雞飯，雞件份量十足，雞皮富彈性，雞肉嫩滑有雞味。米飯以濃郁雞湯煮成，飯身粒粒分明，香料香氣突出。加咗兩款小食，咖椰吐司 ($38) 同 水粿 ($24)，多士烘得好香脆，咖央醬椰香味重，唔會過甜。水粿用白米磨漿製成，面頭放咗啲菜脯、蔥粒同辣椒，入口鹹甜帶辣，風味超讚👍飲品點咗杯柑桔水，入口好 fresh，好清新，酸香解膩；斑蘭咖啡用上新鮮斑蘭汁炮製，質感醇厚，香味獨特。
放假嚟銅鑼灣搵朋友食晏，朋友愛吃新加坡菜，帶咗我嚟邊寧頓街呢間「A.T.A.S」。據說餐廳係由新加坡人主理，主打多款地道家常麵食和小吃。
餐廳位於二樓，店內裝潢優雅，以白色簡約風為主，配上場內嘅傢俬和擺設，甚具設計感。
餐廳採自助形式落單，我哋每人揀咗份 Set Lunch ($88@)，套餐送咖啡/茶或汽水，另外亦可以優惠價加配小食。
沙爹米粉 (+$10) 廚師喺米粉面頭澆上大量沙嗲醬，用料非常澎湃，米粉彈牙富嚼勁，配料有蝦仁、肉片、魷魚、蔬菜和豆卜等，沙嗲醬濃而不油，鹹、甜、花生香和辛辣味完美融合。
至於另一客午餐就揀咗海南雞飯，雞件份量十足，雞皮富彈性，雞肉嫩滑有雞味。米飯以濃郁雞湯煮成，飯身粒粒分明，香料香氣突出。
加咗兩款小食，咖椰吐司 ($38) 同 水粿 ($24)，多士烘得好香脆，咖央醬椰香味重，唔會過甜。水粿用白米磨漿製成，面頭放咗啲菜脯、蔥粒同辣椒，入口鹹甜帶辣，風味超讚👍
飲品點咗杯柑桔水，入口好 fresh，好清新，酸香解膩；斑蘭咖啡用上新鮮斑蘭汁炮製，質感醇厚，香味獨特。
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