A.T.A.S

銅鑼灣主打新加坡地道美食的餐廳🍴，而店內設有大量美祿的餐點及飲品，吸引了身為美祿愛好者的小編到訪🥰喜歡美祿的朋友絕對不能錯過‼️#辣椒蟹忌廉醬義大利蛋麵 $178🌟必點!!🌟蛋麵吸滿辣椒蟹忌廉醬的香味🌶️，十分掛汁卻不會太辣，搭配烤好的虎蝦🦐，微辣中帶有海鮮鮮味，讓人一試難忘🍝#新加坡咖哩牛腩 $168咖哩醬十分濃郁香辣🌶️，牛腩略為偏乾🐂，但附送的薄餅🥙的絕對是畫龍點睛！酥脆的口感，每一口也滲出油香，配搭咖哩一流✨#咖椰爆醬 $68🌟必點!!🌟多士上方灑滿了美祿粉，一切開可以看見漂亮的分層，每一口也吃到邪惡的牛油，咖央醬和煉奶的味道完美結合，並塗滿在多士🍞完全令小編欲罷不能，非常好吃😋‼️#美祿馬丁尼 $78經典美祿與馬丁尼的創意結合🍸，濃郁的可可香氣融入微醺酒香🍫，甜中帶著成熟的層次感，別具特色的特飲選擇✨#美祿爆炸 $58🌟必點!!🌟飲品上方是滿滿的美祿球與美祿餅乾🍪，濃郁巧克力味與鬆脆口感交織🍫，每一口也是濃郁的美祿香氣，美祿控絕不能錯過😋🌟喜歡可以Like&Follow, 有你的支持是小編的動力🌟整體味道指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5性價比：💰💰💰💰/5環境：💕💕💕💕/5服務：✅✅✅✅✅/5打卡指數：📸📸📸📸📸/5…查看更多

銅鑼灣「A.T.A.S」餐廳裝修以綠色、白色為主，再配搭木系傢俬，設計簡約、舒適。餐廳主打新加坡Fusion菜式，大部分店員為外籍人士，兩文三語皆可，服務態度幾好。餐廳設有自助區，可以自行借用餐具、醬料*此餐廳收取全單10%服務費。軟殼蟹辣椒蟹忌廉醬義大利蛋麵（單點$208），表面鋪有食用花，軟殼蟹口感酥脆，味道鮮甜，闊蛋麵容易掛汁，配以辣椒蟹忌廉醬食用，口感Creamy，味道微辣，建議配搭另一道菜式的辣椒蟹肉醬一同食用。奶油麥片軟殼蝦（單點$188），老虎蝦好大隻，即叫即炸，炸得非常透徹，令蝦殼都炸得十分香脆而可以食用，蝦肉肉質爽口，味道鮮甜；老虎蝦表面裹滿麥片，由於麥片混合了奶粉、奶油拌炒，整體食落多了一股奶粉的甜味、奶香味，亦帶有麥片的顆粒感，雙重脆感，配料包括有指天椒、咖喱葉。辣椒蟹肉醬配饅頭（單點$98），辣椒蟹肉醬表面鋪有黑魚籽，一整碗鮮拆蟹肉，配以採用多種香料製作辣椒醬，食落好惹味，炸饅頭口感外脆內軟，味道微甜。美祿爆炸（單點$58），美祿配以美祿朱古力忌廉夾心曲奇、美祿可可球、美祿麥芽朱古力粉飲用，四重美祿滋味享受。玫瑰露恐龍（單點$48），表面鋪滿美祿麥芽朱古力粉，採用玫瑰糖漿、煉奶、牛奶製作，飲落充滿玫瑰花花香味道。A.T.A.S地址：香港銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖…查看更多

🔹️今日到銅鑼灣邊寧頓街登龍閣 “ATAS” 食新加坡菜🥢 餐廳環境清新舒適, 店員細心有禮👩🏻‍💼👩‍💼 食物高質👍 價錢合宜💰🔸️新加坡排骨蝦麵 🥓🦐🍜以濃郁惹味豬油渣湯底配上嫩滑排骨, 和鮮味彈牙蝦蝦, 幼滑米粉和煙韌油麵Yummy🤤🔸️新加坡海南雞飯🐔🍚雞肉鮮嫩多汁、入口幼滑, 香氣四溢的雞油飯並配搭三種經典醬料🥫 酸甜的辣椒醬、提味的薑蓉和濃郁的醬油, 展現出豐富層次的雞肉香與米飯的甘醇美味😋🔸️囉喏🥗新加坡囉喏是沙律意思 ~ 以青蘋果、菠蘿、油條和豆卜材料炮製, 並淋上以蝦醬、糖、青檸等調味, 味道甜、酸、鹹、香風味醬汁的沙律, 十分開胃🍴🔸️美祿爆炸🧉香濃美祿上佈滿澎湃的脆脆粒和美祿粉, 還有美祿夾心餅, 有得飲有得食, 份量滿滿、口感十足👍😍🔸️斑斕薏米水🍵以柔和清綠色, 十分吸引😊 啖啖香甜清潤又健康🤤[IM[IMG:8]…查看更多

裝修以綠色及白色為主設計簡約舒適😌綠色植物擺設🪴採用玻璃窗透明度高💯食飯時段比較繁忙好快坐滿座位餐廳主打新加坡地道菜式🍽️掃QR code自助形式落單超方便📱店員都係外籍人士 好主動服務態度好好👍老虎蝦喇沙🦐🍜大大碗好足料，超濃郁的湯底充滿椰香味🥥，大大隻老虎蝦切開兩邊好易剝，肉質口感紮實，可以配搭米粉，油麵兩溝，仲有2粒彈牙魚蛋，豆卜，雞蛋等，額外配上叁岜辣椒醬🌶️一齊食鹹香味更突出，令整體更惹味😋肉骨茶🐷有9條豬肋骨🐷骨肉易分離，白蘿蔔，蒜頭🧄一齊熬製而成，配埋香脆的油炸鬼，湯底顏色較淺，有偏重的胡椒味，而藥材味唔算太濃，友人表示中意，我反而中意藥材濃香味多啲，不過個人口味唔同因人而異🤭，因為唔太餓，如果唔係叫碗白飯🍚用來泡飯簡直一流👍😂榴槤爆醬🥞見到有榴槤點唔叫黎試😍，3層多士🍞烘得香脆，面層搽上濃郁的榴槤醬及舖滿粒粒開心果碎有咬口，中間夾住牛油🧈好軟滑，味道層次豐富，非常邪惡😈，中意食榴槤的朋友值得一試👍玫瑰露恐龍🍹美祿係新加坡人最受歡迎的飲品，呢杯粉紅色好搶眼😍，飲落有陣陣玫瑰香氣，上面灑滿大量美祿粉，好好飲班蘭奶茶🍵散發出淡淡班蘭清香味，奶茶的奶味較重，口感絲滑，甜度適中…查看更多

喺銅鑼灣轉角，裝修走簡約南洋風，白牆襯木系桌椅，仲有幾盆假椰樹🌴（係，我摸過，真係膠嘅），瞬間有種「偽旅行」感覺——去唔到新加坡，食餐好嘅補數啦！ 🍖 榴槤咖啡骨：暗黑料理定驚喜？ 一上枱，榴槤味撲鼻到隔籬枱個姐姐擰轉頭望。咬落去——咦？咖啡嘅苦香居然同榴槤嘅濃郁打和咗，排骨肉仲嫩到「骨肉分離」！朋友仲笑：「呢味應該改名叫『東南亞分手料理』，食完唔係愛就係恨！」🍝 辣椒蟹忌廉意粉：軟殼蟹嘅華麗逆襲闊條麵掛滿橙紅色醬汁，忌廉中和咗辣椒蟹嘅霸道，辣度似「新加坡阿嬤嘅溫柔」。重點係嗰隻軟殼蟹，炸到酥脆仲帶蟹膏，食到「吱吱聲」嘅程度。唯一投訴：蟹肉絲呢？俾多兩條唔該！ 🐟 叁芭魔鬼魚：懶人恩物 成塊魚冇骨！叁芭醬甜辣適中，仲有洋蔥絲提香，啖啖肉食到朋友突然文青上身：「原來魔鬼魚先係海洋界豆腐⋯⋯」（醒醒，你食緊魚啊） 🍹 飲品雙姝：美祿爆炸 vs 玫瑰露恐龍「美祿爆炸」係童年回憶加強版——朱古力粉多到似火山爆發🌋，飲完成個嘴似偷食阿華田；「玫瑰露恐龍」就係少女心陷阱，粉紅色+美祿粉，甜到愛情小説結局咁。温馨提示：糖尿病人士請自備胰島素。 後記埋單$630，同飛新加坡比梗係平啦（機票錢慳返！）。環境舒服到傾偈傾到忘形，仲要冇人催交枱。唯一遺憾：冇試到傳說中「空殼辣椒蟹」⋯⋯睇嚟要encore驗證下係咪真係伏！ …查看更多

係銅鑼灣第一次食新加坡菜捐窿捐罅俾我搵到呢間🌼A.T.A.S🌼估唔到啲菜式又ok喎，絕對有驚喜🙊🙊🦐奶油麥片軟殼蝦 $188 :平時軟殼蟹就食得多，軟殼蝦就好少會食，佢呢度係熱門菜式之一就叫咗嚟試吓，嚟到嘅時候賣相的確好普通，但食落估唔到會係呢個味🤩，佢嘅奶油脆片甜甜地，有差唔多成八隻蝦，大細平均，食落都幾惹味😋😋🦀叁岜蟹肉炒飯 $168 :呢款炒飯似乎係新加坡式風味，同一般係出邊食開嘅蟹肉炒飯唔同，佢落咗啲秘製醬料去炒，唔算好辣，蟹肉平均，仲加咗黑魚子添😍炒到幾有鑊氣㗎👍🏻👍🏻🍢沙爹雞肉串（四串） $88 :小食就叫咗雞肉串，佢嘅沙嗲醬真係不得了，粒粒花生超香濃🤤，雞肉就燒到啱啱好唔柴仲幾入味添🍹班蘭奶茶 $35 :呢度嘅奶茶我就叫咗少甜，佢嘅斑蘭味都重，飲落甜度啱啱好👏🏻，奶茶的確似足佢哋嘅地道風味，奶味偏重茶底較淡😆🍹玫瑰露恐龍 $48 :而呢一個非常特別嘅粉紅色特飲就係玫瑰露，其實呢啲特別嘅飲料都係啲東南亞嘅風味，飲落又可以接受，就好似玫瑰味奶昔咁，幾順滑，恐龍嘅意思就係加咗美綠脆脆係面😋…查看更多

🌸鹹蛋黃排骨🌟🌟🌟🌟🌟滿滿鹹蛋黃，排骨炸得好香脆，而且包滿晒鹹蛋黃，肉質鮮嫩，完全唔覺得油膩。🌸炒棵條🌟🌟🌟🌟🌟份量十足，帶有甜甜地的味道，油面加埋棵條炒得夠鑊氣，仲有爽口嘅芽菜、彈牙嘅蝦仁、濃郁臘腸同新鮮蔥。🌸榴槤爆漿🌟🌟🌟🌟🌟這個榴槤爆漿超邪惡啊！面頭鋪滿了滿滿嘅開心果碎及榴槤肉醬，中間嗰層及最底嗰層都鋪滿了咖央醬及牛油，吐司非常之脆。卜卜，整個味蕾非常豐富。🌸美祿爆炸🌟🌟🌟🌟🌟放滿了美祿波波，非常香脆。還有塊美祿夾餅，非常濃郁美祿味道。美祿飲品甜度適中。🌸玫瑰露恐龍🌟🌟🌟🌟🌟濃郁玫瑰花味道，面頭鋪滿了滿滿嘅美祿粉，將美祿粉拌勻在玫瑰露內也有另外的味道。…查看更多

A.T.A.S座落銅鑼灣，裝修設計簡約清新，主打新加坡fusion菜式。可從大街沿樓梯登上一樓。晚餐Menu由小食、主菜到甜品、飲品，只有廿多款，不過看得出每樣都是大廚精心細選。現在是吃蟹的季節，特別推薦辣椒蟹肉醬配饅頭。辣椒蟹肉醬內有滿滿鮮拆蟹肉，以黑魚籽點綴，非常惹味。最重要是炸饅頭口感外脆內軟，吃到欲罷不能，炸饅頭頃刻變成主角。另一推介是軟殼蟹辣椒蟹忌廉醬義大利蛋麵，軟殼蟹外殼非常酥脆，但裏面保持鮮嫩。選用的辣椒蟹忌廉醬微辣，非常Creamy，配掛汁闊蛋麵是一絕。鹹蛋黃軟殼蝦，每隻蝦均勻沾上香濃鹹蛋黃，香口非常。嚴選軟殼蝦更可一口吃起來補充鈣質😝。飲品也叫了兩杯特飲，美祿爆炸及玫瑰露恐龍。兩杯特飲都賣相吸睛，美祿爆炸上更有美祿可可球，有不同口感。玫瑰露恐龍則充滿玫瑰花花香，味道清新。…查看更多

📍Shop C2, Ground Floor, Denglong Pavilion, No. 9-11 Nington Street, Causeway Bay 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖---Hidden in the buzz of Causeway Bay, A.T.A.S brings authentic Singaporean flavors with a modern touch. The menu is compact yet full of character—each dish feels like a trip to the Lion City.🍲 Main DishBak Kut Teh 肉骨茶 ($98) – Peppery, herbal broth with tender pork ribs, warming and soulful.🍜 SignatureSingapore Prawn Mee w/ Pork Ribs (Dry) 新加坡排骨蝦麵 ($98) – Fresh prawns, kang kong, and crispy pork lard elevate this iconic noodle dish.🥗 Side DishRojak 羅惹 ($88) – A vibrant mix of fruits and fritters tossed in tangy rojak sauce, sweet-savory harmony.🥤 Beverages• Pandan Barley 斑蘭薏米水 ($30) – Fragrant, cooling, and refreshing.• Rose Limau 玫瑰青檸水 ($30) – Floral citrus twist, perfect palate cleanser.---✨ Overall🍲 Bak Kut Teh – 🌶️🌿 comforting spice🍜 Prawn Mee – 🍤🥬 crunchy lard magic🥗 Rojak – 🍍🥝 sweet & tangy mix🥤 Drinks – 🌸🍋🌿 refreshing sips👉 A.T.A.S is a must-visit for those craving bold Singaporean flavors in the heart of Hong Kong.…查看更多

「A.T.A.S」主打新加坡菜🇸🇬裝修設計文青、簡約😉.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.軟殼蟹辣椒蟹忌廉醬義大利蛋麵🍝單點$208💰軟殼蟹酥脆鮮甜🤤闊蛋麵掛汁🥚醬汁Creamy微辣🌶️有少少辣椒蟹肉🦀.奶油麥片軟殼蝦🍤單點$188💰軟殼蝦炸得香口🦐連殼都食得👍🏻肉質鮮甜彈牙😗表面裹滿麥片🌾麥片香甜脆身😋帶奶香味🍼.榴槤爆醬🍞單點$88💰3層多士烘得香脆😆表面搽上濃郁的榴槤醬及開心果碎🌰中間夾住牛油🧈榴槤醬同咖央醬💛香甜軟滑，非常邪惡😈.美祿爆炸💥單點$58💰美祿加上美祿朱古力忌廉夾心曲奇🍪美祿可可球、美祿粉🍫四重滋味😛.玫瑰露恐龍🌹單點$48💰表面鋪滿美祿粉，底下係玫瑰露、煉奶、牛奶混合而成🥛陣陣玫瑰花花香💨…查看更多

ATAS 🍴主打融合菜式✨高級銅鑼灣餐廳近排食得西餐多，想食吓麵，咁啱咗friend港島中午聚舊，就揀ATAS呢間銅鑼灣新加坡煮炒，好有驚喜啊！🤩上樓層好寬敞，環境舒服！😚 用手機落單📱，serve我哋既職員係英文，笑容超好！🤵🏻‍♀️同埋好鍾意呢間餐廳係menu會温馨提示我哋，有無食物過敏始終新加坡菜好多時用到花生、蝦或海鮮、椰奶…好體貼客人需要😀🍝 辣椒蟹忌廉醬意大利蛋麵原本想叫海南雞飯，但好少出面食到款，我同朋友就揀呢個試！辣椒蟹的微辣，惹味！🌶️同蟹肉🦀鮮甜完美平衡😋配料仲有蝦添🦐意大利蛋麵質感彈牙，個cream濃郁又不膩，好好食呀！🍜 新加坡喇沙米線佢啲配料好豐富呀！有蝦🦐、魚蛋、豆腐、蛋…椰奶 🥥湯底濃郁，香料同椰奶既比例拿捏得宜，辣度適中😚米線滑嫩順口，鮮味十足👍🏻💥 榴蓮爆醬呢個係特別餐點，唔係成日有！😍朋友係榴蓮控，當然要試返個！其實佢類似咖央吐司🍞，上面頂層就係榴蓮醬！好香濃幼滑，仲配埋開心果同花生 🥜碎，好香脆呀！😋 下面係烤過既吐司，中間層似塗抹咖央醬，夾入奶油🧈，內餡好豐富！真係必食啊！☕ 凍班蘭奶茶班蘭葉的清香，甜度剛好❤️ ☕ 熱薑汁奶茶奶味好重，薑汁辛香🤩總結💡 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐（滿分 5 ⭐）食物創意與質素兼備，飲品也很有新意，值得一試既高級餐廳！…查看更多

和朋友來到銅鑼灣邊寧頓街的「A.T.A.S」食新加坡菜，餐廳裝修光猛開揚，服務員大都講英文，像是新加坡人。🥢海南雞$158新加坡菜怎少得海南雞，整隻雞不是全去骨，雞肉十分出色，肉味濃郁富嚼勁，熟度也剛剛好。果然是招牌菜。🥢新加坡咖哩牛腩$168咖啡牛腩配薄餅，咖哩勁香但不辣，很適合香港人口味，薄餅蘸咖哩吃無得輸。🥢辣椒蟹肉醬配炸饅頭$98微辣的醬內有蟹肉和矜貴的黑魚籽，配脆卜卜的饅頭非常美味。每樣菜式的烹調方法都一絲不苟，充滿驚喜。🍹班蘭奶茶$35🍹班蘭薏米水$30…查看更多

🦀参世蟹肉炒飯 $168炒飯炒到粒粒分明，唔好以為白色果d係豬肉，其實啖啖都係蟹肉，一d都唔吝嗇，亦有埋啲蛋。基本上，你可以當佢係瑤柱蛋白炒飯咁，飯好甜，仲有少少辣味。個辣味啱啱好吊起曬成個炒飯嘅味道，好惹味。🦀辣椒蟹忌廉醬義大利蛋麵 $208（轉 軟殼蟹 +$30）上面隻軟殼蟹又炸到啱啱好，非常香口。啲汁煮到嗰啲麵掛曬上身咁，個汁就有啲奶定忌廉咁嘅味道，少少辣，非常開胃，食完一啖再想挑戰第二啖。🐓沙爹雞肉串 (四串) $88啲雞肉唔係麵粉咁，仍然有肉嗰種嫩滑。佢亦燒到側邊香口，配埋香茅做醃料。個汁係極濃嘅沙嗲汁，有大量花生，基本上多到起沙咁濟。🧉美禄爆炸 $58美祿，超濃，勁大杯，飲極唔完。🍸玫瑰精華 $78似牛奶溝vodka，滑溜。…查看更多

新加坡新鮮蝦喇沙湯底椰味夠濃，唔會太辣，蝦新鮮彈牙，米粉吸晒汁，一碗食完好滿足。飲多兩啖湯都得，暖胃又開胃。肉骨茶排骨煨到好軟，肉同骨一拉就開。油條浸湯食最正😋有啲胡椒味，又有啲藥材味，感覺好養生😎辣椒蟹肉醬配饅頭個醬甜甜辣辣，又唔會好辣😝蟹肉多汁，饅頭炸得脆，一撈一啖超啱。食完用饅頭抹晒啲醬，唔想剩低美祿爆炸美祿粉同美祿粒粒堆到成座山，飲落去冰冰地好解渴，粉未完全溶開，啖啖有粒粒口感。飲完成個人醒晒，幾好飲☺️班蘭咖啡燕麥奶聞到陣班蘭香，淡淡嘅味好舒服，唔似普通班蘭蛋糕咁甜膩。咖啡味同燕麥奶夾到好順滑，冰凍凍飲落喉好清新A.T.A.S (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖…查看更多

🍽️A.T.A.S (銅鑼灣)🏠銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖今次試呢間新加坡菜真係有驚喜喎！同朋友嚟食lunch，叫咗幾款招牌，高級得嚟唔離地，味道夠晒正宗😁首先要讚嘅係個 Butter Cereal Soft Shell Prawns（$188）🦐，麥片超脆又唔油，鹹香得嚟帶啲甜，軟殼蝦炸到連殼都食得，正！跟住個 Singapore Curry Beef（$168）🍛都唔輸蝕，咖喱汁香濃唔膩，牛肉炆到好淋，配薄餅一齊食好正❤️ Chicken Satay（4件$88）🍢 雞肉燒得啱啱好，外皮微脆，入面仲好juicy，最正係個沙嗲醬🥜，超級濃香，花生味突出，帶微微辣，點咗之後成串昇華晒，真係想encore多份，不過食完蝦同牛腩都飽晒，下次先啦🤣飲品叫咗 Bandung Dinosaur（@$48）🦖，即係恐龍美祿，面頭鋪滿朱古力粉，甜度啱啱好，冰涼解膩☀️。總括嚟講，呢度環境舒服，服務唔錯，食物有水準，尤其個沙嗲雞真係必點！一定會再嚟 👍🏻…查看更多