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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
92687393
開飯介紹
這新加坡菜餐廳主打麵食，也供應大眾喜愛的傳統料理。店內以白色做主調、木材及綠植圖案等元素，打造簡約休閒風格的用餐環境。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
呢間紅咗好耐依家先第一次食😂 少見嘅新加坡菜 lunch係抵食啲😋 ❣️辣椒蟹忌廉醬義大利蛋麵 $128呢個係俾佢吸引咗嚟食嘅關鍵😛 我對呢啲東南亞菜Crossover意粉冇乜抵抗力😂 冬陰功意粉係我長期favourite🙂↔️呢個辣椒係忌廉汁有驚喜🌶️醬汁有絲絲嘅蟹肉🦀 闊條麵超掛汁 而且幾有咬口🍝配搭嘅海鮮係蝦唔係蟹 對我呢啲懶人嚟講更容易進食😂❣️鴨腿粿汁 $98湯底有點藥膳感覺👵🏻 份量多到食唔晒🫣有一大隻鴨腿煮得夠腍 入曬味肉唔柴🦆仲有豆卜同五花肉 真係勁似肉骨茶🐷粿有啲似河粉但比較闊 滑身同超級吸湯😂❣️Pandan milk tea $25呢個漸變色好靚💚🤍而且真係唔甜🙂↔️ 奶香茶香同斑斕味都飲到💕❣️Milo $20美祿味純純正正夠晒濃飲完好精神🔥
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銅鑼灣有間好好食嘅樓上星加坡菜餐廳，雖然晚上食物係散叫，但都唔算貴。環境使用白光光線充足，而且座位寬闊坐得幾舒服。黑椒軟殼蝦賣相看似超濃味，色澤偏向呈暗黑色。黑椒味超重，聞落超香。蝦🦐的口感非常彈牙。肉骨茶唔使點醬油都已經夠味，加咗原粒蒜頭味道惹味，湯頭輕微的藥膳味；豬骨煮至非常軟身。蒜蓉炒通菜--味道較濃味，但用大量蒜蓉烹調非常香口的。通菜都幾靚，冇渣。美祿爆炸用美祿沖嘅凍朱古力🍫，朱古力味較濃：加埋脆粒增加口感。玫瑰精華--依款雞尾酒岩女士飲用，甜甜地加了Vodka，但酒精較為淡一點。
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銅鑼灣有發現，傳統加Fusion星加坡菜，ATAS。辣椒蟹配饅頭-醬含多蟹肉，有黑松露，有少量蝦米。微辣，同惹味。鹹蛋軟殼蝦-鋪滿鹹蛋黃醬嘅軟殼蝦，啱晒愛吃蝦頭愛好者。鹹蛋黃醬，唔會太鹹，甜甜哋，味道剛好。燒春雞配咖喱-香甜的黃咖喱帶點揶香。佢哋嘅燒春雞做法讓新鮮雞汁精華都保持喺皮肉入便。美祿爆炸-有cereal感，朱古力奶的甜。如此配搭同伴都覺得可飲又好玩。玫瑰精華-玫瑰香氣撲鼻，加埋酒精就更加特別了。總括：嘢食性價比好，環境乾淨闊落，喺附近美食中心嘅選擇之一。
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專登黎食海南雞同麥皮蝦，海南雞無特別入味同非常嚡，好失望麥皮蝦仲衰，啲肉梅到爆，完全係唔新鮮。。。搣殼啲肉係痴住晒唔離殼。。未食過啲咁樣嘅蝦。。真係好失望。。杯美綠係幾好飲，蟹肉炒飯同肉骨茶都可以，佢係重胡椒味個種。啲排骨都煲到比較老。但個麥皮蝦實在太差，令到成餐飯個體驗都差咗，無下次。啲姐姐服務幾好，但我朋友生日，直接係佢面前問can we serve the cake now? 有啲奇怪，希望佢哋下次識做啲。
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有麝自然香，朋友介紹銅鑼灣一間樓上鋪的新加坡fusion菜，今日同老細真金白銀比錢去食，果然無令人失望！ 雲吞配喇沙忌廉醬：一上枱就聞到濃郁椰香，蟹肉餡飽滿，醬汁似咖哩，但更溫和，帶點南洋風情，食落好滿足。 叁岜蟹肉炒飯：鑊氣十足，飯粒乾身分明，蟹肉份量慷慨，叁岜醬微辣惹味，每一啖都食到鮮甜同香辣，好過癮！ 咖啡排骨：賣相黑黝黝，但一入口就知有驚喜。醬汁甜中帶甘，咖啡香慢慢滲出，排骨肉質鬆化，食多幾件都唔覺膩。 叁岜醬炒通菜比普通馬拉盞更豐富，鹹香帶辣，仲有淡淡甜味，通菜爽脆，一碟轉眼清晒。 老闆娘好熱情，見我哋對醬料有興趣，仲特意介紹佢哋自家研發的醬汁，話遲啲會推出市面。果然正宗新加坡人手藝，連醬料都咁講究，值得期待！ 呢間樓上鋪雖然唔起眼，但食物質素高，味道正宗又有心思，絕對會再嚟幫襯！（唔記得留返張收據……）
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