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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
92687393
開飯介紹
這新加坡菜餐廳主打麵食，也供應大眾喜愛的傳統料理。店內以白色做主調、木材及綠植圖案等元素，打造簡約休閒風格的用餐環境。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
同朋友一齊嚟咗呢間新加坡🇸🇬餐廳諗住簡單快脆食個 dinner 🤣$88「脆香魚皮通菜 配辣椒醬 Crispy Fish Skin with Fried Kang Kong」：本來諗住炒碟青菜食吓，見到仲有「脆香魚皮」，咁豐富啲，咁就點呢個啦🤣，嚟到嘅時候發現原來魚皮同埋蔬菜都係炸過，即係好似日式 tempura 炸蔬菜咁樣，然後再撈咗啲甜酸醬，咁又食得幾開胃🤣，不過同炒青菜係完全冇關係🤣$188「喇沙辣椒老虎蝦 Laksa Chilli Tiger Prawns」：餐牌咁樣形容：《鮮甜的老虎蝦配上細滑的喇沙辣椒醬》🤣；虎蝦幾大隻，喇沙醬汁味道好濃郁🤣$158「海南雞半隻 Hainan Chicken Half」：雞肉白色，連雞皮都白白哋色，記幾得意🤣；雞肉基本肉質幾軟熟🤣$58「美祿爆炸 Milo Explosion」：好多圓圈波波脆卜卜🤣，夠晒甜🤣$28「青檸茶 Teh Limau」：熱辣辣，幫助消化🤣
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知道朋友想食新加坡菜，我就帶她來到這間A.T.A.S給她試試，結果她對這間餐廳讚口不絕。🥢 囉喏 Rojak我朋友睇餐牌時見到有Rojak, 就即刻話想食，她說她在新加坡時食過這道菜，但香港嘅餐廳未見過，於是我們就點咗這道餐前小食。原來Rojak分別有青蘋果粒、沙葛粒、豆卜和油炸鬼，再混埋特製嘅醬料，最後還撒上花生碎，整體口感非常清新，甜中帶酸，又有微微嘅辣味和花生的香脆，夠晒正宗。🥢 麥片老虎蝦有6隻超大嘅老虎蝦，每隻都包裹著厚厚麥片，炸到很酥脆，蝦肉夠鲜嫩Q弹，麦片又夠乾身兼且味道夠清甜。🥢 辣椒蟹忌廉醬意大利蛋麵呢碟係餐廳嘅新菜品，帶有fusion風味。有2隻超大兼彈牙嘅老虎蝦伴著辣椒蟹濃郁醇厚嘅醬汁，甜中帶辣，鮮香四溢。而意大利闊面煮到軟硬適中，每條麵條都能掛滿醬汁嘅精華。🧉 美祿爆炸呢個飲品絕對係必點之選，單睇外型已經夠晒吸睛，飲品充滿美祿波波，重加埋一塊OREO和滿滿嘅美祿粉，絕對能滿足喜愛美祿嘅我。🧉 美祿馬丁尼我朋友叫咗個美祿馬丁尼，美祿粉融入馬丁尼，呢個概念夠晒創意，美祿粉嘅濃郁融入咗馬丁尼嘅清爽。
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成日見好人介紹呢間新加坡fusion菜，尤其佢個咖映多士賣相極邪惡，但亦都見人講話好伏又貴又難食 但我真係好想試佢個多士🥹同朋友去聚餐，果然真係大失望 都幾難食，可能因為我係嗌喇沙粉麵掛，味道比較普通 但價錢比較進取，dinner叫咗四樣嘢計埋加1埋單五舊水🤯set lunch可能平啲～可能叫小菜會出色啲？餐牌款式係多嘅 ，例如新加坡嘅名物麥皮蝦、炒蟹、叄岜拉拉👓咖椰爆漿 $68喺依間餐廳嘅名物！三層多士夾住咖央醬、牛油、花生醬、朱古力醬，最後面頭灑上美祿粉賣相都係極邪惡！食落去其實係好滿足嘅因為每啖都係醬，但始終好多濃味嘅醬所以食落偏甜同漏，始終我都係鍾意食返吐司工房嗰種純牛油加央醬多士😳👓老虎蝦喇沙 $138喇沙湯底配上虎蝦、粗米粉、魚丸豆卜、熟蛋喇沙湯底有椰香味又唔算太辣，我覺得湯底係唔錯嘅。基本嘅配料都有，純粹係價錢貴少少。👓海鮮板麵 $138板麵指手工麵配上高湯，加上碎肉、蔬菜、高魚仔、溫泉蛋呢個反而有啲驚喜，佢同喇沙係完全兩款唔同嘅湯麵，高湯好濃，而且配料非常豐富，有蝦有肉有蛋都幾滿足，手工麵有少少似刀削麵波浪形，口感都煙靭👓咖啡排骨 $128味道係幾特別嘅，因為有咖啡甘苦味，真係偏苦澀不過接受到嘅，叫一個大家一齊share都幾開心
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我點了一份名為「囉喏」的沙律。有新鮮水果、酥脆的油條和豆卜組成，淋上囉喏醬，再灑上碾碎的花生和芝麻。沙律清爽爽口。叁岜蟹肉炒飯。這道菜色香味俱全，米飯香糯可口，蟹肉鮮嫩多汁，叁岜的香氣混合在一起，少少辣，好香口。不僅如此，我還點了一份鹹蛋軟殼蝦，軟殼蝦沾滿濃郁的鹹蛋醬為主，每一口都散發出濃厚的鹹蛋香氣，配上蝦肉，而且連蝦頭蝦殼都可以食用。叫左一杯美祿恐龍和玫瑰露飲品。美祿恐龍嘅美祿脆脆非常多，而玫瑰露則帶來了淡雅的花香。
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本身自己都幾鐘意去星加坡旅行，但發覺好多地方都是星馬菜系一齊，今晚去一間人氣新加坡餐廳，在銅鑼灣邊寧頓街，行上一條充滿特色的樓梯上二樓，裝修簡約，以年輕人及家庭客為主。Salted Egg Soft Shell Prawn 黃金鹹蛋蝦星加坡名菜，加入鹹蛋黃炒好惹味，滿口都是滿滿咸香味，蝦殼好脆可以食埋，蝦肉亦都好新鮮Sambal Crab Meat Fired Rice 叄巴蟹肉炒飯叄巴醬好香好濃, 飯粒炒得好乾身，粒粒分明，加入蟹肉好鮮味Crab Meat Wanton in laksa Cream Sauce 喇沙蟹肉雲吞喇沙椰香味濃，雲吞沾上喇沙醬汁，雲吞皮薄餡靚Bandung 玫瑰露來自東南亞的飲品，玫瑰糖漿加奶，色澤漂亮，甜甜地好好味Pandan Milk Tea 斑蘭奶茶斑蘭味濃，椰奶味香，混在椰香奶茶之中，散發淡淡清香味道
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