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2025-01-18
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前菜白蘆筍 仙人掌葉 高糖蕃茄黑梅貝肉質飽滿彈牙真鯛刺身油脂含量偏低 肉質柔韌日本大分縣生蠔 配黑松露燒汁味道好濃郁 生蠔飽滿肉厚煙燻富士山三文魚在碗上面爆破泡泡儀式感十足蒸蛋 蛋味香濃又嫩滑鮟鱇魚肝泡芙魚肝鹹香味同微甜嘅泡芙好夾和牛壽喜燒 牛味突出 齒頰留香串燒包括蝦 雞翼 冬菇 五花腩火喉控制得宜壽司也很出色深海池魚脂肪結實 口感順滑鮮甜貝柱圓大飽滿 肉厚味甜七龍珠材料非常豐富包括蛋黃 海膽 吞拿魚 青瓜建議可以一啖放入口感受唔同材料的鰈魚肉質細嫩 油脂豐富𩶘魚湯雖然已經好飽但都飲哂極之濃嘅奶白魚湯
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