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2023-04-25
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係天后 @yansashimi 食左個好高質既鐡板燒午餐😍除左有鐡板燒仲有刺身壽司等，份量豐富價錢唔貴，每人$448，直情可以放入encore list下次再去‼️Lunch time 採光好好，落地玻璃睇到維港靚景，一張長Bar 枱都坐得好舒服☺️🔸季節前菜🦑可以先食日本螢光魷魚配醋味噌，下面仲有薯仔沙律連同鱈魚片一齊食，口感好豐富！另外第一次食到咁多款漬物，平時都係得兩三款，今次我一次過食到柚子蘿蔔、蒜頭漬、牛蒡、沖繩苦瓜、涼瓜、沙葛，我都好鐘意，尤其是沖繩苦瓜，食落酸酸甜甜好開胃😍🔸季節刺身2款有油甘魚，肉質肥厚，質感嫩滑🐟仲有真鯛薄切，落左玫瑰岩鹽，味道鮮甜，口感緊緻。🔸精選壽司2款🍣深海池魚壽司鮮嫩肥美、銀鱈魚充滿魚油香配上麵豉醬，取得個平衡。🔸沙巴虎蝦 或 北海道帆立貝我地要左各一，沙巴虎蝦🦐落埋蝦頭既蝦膏一齊炒炒得好香，好好食。北海道帆立貝配上自家漬三文魚籽、海苔汁，帆布貝本身好新鮮，配埋三文魚子既鹹香味，一啖啖停唔到口😋🔸香煎鵝肝伴藍莓醬香煎鵝肝配多士，啲鵝油爆晒出黎，淋左藍莓醬可以解膩。🔸美國牛柳🥩厚燒同薄燒我地各一，個人更鐘意薄燒，牛肉好軟嫩，包住啲蔥，食落好juic
🔸季節前菜🦑
可以先食日本螢光魷魚配醋味噌，下面仲有薯仔沙律連同鱈魚片一齊食，口感好豐富！
另外第一次食到咁多款漬物，平時都係得兩三款，今次我一次過食到柚子蘿蔔、蒜頭漬、牛蒡、沖繩苦瓜、涼瓜、沙葛，我都好鐘意，尤其是沖繩苦瓜，食落酸酸甜甜好開胃😍
🔸季節刺身2款
有油甘魚，肉質肥厚，質感嫩滑🐟仲有真鯛薄切，落左玫瑰岩鹽，味道鮮甜，口感緊緻。
🔸精選壽司2款🍣
深海池魚壽司鮮嫩肥美、銀鱈魚充滿魚油香配上麵豉醬，取得個平衡。
🔸沙巴虎蝦 或 北海道帆立貝
我地要左各一，沙巴虎蝦🦐落埋蝦頭既蝦膏一齊炒炒得好香，好好食。北海道帆立貝配上自家漬三文魚籽、海苔汁，帆布貝本身好新鮮，配埋三文魚子既鹹香味，一啖啖停唔到口😋
🔸香煎鵝肝伴藍莓醬
香煎鵝肝配多士，啲鵝油爆晒出黎，淋左藍莓醬可以解膩。
🔸美國牛柳🥩
厚燒同薄燒我地各一，個人更鐘意薄燒，牛肉好軟嫩，包住啲蔥，食落好juicy！旁邊仲要洋蔥沙律、蒜片、海鹽點黎食👍🏻
🔸鐵板炒飯配海帶面豉湯
呢個炒飯都好好食，面頭既櫻花蝦炒香過，脆卜卜，好有口感，鐵板炒飯都可以炒到好有鑊氣，粒粒分明🥰
🔸炒什菜🥬
最後簡單炒什菜配惹味的日式醬料，成個lunch set食到好飽好滿足。
🔸甜品🍨
同師傅好好傾，送左抹茶布甸配黑糖蕨餅俾我地食，布甸好滑抹茶又無苦澀味，好好食😍😍
Lunch Special Menu 每位$448
📍#宴鐡板燒 (#天后美食)
天后電氣道54號亨環天后24樓
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟
🔖 #吃是真愛_天后
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