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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
89
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2025-02-26 144 瀏覽
呢間餐廳環境好靚,燈光設計得幾有feel,令人感到放鬆同愉快。菜單上有唔少美食選擇,真係吸引。心清酒係奈良縣出品,口感滑順,帶有淡淡米香同果香,最啱配刺身同串燒。餐廳仲有專用容器保持清酒冰凍,唔會失去味道。其他飲品如荔枝蘇打、荔枝海鹽蘇打同陳年柑桔蜜都係必試。八爪魚沙律切片八爪魚配橙同柚子汁,口感彈牙,酸甜可口。海膽炸起司紫菜卷起司同海膽完美融合,抹茶鹽減少油膩感,味道和諧。白生魚薄切生魚片晶瑩剔透,完全冇腥味,搭配香蔥同魚蓉,口感豐富。豪華什錦刺身新鮮中拖羅、牡丹蝦同吞拿魚,鮮味十足。串燒選擇包括豬肉番茄串燒、牛舌串燒、京蔥雞肉串燒等,每款都有特色。元貝蛋餅喺鐵板煮,保持溫度,外脆內軟,配上甜酸醬好味。海膽炒飯則粒粒分明,香氣四溢,搭配海膽,鮮味絕對唔錯。
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呢間餐廳環境好靚,燈光設計得幾有feel,令人感到放鬆同愉快。菜單上有唔少美食選擇,真係吸引。
心清酒係奈良縣出品,口感滑順,帶有淡淡米香同果香,最啱配刺身同串燒。餐廳仲有專用容器保持清酒冰凍,唔會失去味道。其他飲品如荔枝蘇打、荔枝海鹽蘇打同陳年柑桔蜜都係必試。
八爪魚沙律
切片八爪魚配橙同柚子汁,口感彈牙,酸甜可口。
海膽炸起司紫菜卷
起司同海膽完美融合,抹茶鹽減少油膩感,味道和諧。
白生魚薄切
生魚片晶瑩剔透,完全冇腥味,搭配香蔥同魚蓉,口感豐富。
豪華什錦刺身
新鮮中拖羅、牡丹蝦同吞拿魚,鮮味十足。
串燒選擇
包括豬肉番茄串燒、牛舌串燒、京蔥雞肉串燒等,每款都有特色。
元貝蛋餅
喺鐵板煮,保持溫度,外脆內軟,配上甜酸醬好味。海膽炒飯則粒粒分明,香氣四溢,搭配海膽,鮮味絕對唔錯。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食