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2019-09-21
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黎到尖沙咀堪富利士道一幢靚靚serviced apartment嘅二樓, 一出𨋢就係一個大大Open Kitchen+好多位廚師👨🏼🍳. 我地坐左喺貼住Open Kitchen嘅吧枱, 對正裡面個Grill同煮食爐👍🏻. >香草白酒煮青口配黑松露薯條 (HKD198)估唔到li桶足足1/2kg青口, 粒粒都可以咁大隻咁厚肉, 係入口要咀嚼幾下個種厚肉🤩, 非常鮮味之餘係充滿葱, 香草, 白酒香. 現炸粗身薯條灑滿黑松露碎粒, 未食已聞到陣陣黑松露香, 份量Starter黎講真心多.>燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 (HKD338)安格斯西冷同肉眼扒之間我揀左肉質滑d Juicy d嘅肉眼扒, 5成熟正呀! 一大塊16Oz Grill好靚靚格仔肉眼扒😍, 勁易切-無論老公點切都咁嫩滑無筋, 輕輕一咬就分得開, 而且啖啖juicy, 👉🏻高質食材, 望落有點稀嘅燒汁原來味道勁豐富. 黑松露薯蓉香滑, 有d唔夠喉呢.>香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉 (HKD168)扁意粉彈牙👍🏻索汁, 蠔又肥美, 芥末唔係太突出, 但醉翁之意當然在於即席煮嘅忌廉汁, 以晶瑩嘅蟹子點綴,
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香草白酒煮青口配黑松露薯條 (HKD198)
香草白酒煮青口配黑松露薯條
$198
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香草白酒煮青口
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香草白酒煮青口
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估唔到li桶足足1/2kg青口, 粒粒都可以咁大隻咁厚肉, 係入口要咀嚼幾下個種厚肉🤩, 非常鮮味之餘係充滿葱, 香草, 白酒香. 現炸粗身薯條灑滿黑松露碎粒, 未食已聞到陣陣黑松露香, 份量Starter黎講真心多.
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燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 (HKD338)
燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉
$338
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燒美國安格斯肉眼扒
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燒美國安格斯肉眼扒
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安格斯西冷同肉眼扒之間我揀左肉質滑d Juicy d嘅肉眼扒, 5成熟正呀! 一大塊16Oz Grill好靚靚格仔肉眼扒😍, 勁易切-無論老公點切都咁嫩滑無筋, 輕輕一咬就分得開, 而且啖啖juicy, 👉🏻高質食材, 望落有點稀嘅燒汁原來味道勁豐富. 黑松露薯蓉香滑, 有d唔夠喉呢.
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香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉 (HKD168)
香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉
$168
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香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉
$168
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扁意粉彈牙👍🏻索汁, 蠔又肥美, 芥末唔係太突出, 但醉翁之意當然在於即席煮嘅忌廉汁, 以晶瑩嘅蟹子點綴, 整體味道好豐富der.
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Beach babe (HKD68)
Beach Babe
$68
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薄荷葉多到一個點嘅梳打, 有清新青檸味🍹.
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Berries for days (HKD88)
Berries for days
$88
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以Raspberry為主嘅果香爆發Cocktail🍸.
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Weekday嘅夜晚8點幾左右, 𨋢旁等位空間坐左幾pair人等, 又再一次證明訂枱好重要😌.
利申: 俾左錢😊
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