The Grill Room (The Humphreys)

營業中

休息中

燒帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁厚切既燒豬扒，燒既火喉岩岩好，肉質保持到幼嫩同時都食到燒烤既惹味。豬扒沾上特調既芥末籽忌廉汁更加好食。牛肝菌蘑菇意大利飯好creamy同好香濃忌廉既意大利飯，煎香左既牛肝菌同蘑菇令到個飯提升左啲鮮味，香而不膩。78%黑朱古力心太軟焗既時間拿捏得好，所以做到好流心既效果。心太軟配合曲奇雪糕，好perfect！Mocktail - Velvet Lover酸酸甜甜的飲品，果味比較重，唔啱飲酒精飲品既朋友都可以叫杯mocktail試下。

朋友喺尖沙咀返工約咗嚟呢間餐廳享受個豐富午餐我地坐近窗位置．採光度充足配上綠葉植物同大玻璃．環境寬敞舒適Lunch Menu有商務套餐跟埋餐湯．沙律同甜品價格豐儉由人．賣相精緻．色香味俱全三五知己 / 同事飯局就最適合✨香煎北海道帶子青口龍蝦汁扁意大利麵伴三文魚籽見到菜名咁長都知道好足料擺盤精緻中間放上巨大粒帶子．口感軟彈青口好新鮮．每條意粉都沾滿龍蝦汁鍾意食海鮮一定要試下✨燒紐西蘭八安士肉眼扒配烤蔬菜肉眼嘅肉質軟腍．牛味濃郁淋上醬汁味道更香口商務午餐附送嘅甜品都好有水準另外再追加多件✨廚師精選甜品加入藍莓味道酸酸甜甜．層次分明令今餐劃上完美句號

食物質素不錯，尤其牛扒及羊架，薯蓉好食，肉質很好，建議medium rare剛剛好　　　青口太細隻，加點青口醬包需要加錢$68 4小塊，不建議食　收切餅$150　服務環境也不錯

一入餐廳嘅環節氣氛都好浪漫 好有情調 店員服務態度友善我哋被安排坐Bar枱🍻望住半開放式廚房食飯 可以一邊睇住廚師嘅廚藝👩‍🍳👨‍🍳一邊品嚐美食🍽️🐮香煎慢煮牛柳配 新鮮黑松露片牛肉原汁 $368先煎香再慢煮嘅牛柳🐮外層焦香內裡粉嫩juicy 😋😋😋🍝燴番茄牛面肉扁意粉 $168牛面肉肉質非常鬆化嫩滑 配上濃郁嘅番茄Garden Eve $70 主要以水果作主調，味道清新香甜，配搭牛柳食用感覺 解膩總結餐廳食物用料上乘 煮法細緻 價錢係有啲偏貴 但作為慶祝周年聚餐都尚可接受😝☺️

放工去尖沙嘴搵朋友行街，佢話想食西餐，我地上網search到呢間好近地鐵站，野食望落幾吸引咁，就去試下啦～炭烤八爪魚 配 法式薯蓉呢碟炭烤八爪魚擺盤超靚，淨係賣相都已經值得加分八爪魚外皮燒得幾焦脆，但一咬落去入面一啲都唔靭或者硬，保留左八爪魚本身嘅鮮味，口感一流！下面啲薯蓉質地好順滑，另外亦都有其他配菜包括烤西蘭花、番茄仔，同八爪魚好match～牛肝菌蘑菇義大利飯呢碟risotto 都幾有驚喜，牛肝菌味道好濃郁但又唔會太搶味，同個汁配搭得好好。平時食risotto 我都會覺得太膩，但今次竟然無咁嘅感覺，而芝士份量亦都加得啱啱好，值得一讚

今日約咗朋友去尖沙咀的 The Grill Room 食飯，真係好正！我地叫咗炭燒美國16oz USDA 安格斯肉眼牛排同埋龍蝦尾扁意大利面。肉眼排肉質真係一流，外面焦香，裡面嫩滑，咬下去非常滿足。搭配的牛肝菌牛肉原汁醬，味道濃郁，令牛排更加美味。配咗個法式薯蓉滑得不得了，入口即化，鹹香剛好，跟牛排一齊食，真係一絕！之後，龍蝦尾扁意大利面都好食，意大利面煮得剛好，配上新鮮的龍蝦尾，味道鮮美，煮得彈牙，忍唔住勁快清完。整體嚟講，The Grill Room 的菜式不僅好味，擺盤也好靚，服務態度亦非常友善，讓我有個愉快的用餐體驗，下次一定會再來！

今晚同同事收工一齊去食飯，諗唔到食乜嘢，行過見到 "The Grill Room"，呢間之前我喺銅鑼灣食過佢哋嘅分店，感覺好高級，價錢都唔貴，嘢食質素都好高，就同同事入咗去食。叫咗個beef tenderloin，七成熟，一上菜就覺得佢個擺盤好靚喇，真係好好打卡，牛又好嫩，牛味又重，咬落去有汁㗎，而且伴碟有mushrooms，係燒烤過嘅，好惹味呀，仲有potato mashed bed好鬼死smooth添，非常滿意嘅一餐。

開胃菜北海道刺身帶子沙律🥗鮮嫩多汁的北海道帶子薄片配上黑松露油、紅酒醋及新鮮蔬菜葉,營造出清新爽口的滋味,為味蕾帶來層次豐富的開胃體驗。鮭魚籽的點綴更為這道沙律增添了視覺與口感的層次。主菜炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒🥩肉質鮮嫩多汁,碳烤手法將牛肉表面烤出誘人的焦香,內裡卻依然保持粉嫩多汁的牛肉本色。這道經典的USDA安格斯牛扒,無疑是這家餐廳的明星菜品之一。甜點朱古力撻🍫酥脆的外皮包裹著濃郁綿密的朱古力餡料,搭配上鮮奶油,口感層次豐富,讓人回味無窮。這道精緻的甜點,無疑是一個完美的用餐結尾。飲品熱帶果汁🍹清新爽口的鳳梨汁、哈密瓜糖漿、百香果泥及覆盆子泥,與紅茶相融合,為這頓豐富的用餐增添了清爽動人的風味。這道特調飲品，無疑是這次用餐中的一大亮點。

今日一個好耐冇見嘅朋友約我食dinner，話想喺尖沙咀呢一頭食，平時我一諗就諗到呢間西餐廳，之前食過幾次，都覺得好食，而且價錢唔貴，嚟到之後發覺今日雖然我哋比較早食， 6:30就已經坐低，但係餐廳已經差不多一半都坐滿人，呢度裝修好靚，而且所有員工都好友善，今晚成餐嘅體驗都真係幾好。燒帶骨豬排配香茅芥末籽忌廉汁個豬整得好好，完全冇鞋，加埋醬汁夠creamy，又冇話死鹹，我覺得呢個價錢食到呢個質素嘅豬扒，真係幾正！會蕃茄牛面肉扁意大利麵食到個口感覺得幾唔錯，有啲似係fresh pasta，sauce好濃tomato味，我超鍾意！因為想食多啲菜，都加咗一side嘅西蘭花苗配烏魚子碎，清脆爽口，super yummy，上面d烏魚子碎有少少鹹，令到成個味道更加提升！

返工太攰了，要好好獎勵自己🥹要鋸扒等自己開心下！！！🛎 是日餐湯呢碗蘑菇湯真係好香濃，蘑菇味十足🍄🥣湯底滑順，飲得出係真材實料用蘑菇絞碎而成～飲落去好舒服，開胃之選！🛎 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵 香味俱全😋牛面肉煮得剛好，軟嫩入味～搭配酸酸甜甜嘅蕃茄汁，意粉又好掛汁，正！🍝🍅🛎 燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒 我地揀左五成熟✨肉質鮮美，外煎香內嫩滑，熟度煎得適中，搭配牛肝菌牛肉原汁，勁夾‼️薯蓉香滑，伴碟一流🥰

本身只係同朋友約嚟食飯，但見到同場都有唔少情侶喺度慶生，甜品可以寫字外，店員仲會既窩心又低調地同佢哋唱生日歌，感覺氣氛都唔錯！⭐️ 北海道刺身帶子沙律 - $158想講同朋友食咗第一啖之後即刻互望，大家都覺得有驚喜🤣一開頭食落去會有淡淡黑松露香氣，當你再細咬，三文魚籽嘅汁感同醬油香隨之而嚟，跟住係沙律菜嘅爽口感，最後以帶子嘅鮮甜作結，同一時間有唔同口感，但出乎意料地夾，幾有特色！⭐️ 牛肉他他配法式千層薯 - $138牛肉他他擺盤勁精緻，選用新鮮牛肉，食落都幾重牛味😆加入蛋黃令口感更綿滑，而洋蔥碎粒則增添嗆口感。法式千層薯炸到外脆內滑，搭配牛肉嚟食好正😋⭐️ 香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉 - $218雖然係忌廉汁，但食落唔會好膩，反而帶有一點酸甜感。不論帶子定青口同好新鮮，意粉偏煙韌，但吸晒啲汁好好食🥰⭐️ 菠蘿汁 - $40想揀啲健康嘅飲下就揀左菠蘿汁🤣唔會太甜 可以中和下主食嘅膩感！

這家西餐廳有一個好大的開放式廚房，顧客即點即做，所以食物都好新鮮，意粉飯等主食都好實惠，不到一百蚊就有多款選擇，送飲品，仲可以Add on選擇餐湯、前菜和甜品！## 香辣番茄海鮮焗意大利麵新鮮的意大利麵，彈牙的口感，搭配上鮮蝦、魷魚和貝類，讓每一口都充滿海洋的滋味。番茄味和辣椒的微微辛辣感增添了層次與深度，讓人完全無法抵擋這道海鮮美味的誘惑！## 澳洲和牛漢堡配薯條漢堡包鬆軟而富有彈性，包裹著厚實的澳洲和牛肉餅、芝士片和番茄生菜黃瓜，一口下去就能品味到肉汁的鮮美、蔬菜的清新和芝士的奶香味，讓我們享受了一頓完美的美味大餐！## 燒豬梅頭扒 配 薯條好厚身一塊，外皮烤至酥脆淋上醬汁，咬下去裡面鮮嫩多汁，每一口都散發著誘人的肉香氣。搭配特製的醬汁，甜中帶鹹，讓人充分感受到肉的鮮美！## 卡邦尼扁意大利麵意大利麵彈牙，與濃厚的醬汁相互融合，每一根麵條都裹上了醬汁，奶油的絲滑與培根的鹹香交織在一起，讓人感受到豐富的層次感！

位於尖沙咀的西餐廳，環境優雅，燈光柔和，是享受美食的好地方。Porcini Mushroom Risotto，米飯煮至極為柔滑，完美吸收了蘑菇的香氣，多了一絲土壤的氣息。口感細膩，每一口都是濃郁的蘑菇香味和奶香，陶醉不已。Beef Ragu Pappardelle，寬寬的意粉包裹著豐富的牛肉醬，醬汁濃郁，肉質軟嫩，醬汁的香氣撲面而來。獨特的手工意粉更是吸附了豐富的醬汁，讓風味昇華，無法停嘴。Baby Gem Salad，清脆的生菜搭配輕盈的醬汁，和主菜出現強烈對比，帶來了一絲清新感覺。

我真係好鍾意返工，所以嬲嬲豬颱風桃芝令我冇得返半日，為咗撫平心理，下午返工前，要食餐好！一定要搵一間坐得舒服，又趕得切喺放工之前返到公司既餐廳。呢度真係好chill! 🍖前菜呢棵羅馬生菜就好似博物館個棵翡翠白玉咁，唔同既係佢吸引d，好多碎芝士係面，配搭沙律醬，藝術品㗎呢！個磨菇湯又何嘗唔係yummy吖！好濃香又足料。 🍖主菜係三黄雞同牛肉芝士漢堡。三黄雞喎，中菜喎？年青人，好既材料點處理都掂架！Rosemary係我兩個女朋友，亦都係迷迭香，佢嘅香氣，會將皮薄，帶少少肥膏嘅三黄雞，昇華到另外一層次。用烤嘅方法，令到皮脆而肉保留住鮮嫩，感覺有啲似輕輕撥弄頭髮，帶出淡淡香氣嘅少女或笑女。 🍖芝士牛肉漢堡，好多人食漢堡包，好着重牛肉，呢塊牛肉都唔錯，夠曬juicy，肉味濃。但係其實更加應該留意吓嗰塊芝士，上枱嘅時候好明顯見到佢係完整一塊方形。我哋自己切開，影相嘅時候，見到啲芝士變成醬融化緊，慢慢流落去個包度， 好治癒之外，亦都證明牛肉做得相當夠熱，但我哋食落又唔會老，換句話說，火候控制得好好！ 🍖無野好得過食完野食甜品，尤其係唔開心既時候，無得反半日工咁傷感，食埋香甜芝士蛋糕加凍咖啡，有反d去

食西餐一定要試吓唔同款式嘅意大利粉，因為唔同款式嘅意大利粉有唔同嘅口感，再加埋佢哋特別嘅醬汁，更加美味。首先我叫咗Beef Ragu Pappardelle，個肉醬燉得好入味，牛肉粒腍腍軟軟，而Pappardelle意粉嘅質感係比較扁平，就好似一塊布咁，質感好啱。之後我叫咗Scallop and Mussel Linguine，扇貝同青口嘅鮮味完美結合，配上細條意大利麵，整體口感豐富而多層次。而我特別鍾意食薯蓉，土豆泥經過精心打製，質地綿滑輕柔，帶有淡淡嘅奶油香氣，入口即化。這些美味的意大利粉絕對值得一試，每一口都是一次美味的享受。