The Grill Room (The Humphreys)

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休息中

呢度環境又靚氣氛好舒服而且服務好貼心，好適合情侶去或者同朋友慢慢食飯。今日同朋友主食牛🐮香煎慢煮牛柳配新鮮黑松露片同牛肉汁✨牛扒剛剛好五成熟，肉嫩得嚟多汁，牛肉汁加埋好濃郁黑松露香味令味道更提升，食落超滿足。牛肉他他配法式千層薯✨呢個真心推介，牛肉他他鮮嫩又有層次，配埋外脆內軟嘅千層薯，好有驚喜，完全停唔到口。西蘭花苗配烏魚籽碎✨西蘭花爽口，好健康又清新，配埋烏魚籽碎令整道菜有咗唔同口感，好正。

午餐有餐湯和餐飲，最令我驚喜係加18蚊有一個鮮魚他他沙律， 而且主菜都非常出色。 我食豬腩肉，食材優質，富有層次感。朋友食西冷扒，食材一樣高質，超抵食。另外朋友食咗個野菌蘑菇意粉， creamy又掛汁，都係好好味。最可惜咖啡機壞了，沒有咖啡結尾感覺不夠完美。 餐廳位於堪富利士道， 環境相當舒服，服務員親切殷勤，下次都想試下其他嘅菜式。

The Grill Room (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：澳洲和牛脊肉 配 薯條 $218，燒烤醬燴羊膝 配 焗薯蓉 $188，Salad &Dessert +$35，Amber Fizz $70澳洲和牛脊肉 配 薯條：和牛脊肉肉質鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，口感極為滑順。經過適度的烹調，肉的香氣得以充分釋放，每一口都能感受到牛肉的鮮美。搭配的薯條外脆內嫩，鹹香可口，完美地襯托出牛肉的風味！😄😄😄燒烤醬燴羊膝 配 焗薯蓉：羊膝經過慢火燉煮，肉質軟嫩，入味十足，燒烤醬的香氣濃郁，為羊肉增添了豐富的層次感。每一口都能品嚐到羊肉的鮮美與燒烤醬的完美結合，令人垂涎欲滴！👍👍👍Salad & Dessert：蝦肉蓮藕沙律配蘋果蓉 - 蝦肉鮮甜，蓮藕則帶有清脆的口感，蘋果蓉為沙律增添了一絲果香與甜味；芝士慕絲蛋糕的芝士風味濃郁，但又不會過於甜膩，恰到好處的甜度讓人感到愉悅！😍😍😍Amber Fizz：是一款賣相討好的Mocktail，混合了鳳梨汁、香蕉和百香果，口感清新，甜中帶酸，十分解膩！😋😋😋

與朋友慶祝生日，約十人。朋友們20:15準時入席，服務員都細心介紹餐單。食物份量正常，order 左5個兩人set 。美中不足唯獨叫左兩人set ，不能散叫其他獨立菜式。（因為openrice 內選兩人set八折）多謝～場內人員熱情款待～Thanks ～Btw , 經理見我地嗌左咁多Whiskey ，送左兩杯俾我地飲，朋友生日盡慶而歸！

朋友放假😉就約佢夜晚去「The Grill Room」食Dinner🌙.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.燒帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁🥩單點$288💰豬扒厚肉😍熟度剛好🔥肉質粉嫩軟腍🩷肉汁豐富，豬味濃郁😋啖啖肉😉同香茅芥末籽忌廉汁幾Match🌿底下有芥蘭同焗薯🥦🥔.燴番茄牛面肉扁意大利麵🍝單點$168💰牛面肉肉質嫩滑🐄筋膜同骨膠原部位帶來膠質嘅口感😗入口即化的感覺，牛味香濃🤤配上酸甜清新嘅番茄扁意大利麵🍅十分開胃👍🏻.是日廚師甜品(2客)🥧單點$88💰紅桑子白朱古力慕絲🍒🍫

翻啅名單榜首之今日份大🈵️足:🫶🫶話說小妹勁中意去🌟The Grill Room🌟度食嘢，特別系lunch❣️❣️百零蚊起個set 就有齊高質主菜、餐湯同飲品🍸，咁正真係去邊度搵🥰是日餐湯cream mushroom soup 菌香濃郁又厚身，creamy質感好順滑💯💕✨香煎盲曹配龍蝦汁✨$148魚皮烘焗到好香脆，但系魚肉仲系keep到好嫩滑，火喉控制得好好👍🏻咁有層次既口感再加上香濃既龍蝦汁提鮮，每啖都係大享受🥰✨M4+ 澳洲和牛脊肉配薯條✨$218次次都可以精準控制到系我地想要嘅五成熟，犀利👍🏻👍🏻本身塊扒已經牛味好重，－食就知靚野，重要煎焗到外焦內嫩又juicy，想唔好食都好難😆就連跟餐既蓮藕蝦Salad酸甜清爽，令人超開胃，都只係加多$18蚊❗️✨蕃茄忌廉海鮮意大利飯✨$128嗦滿哂汁既意大利飯粒粒分明，煙韌彈牙咁咬感超好👍🏻面頭海鮮仲要份量唔少，好足料❣️兩者合－，鮮味滿分💯，香到我地秒食晒😆✨dessert✨+ $23今日嘅甜品系芝味強勁，鬆軟到不得了既芝士蛋糕，阿妹中意到想搶埋我個嚿🤣🛑The Grill Room📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓港鐵尖沙咀/尖東站 A2 出口,

📍 The Grill Room (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓👉 Beef Tenderloin😋😋😋😋.8/5呢個牛柳真係一流，肉質嫩滑，咬落去口感好好，似乎每一口都充滿咗肉汁。調味適中，唔會太鹹，正好襯托牛肉嘅原味。配搭一啲蔬菜，色彩繽紛，睇落都好有食慾，仲有佢個薯蓉都好香滑，真係必食之選👉Porcini Mushroom Risotto蘑菇意大利飯香氣四溢，米飯煮得剛好，滑溜得嚟又有嚼勁。蘑菇嘅香味濃郁，添咗好多層次感。每一口都令人陶醉，仲有一啲濃郁嘅芝士🧀香，令整體味道更加豐富。食完真係好滿足。回頭:yesyesyes!餐廳環境好好，而且會過埋音樂，所以成個氣氛都好有feel，而且店舖入面都好多人慶祝生日見到侍應會拎住蛋糕同食客一齊唱生日歌好有氣氛啊

一推開門聞到牛油煎蒜片之香氣，餐廳走工業風水泥牆身。搭配暖燈，暗黑帶浪漫。開放式廚房，睇住廚師用鐵板焰燒牛扒，滿滿氣氛近廚房吧枱位，視覺嗅覺中雙重享受！澳洲M5和牛柳 切開粉嫩，沒有血水，肉質似絲絨滑，有淡淡堅果香，穀飼牛香氣。厚切牛柳，表面煎到微焦，綿綿薯蓉，感覺非常棒Tropical Punch新鮮芒果，熱情果香，菠蘿香，酸甜清爽，減輕油膩感！ 心太軟上枱時熱辣辣，一刀切落去。黑朱古力漿多到淹沒，濃郁，襯旁邊雪糕，咸甜交織，流心無敵，旦糕微乾，棒快樂感覺，輕鬆自在之西式料理

今日食飯好surprise，估唔到呢餐係belated birthday lunch😍仲要配一間唔錯嘅西餐😋Lunch set跟餐湯同餐茶🔹是日餐湯蘑菇湯啲蘑菇磨到好蓉，湯上面加咗少少黑松露油，黑頭飲幾啖都還好，但越飲越鹹，整體上都ok既😋🔹香辣蕃茄海鮮扁意粉 $118呢個意粉偏辣，因為我其中一個同事唔係好食到辣，食唔到辣嘅朋友可能叫佢少辣，但小辣的話成個意粉就變咗冇乜味。海鮮方面有青口、蝦同魷魚圈，尚算新鮮，唔錯😍意粉口感啱啱好，辣辣地有蕃茄汁，夾埋一齊食幾好食😋🔹M4+澳洲和牛脊肉配薯條 $218同事叫咗medium，牛肉鮮嫩多汁，好滑唔會太韌。另外佢啲薯條又熱又香脆，會忍唔住一條接住一條咁食，正😋🔹蕃茄忌廉海鮮意大利飯 $128呢個意大利飯好重忌廉味，好creamy，反而冇乜蕃茄味。同樣地越食越鹹，唔太建議🤫🔹葡式香辣燒雞漢堡配薯條 $138呢個燒雞偏辣，但燒得好香又脆，而且肉質鮮嫩，個包又烘得啱啱好，唔錯，值得一試🤤同事額外點咗一個cheese cake for birthday🥰好有心好有愛。cheese cake略嫌唔夠芝士味，但整體上都唔錯。

二人晚餐的份量太少了，而且餐湯只有一碗算是怎樣，畢竟也要大約七百多塊港幣，但完全吃不飽，吃了一場空虛，雖然味道是可以的，但份量真的不行煎魚柳只有巴掌大，和牛也很少只有六小片而且又不包餐飲🥲甜品味道OK, 中規中舉但沒驚喜整體還是失望，我本來已經不是食量大的人，食量偏小，但吃完後要馬上找其他食物填肚如果要吃得飽的話可能單叫餐不成，要另外再叫很多小吃這樣子如果要說好應該只有餐廳地點不錯，服務也頗友善。

一直以來都好鍾意食呢間餐廳，因為環境方便，而且氣氛暗暗地幾浪漫，所以成日推薦朋友食呢間。不過今日全場女仔，唔需要浪漫，所以我哋就梗係叫多啲嘢食啦。我自己最鍾意食呢個蕃茄大蜆意粉，佢除咗份量多之餘，佢嘅蕃茄絕對唔係用蕃茄醬，而係用真正嘅蕃茄咬出嚟，而且大蜆非常大隻新鮮，非常推薦大家試吓啊。朋友準備減肥，所以就叫咗呢個慢煮雞胸肉沙律。本身我唔係太鍾意食沙律菜，不過呢個配埋佢個汁有幾好食，唔會有食得太多嘅感覺，但係又好滿足。因為朋友唔飲酒，所以我就叫咗一杯Cocktail紅粉佳人，不過略嫌酒唔係太濃郁，啱晒鍾意chill drink嘅人啦。

The Grill Room @尖沙咀📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓💵$180-$250想揾一間性價比高既西餐，環境優美，高質野食，依間絕對可以符合你既要求，仲係慶祝生日之選！值得加分位係餐廳服務質素高！🥣seasonal soup 蘑菇湯 $68蘑菇湯濃郁creamy，打碎嘅蘑菇帶來豐富口感，飲到淡淡牛油同忌廉香氣。🥗凱撤羅文生菜沙律 $78羅文生菜新鮮爽脆，食落好爽口。凱撒醬調味啱啱好，唔會太過濃膩。🍝 牛肝菌蘑菇意大利飯 $168意大利飯煮得啱啱好，牛肝菌香氣突出，蘑菇份量多，忌廉醬汁濃郁又唔膩，份量足夠，兩個人share 啱啱好。🍝 燴番茄牛面肉扁意大利麵 $168扁意粉煮得有咬口，牛面肉燉到鬆化入味，茄醬酸甜開胃帶香草香，越食越上癮。🥔法式薯蓉 $68薯蓉打得超細滑，入口即化。$68嘅份量足夠2-3人分享，配搭主菜一流。

📍The Grill Room // Tsim Sha Tsui, Hong Kong琴晚同朋友去咗間小溫馨嘅餐廳食飯💐 好適合食生日飯/慶祝週年紀念🍾.3 courses for two ($928)~Entrée:三文魚慕絲卷巴馬臣芝士牛油果蓉脆薯Main:脆皮豬腩伴香草燒菠蘿M4+澳洲和牛Dessert:TiramisuGuava moose cake.Kuku食評:整體用餐經驗好好，服務親切，而且食物質素唔錯🫶🏻 最有驚喜一定係脆皮豬腩！冇諗過喺西餐廳會食到有啲似中式燒肉嘅菜式，將每塊豬皮都燒到脆卜卜，再配搭日式洋蔥汁同燒菠蘿，口感一啲都唔油膩！🙂‍↕️🙂‍↕️🤤✨

尖沙咀The Grill Room 🔥 ｜浪漫氛圍感滿分的歐陸扒房驚喜體驗📍隱藏在尖沙咀堪富利士道的 The Grill Room，裝潢走低調輕奢路線，昏暗燈光配開放式廚房，超有情調！OpenRice訂座更有折扣優惠，人均$400左右就能享受高質西餐～ 🥗 前菜 Parma Ham Beetroot Salad 令人驚艷——紅菜頭的清甜、巴馬火腿的鹹香，加上甜甜地的沙律汁，口感層次爆燈！🐽 主菜 Bone in Pork Loin 絕對要試，厚切豬鞍外層焦香，內裡粉嫩多汁，搭配經典荷蘭醬汁完美解膩。🦞海鮮控必點 Scallop and Mussel Linguine，鮮甜帶子與青口鋪滿碟，魚子在舌尖爆開的鮮味，與醬汁纏繞在扁意粉上，每一口都幸福滿瀉！ 🍹調酒師功力深厚，A Passionate Kiss 用熱情果調出酸甜戀愛感，Salted Calamansi 以鹹柑橘帶來清爽衝擊，配餐一流。 總評：環境浪漫適合約會｜食材配搭有心思｜服務細心｜OpenRice訂座更抵食！

之前睇其他食評，話呢間餐廳嘅性價比好高，食物質素好，所以今次生日飯就過嚟食，但係，食完之後覺得味道只能說是OK，而且性價比唔係好高。我今次幫襯嘅係正價餐牌有七折&原價+1。唔知點解上傳唔到相，所以唯有文字表達。1. 廚師餐湯：忌廉蘑菇湯$682. 帶子南瓜湯 $138*兩個湯嘅味道都十分普通，一般西餐廳都可以做到呢個質素，帶子南瓜湯簡直係伏，因為只係多咗一粒靭靭地嘅帶子，價錢貴接近一倍，但係佢湯碟嘅直徑竟然係細過廚師餐湯，O左嘴。3. 牛肉他他配千層薯仔$138千層薯仔只有一小塊，根本不夠送牛肉他他，而且牛肉他他太多醬了，淨食的話食兩啖已經有啲膩。如果佢肯配幾塊多士，會好啲。4. 燒八爪魚 $368份量都大，但略嫌有啲靭。5. 16安士肉眼扒 + 薯蓉 不愧為Grill Room，d扒係有返咁上下質素嘅。佢嘅配菜係薯蓉或者沙律菜二揀一，我揀咗薯蓉。6. 羊架 同上面塊牛扒一樣，質素都係唔錯嘅，而且生熟度都跟到要求。7. 黑松露薯條$98黑松露味唔係好濃郁，但都係新鮮炸，所以熱辣辣都OK嘅。小插曲：望到隔籬枱都係食牛扒但配菜係黑松露薯條，咁我埋單嘅時候就問乜可以轉薯條嘅咩？因menu寫只