The Grill Room (The Humphreys)

營業中

休息中

性價比超高的扒房午餐，無論與家人朋友聚會，或是見客都好得體👍食物、服務、環境都對得住價格有餘😚 ✿ 4 course Executive Lunch Menu $298 (7折後$208!)• 松露蘑菇湯上菜是就飄來松露香超大碗，幸好忌廉不重，否則未吃主菜就飽了🤣 • 巴馬火腿沙律這個價格來說，火腿質素和分量都很可以🤤 • 香煎北海道帶子青口龍蝦汁扁意大利麵 menu沒有寫是手工意粉，上菜才知道，很驚喜，口感出色😍龍蝦汁不會過鹹，濃稠度剛好青口是意想不到的MVP，超鮮味! • 草莓慕斯蛋糕 好大件，2人分享都已經足夠慕斯層是加入了乳酪(? 酸甜我喜歡😋 • 餐飲 ✿ 燒烤醬燴羊膝配焗薯蓉 $188(已包括松露蘑菇湯 和餐飲)好高質的主菜😳晚餐單點該要$300 up肉質燴得軟嫩，叉子一撥就骨肉分離燒烤醬分量剛好，開胃滋味 另外可自由加配沙律甜品這天沙律款式比預期驚喜，是吞拿魚他他沙律😋甜品就跟executive lunch menu的一樣

見客後和同事到尖沙咀 The Grill Room 吃飯。這裏的Lunch set 價錢貼地，價錢由 HK$88起，已包飲品，還可以加配沙律及甜品。另外，executive lunch menu 每位HK$298，有4 courses (餐湯、沙律、主菜及甜品)。蘑菇湯蘑菇濃稠適中，味道香濃，有重重的蘑菇菌香味，口感實在，帶有還有點點蘑菇粒粒。Romaine Salad羅文生菜非常新鮮，伴著帶有鹹香的煙肉粒及香脆麵包粒，口感挺豐富。吞拿魚他他沙律吞拿魚他他非常肥美，內還保留點點粒粒口感，不會過份綿密，伴著黑醋沙律菜，口感清新又開胃。Seared Salmon Fillet賣相精緻，香煎三文魚柳上舖滿晶瑩的三文魚籽，與嫩滑的三文魚一同放進咀裏，有提鮮作用，加添了一份鹹鮮香；菠菜苗口感爽脆，配搭枝豆，感覺非常健康。Braised Lamb Shank羊膝份量十足，大大份，零羊羶味，肉質軟淋入味，入口還有淡淡的燒烤香，搭配幼滑的薯蓉，perfect。甜品慕絲蛋糕口感絲滑，味道酸甜，有濃郁紅桑子莓香。Hot Lemon Tea & Apple Juice熱檸檬茶正常發揮；蘋果汁冰涼香甜，與慕絲

餐廳裝修都算有格調，食晚飯時燈光暗暗哋，幾有氣氛。餐廳有唔少座位，好啱情侶拍拖或朋友聚會。我叫左香煎三文魚柳伴菠菜苗枝豆配檸檬牛油汁，三文魚柳比較大份，三文魚皮煎得好香，食落去好脆口，三文魚柳又唔會煮得過熟，仲保持肉質鮮嫩，點埋佢特製嘅檸檬牛油汁，更加好食。老公叫左燒帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁，佢嘅豬扒好厚身，但煎得啱啱好，完全唔係柴唔韌，應該係靚豬扒，食落去個口感好好，仲保持到豬扒本身嘅肉汁，味道都唔錯👍

🥢炭烤八爪魚配法式薯蓉 $368 🆗炭烤八爪魚外皮微焦，肉質鮮嫩多汁，八爪魚勁有咬口，仲散發住炭烤嘅焦香。法式薯蓉奶香濃郁😋🥢牛肝菌蘑菇意大利飯 $168 🆗牛肝菌蘑菇意大利飯飯粒略硬，食落非常正宗，搭配少許香草，清新提味😋-🥸 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.25/10

近日去了一家令人驚喜的餐廳。前菜吞拿魚他他沙律，新鮮吞拿魚切成細粒，與脆嫩蔬菜相搭，醬汁的調配讓味道層次豐富。輕輕品嚐，海洋的鮮美與蔬菜的清甜完美融合，瞬間喚醒味蕾，這樣的出品，價格卻十分親民。主菜和牛西冷，端上桌時，品相就極佳。切開後，粉紅的肉芯昭示著火候的精妙。入口軟嫩多汁，和牛特有的油脂香氣在口中四溢，每一口都仿佛置身於高級餐飲的殿堂，但價錢卻未超出預期。羊小腿燉煮得入味至極，骨肉輕易分離，香料的味道完全滲透其中，如此高級的口感，價格卻很合理。配菜蘑菇煎得軟嫩，保留著鮮甜。甜點造型精緻，味道甜而不膩，在價格上也並未造成負擔。餐廳環境舒適，服務也周到細心。這次用餐，真正讓我體會到，以實惠價格也能享受到滿滿高級感的美食，堪稱一次難忘的尋味之旅。

中午約左朋友一齊去尖沙咀食晏慶祝生日，餐廳座位寬敞、氛圍感滿滿，服務熱情～🥣黑松露蘑菇湯：黑松露味道比較濃，仲有蘑菇香味，口感順滑🥗沙律口感清爽開胃🤤吞拿魚他他好新鮮😋香煎帶子青口三文魚粒香草忌廉汁扁意粉🍝大粒香煎帶子、三文魚粒、三個青口、扁意粉軟硬適中，味道酸酸甜甜😋M4澳洲和牛脊肉配薯條：和牛脊肉軟嫩多汁，無筋，牛肉味十足，仲搭配左熱辣辣厚切薯條🍟，好香脆～朋友生日臨時告知餐廳，餐廳仲安排左生日cheesecake，好貼心既安排🥰

TGiF 嚟到朋友推介嘅The Grill Room…一間位於尖沙咀 The Humphreys樓上鋪嘅西餐廳….橙黃燈光有種溫暖嘅感覺…..🐾 巴馬火腿南瓜籽楓糖紅菜頭沙律好色彩繽紛嘅一道前菜….巴馬火腿的鹹香與紅菜頭嘅清甜完美融合….我平時覺得紅菜頭有好重嘅草青味…但依道菜完全冇….好fresh 好味😋🐾 香煎優煮牛柳配黑松露片牛柳橫切面係淡粉色…. 入口鮮嫩多汁…好有肉香….配埋黑松露薄片同菇…. 更加係將依道菜提升到另一個層次….🐾 香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉扁意粉 肥厚帶子煎至表面微焦….青口鮮甜無沙….三文魚籽更為掛汁扁意粉帶嚟鹹鮮….口感好好..☺️🐾 法式薯蓉 薯蓉口感細膩順滑…奶香濃郁….入口即融…超推介….🥰

自費 自己比錢呢間有好多分店有，我哋今次去咗tst haha我哋嗌咗一個主菜就係燒貨炸雞佢個炸雞真係好十足份量嘅佢仲要係即叫即整有人專門切俾我哋食個份量好好一隻雞兩個人食已經好夠啦，個油味好重，仲要係成大嚿肉好好食啖啖肉㗎又唔會好鹹我覺得個味道真係好出色佢仲有意大利飯佢個意大利飯配上佢哋嘅自家製白汁醬真係好好味，我哋食完之後都覺得好飽，價錢適中都推薦大家嚟依家食海鮮同埋食西餐嘅絕對係推薦環境好好仲要係好好人佢哋

尖沙咀「The Grill Room」係區內人氣餐廳，平日晚上都座無虛席，裝修風格以清新、悠閑為主題，環境幾舒服，適合同親朋好友聚會。*此餐廳收取加一服務費。香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉（單點$218），表面鋪有豆苗、洋蔥、蒜粒，香煎帶子肉質厚肉，食落帶有一絲絲口感，味道鮮甜，藍青口食落好新鮮，略嫌肉質比較瘦削，扁意粉口感軟硬適中，配以三文魚籽、龍蝦汁食用，食落有雙重鮮味。牛肝菌蘑菇意大利飯（單點$168），表面鋪有即刨巴馬臣芝士碎、香蔥，牛肝菌口感脆嫩，食落好Juicy，經過香煎之後，其香味更加突出，飯粒食落有咬口，牛肝菌蘑菇忌廉汁味道濃郁，但食落不會覺得好膩，配料包括有鴻喜菇、蘑菇、蒜粒。法式薯蓉（單點$68），口感幼滑，食落帶有忌廉、牛油味道。是日廚師甜品（單點$88），法式焦糖肉桂蘋果金寶撻，表面鋪有草莓、朱古力醬、糖粉，奶酥口感酥脆，食落好香口，焦糖蘋果粒口感軟腍，食落充滿肉桂味道。

感覺和銅鑼灣比差多了，食物等候時間太長，上菜特別慢，給我的解釋就是銅鑼灣廚房比尖沙咀大三倍，所以就要顧客多等候三倍時間？以後只去銅鑼灣分店，真的尖沙咀這邊分店再也不來

在尖沙咀的喧器中藏着一家超棒的西餐厅，是近期发现的约会、聚餐的好去处环境：整体装修风格是那种复古又优雅的调调，木质的桌椅搭配柔和的灯光，氛围感直接拉满。座位宽敞舒适，私密性也不错，不管是和朋友闲聊还是情侣约会都很合适。店里的布置处处透露着精致，细节控表示很满意~O菜品：香煎鱼扒心一端上桌就能闻到浓郁的香气。鱼扒煎制的火候恰到好处，外皮金黄酥脆，用刀轻轻一切就能感受到那层脆感。里面的鱼肉却保持着鲜嫩多汁的状态，入口即化，搭配的酱汁更是画龙点睛之笔，酸酸甜甜的味道很好地中和了鱼肉的腥味，还增添了独特的风味，每一口都超满足。香煎猪扒猪扒分量十足，对于肉食爱好者来说简直是福音。猪扒煎得外焦里嫩，表面微微焦香的部分特别香，咬下去还能听到“咔嚓"声。肉质鲜嫩不柴，鲜嫩多汁，搭配的配菜不仅丰富了口感，还起到了解腻的作用。

又encore尖沙咀分店😆💯-前菜：🐄生牛肉他他配千層薯生牛肉他他味道好甜，口感好滑👍🏻都係保持到好出色水準，同時亦非常欣賞嘅千層薯😻外脆入軟，非常香脆-黎到The Grill Room點少得鋸扒🥰今次叫左：炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒🥩5成熟，眼見肉汁都係咁流出黎🤤🤤食落去牛味好濃，炭燒嘅味道都好香！少少燶邊，增加左口感嘅層次-吸入完咁完美嘅牛扒，點可以少得澱粉質🤭-牛肝菌蘑菇意大利飯，之前黎都係食意粉，今次終於食到意大利飯🤩好有驚喜，啲飯嘅軟硬度適中，啲汁好creamy，菇味極濃，香氣撲鼻！🥰🥰-閒時都要繼續encore🤣西餐廳嘅第一選擇

前菜沙律刺身級別吞拿魚搭配新鮮沙律和黑醋，作為前菜一級棒蘑菇湯真材實料的蘑菇湯，店家用新鮮蘑菇絞碎而成🍄‍🟫飲得出一粒粒蘑菇的口感，湯底順滑，蘑菇味十足燒烤醬燴羊膝配焗薯蓉喜出望外的羊膝，完全沒有羊的臊味～配搭燒烤醬第一次吃，估唔到都好唔錯，醬汁濃厚肉質嫩滑並帶有滿滿的膠質，同埋法式薯蓉一齊吃，口感絕佳M4+澳洲和牛脊肉配薯條優質澳洲和牛，牛肉風味絕佳，我地叫左七成熟，熟度剛剛好～內裡呈現粉紅色，外焦內嫩👍咬下去有口感而不韌，是牛魔王至愛芝士蛋糕對於芝士蛋糕真系又愛又恨，份量剛好，入口就滿嘴濃厚的奶香，甜味中帶有芝士獨有的鹹鮮，又有sour cream的微酸，又香又滑多層次的口感

燒帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁厚切既燒豬扒，燒既火喉岩岩好，肉質保持到幼嫩同時都食到燒烤既惹味。豬扒沾上特調既芥末籽忌廉汁更加好食。牛肝菌蘑菇意大利飯好creamy同好香濃忌廉既意大利飯，煎香左既牛肝菌同蘑菇令到個飯提升左啲鮮味，香而不膩。78%黑朱古力心太軟焗既時間拿捏得好，所以做到好流心既效果。心太軟配合曲奇雪糕，好perfect！Mocktail - Velvet Lover酸酸甜甜的飲品，果味比較重，唔啱飲酒精飲品既朋友都可以叫杯mocktail試下。

朋友喺尖沙咀返工約咗嚟呢間餐廳享受個豐富午餐我地坐近窗位置．採光度充足配上綠葉植物同大玻璃．環境寬敞舒適Lunch Menu有商務套餐跟埋餐湯．沙律同甜品價格豐儉由人．賣相精緻．色香味俱全三五知己 / 同事飯局就最適合✨香煎北海道帶子青口龍蝦汁扁意大利麵伴三文魚籽見到菜名咁長都知道好足料擺盤精緻中間放上巨大粒帶子．口感軟彈青口好新鮮．每條意粉都沾滿龍蝦汁鍾意食海鮮一定要試下✨燒紐西蘭八安士肉眼扒配烤蔬菜肉眼嘅肉質軟腍．牛味濃郁淋上醬汁味道更香口商務午餐附送嘅甜品都好有水準另外再追加多件✨廚師精選甜品加入藍莓味道酸酸甜甜．層次分明令今餐劃上完美句號