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2024-04-21
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近日就去咗一間好chill嘅餐廳，呢度係可以見到海景，嗰日店員安排坐Bar枱嘅位置就可以近距離欣賞調酒師調酒KABOOM Sharing Platter $248: 前菜叫呢個實在係太豐盛，拼盤入面有各種炸物，比較特別嘅係庶蝦肉，食到啖啖蝦肉，其他炸物例如春卷同雞翼嘅火候都係炸得啱啱好，春卷嘅餡料亦都幾惹味，拼盤仲配咗三種唔同嘅醬料，可以比客人配搭，自己最鍾意嘅都係泰式辣醬，酸酸甜甜開胃Scallop Carpaccio $128.0: 基本上呢款係帶子刺身，味道上比較清淡，旁邊嘅醬汁同佢好夾，唔會搶走帶子嘅鮮味Lobster Pasta With Lobster Tail$268.0: 意粉嘅醬汁係充滿龍蝦嘅風味，配料例如蕃茄、菇都索埋汁，而主角龍蝦肉亦都非常厚實，燒過嘅部份會稍微有脆嘅口感Grilled Gai Yang Chicken: 呢道係泰國東北部菜式，因為用咗唔同香料醃，所以隻雞都醃得好入味，肉質上就同平時嘅春雞差唔多，雞嘅份量都係幾大隻Whoo, What A Day! $128.0 : 視覺效果嚟講覺得有春天幾清新嘅感覺，表層奶泡有好香既椰子味Every Day Fe
KABOOM Sharing Platter $248: 前菜叫呢個實在係太豐盛，拼盤入面有各種炸物，比較特別嘅係庶蝦肉，食到啖啖蝦肉，其他炸物例如春卷同雞翼嘅火候都係炸得啱啱好，春卷嘅餡料亦都幾惹味，拼盤仲配咗三種唔同嘅醬料，可以比客人配搭，自己最鍾意嘅都係泰式辣醬，酸酸甜甜開胃
Scallop Carpaccio $128.0: 基本上呢款係帶子刺身，味道上比較清淡，旁邊嘅醬汁同佢好夾，唔會搶走帶子嘅鮮味
Lobster Pasta With Lobster Tail
$268.0: 意粉嘅醬汁係充滿龍蝦嘅風味，配料例如蕃茄、菇都索埋汁，而主角龍蝦肉亦都非常厚實，燒過嘅部份會稍微有脆嘅口感
Grilled Gai Yang Chicken: 呢道係泰國東北部菜式，因為用咗唔同香料醃，所以隻雞都醃得好入味，肉質上就同平時嘅春雞差唔多，雞嘅份量都係幾大隻
Whoo, What A Day! $128.0 : 視覺效果嚟講覺得有春天幾清新嘅感覺，表層奶泡有好香既椰子味
Every Day Feels Like A Monday $128 : 呢杯就有亮眼既藍色，飲落柚子味好出，所以都幾開胃
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