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2024-03-14
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之前食過晚市既sukiyaki 覺得幾高質今次再訪午時試下其他嘢~ 【火炙】手切日本和牛「封門柳」烏冬 228湯底竟然有日式沙嗲湯 咁梗係要試下. 味道同港式冇太大差別. 據聞和牛嘅封門柳極之罕有 相當珍貴 需要師父好有功架先唔會浪費食材 . 火炙過嘅封門柳額外有份焦香 把油脂香氣發揮得淋漓盡致 實屬高質. 烏冬份量頗多 仲有唔少配料例如櫻花蝦 昆布 香蔥 魚蛋 非常豐富😳🤤 酒煮廣島蠔烏冬（3本）98朋友就叫咗個蠔烏冬 隻隻蠔都肥尾多汁 好新鮮 雜錦吉列野菜 68吉列做得唔錯 鬆化薄皮 名古屋風味粟米 58椒鹽香味配上炸蒜同蔥超香口 應該可以直接送到半碗飯! 如果侍應可以留意到我哋啲茶飲得快 再主動啲添加就更加好👍 📍八不·壽喜燒太子大南街52號地舖
【火炙】手切日本和牛「封門柳」烏冬 228
湯底竟然有日式沙嗲湯 咁梗係要試下. 味道同港式冇太大差別. 據聞和牛嘅封門柳極之罕有 相當珍貴 需要師父好有功架先唔會浪費食材 . 火炙過嘅封門柳額外有份焦香 把油脂香氣發揮得淋漓盡致 實屬高質. 烏冬份量頗多 仲有唔少配料例如櫻花蝦 昆布 香蔥 魚蛋 非常豐富😳🤤
酒煮廣島蠔烏冬（3本）98
朋友就叫咗個蠔烏冬 隻隻蠔都肥尾多汁 好新鮮
雜錦吉列野菜 68
吉列做得唔錯 鬆化薄皮
名古屋風味粟米 58
椒鹽香味配上炸蒜同蔥超香口 應該可以直接送到半碗飯! 如果侍應可以留意到我哋啲茶飲得快 再主動啲添加就更加好👍
📍八不·壽喜燒
太子大南街52號地舖
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