家賀屋

Harvest House
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等級4
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2024-04-25 120 瀏覽
去過灣仔家賀屋認真食物都唔錯,原來銅鑼灣開咗新店即刻同朋友飲兩杯食吓壽司,環境相當乾淨舒服,播住我喜愛嘅日文歌,而且鍾意私隱度高嘅仲有私人房~|特選刺身盛 時令鮮魚|有三文魚、油甘魚、拖羅、牧丹蝦、八爪魚、金目雕,師傅厚切魚生所以咬落特別鮮味有口感~無論色澤、香味、質感口感都好高質,成盤都只係$278性價比好高!|法國生蠔|加少少蔥提鮮~唔會好重鐵鏽味,但口感好creamy豐富~|牛油煮蜆|牛油味好香濃,蜆肉飽滿~送酒一流|薄燒牛舌|雖然係薄燒,但新鮮嘅牛舌係唔同啲,好爽脆有嚼頭~|炙燒北海道魷魚條|魷魚質感彈牙爽口~同樣係送酒小菜,越食越滋味~|串燒|雞胸脆骨比雞軟骨,更加硬、爽口,雞肝好柔潤,嫩滑~雞腎細細粒好入味易入口~雞皮餃子好惹味,外皮好香脆~|亂切冷蕎麥麵|將蕎麥麵放入用鵪鶉蛋Wasabi、芝麻撈埋嘅醬汁~口感帶點刺激,但清爽不油膩~食完串燒後最適合不過~|關東煮|關東煮最緊要入味,蘿蔔非常之腍~豆腐同冬菇都朔滿晒啲汁,好食~
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去過灣仔家賀屋認真食物都唔錯,原來銅鑼灣開咗新店即刻同朋友飲兩杯食吓壽司,環境相當乾淨舒服,播住我喜愛嘅日文歌,而且鍾意私隱度高嘅仲有私人房~
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|特選刺身盛 時令鮮魚|
有三文魚、油甘魚、拖羅、牧丹蝦、八爪魚、金目雕,師傅厚切魚生所以咬落特別鮮味有口感~無論色澤、香味、質感口感都好高質,成盤都只係$278性價比好高!
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|法國生蠔|
加少少蔥提鮮~唔會好重鐵鏽味,但口感好creamy豐富~
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|牛油煮蜆|
牛油味好香濃,蜆肉飽滿~送酒一流
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|薄燒牛舌|
雖然係薄燒,但新鮮嘅牛舌係唔同啲,好爽脆有嚼頭~
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|炙燒北海道魷魚條|
魷魚質感彈牙爽口~同樣係送酒小菜,越食越滋味~
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|串燒|
雞胸脆骨比雞軟骨,更加硬、爽口,
雞肝好柔潤,嫩滑~
雞腎細細粒好入味易入口~
雞皮餃子好惹味,外皮好香脆~
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|亂切冷蕎麥麵|
將蕎麥麵放入用鵪鶉蛋Wasabi、芝麻撈埋嘅醬汁~口感帶點刺激,但清爽不油膩~食完串燒後最適合不過~
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|關東煮|
關東煮最緊要入味,蘿蔔非常之腍~豆腐同冬菇都朔滿晒啲汁,好食~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 特選刺身盛 時令鮮魚