家賀屋

̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ᵕ̈ 磯煮小鮑魚刺身 $𝟏𝟎𝟖ᵕ̈ 特大帆立貝刺身 $𝟕𝟓ᵕ̈ 特大赤海蝦刺身 $𝟓𝟖ᵕ̈ 北海道海膽 $𝟐𝟒𝟖ᵕ̈ 黑松露煙燻帆立貝（𝟐件) $𝟕𝟎ᵕ̈ 鹽燒仙台熟成牛舌芯 $𝟏𝟐𝟖ᵕ̈ 鹽燒半切雞皮餃子串(𝟐串) $𝟓𝟖ᵕ̈ 三文魚頭湯 $𝟑𝟖ᵕ̈ 稻庭手打烏冬 $𝟑𝟓ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打酒 $𝟒𝟖ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打 $𝟑𝟓ᵕ̈ 椰子雪芭 $𝟒𝟖睇到𝐢𝐠啲相見佢地既刺身好似幾靚咁就決定叫多幾款試下，我地就揀咗【磯煮鮑魚、帆立貝、赤海蝦同北海道海膽】黎試下(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)鮑魚煮得好入味之餘仲保持到幾爽彈，帆立貝同赤海蝦都好鮮甜!! 特別想讚下呢度既北海道海膽，店員另外上咗碟搓成球體既赤醋飯比我地連埋海膽同紫菜一齊食，海膽好鮮甜軟滑，係近期喺居酒屋食過最好新鮮既海膽刺身*⸜( •ᴗ• )⸝* 之後發現佢地最近仲做緊北海道白象拔蚌同啤酒有半價優惠，今次試咗幾款刺身就唔叫住喇，下次再試下先!!我地仲叫咗份【黑松露煙燻帆立貝】，微微煙燻過既厚切帆立貝，配埋少少既松露醬同用紫菜整成既底托一齊食好滿足٩(ˊᗜˋ*)و 我地仲叫咗份【鹽燒仙台熟成牛舌芯】同【鹽燒半切雞皮餃子串】熟成過既牛舌牛味更加突

哩度出名刺身新鮮，仲有驚喜畫碟服務！今日約朋友食lunch , 預祝Happy Easter 🐣 🍚 月見二重丼-極丼定食｜爆量海膽+拖羅+三文魚籽一上桌就被滿到瀉嘅海膽驚艷到！北海道海膽鮮甜creamy，配拖羅碎同爆汁三文魚籽，撈勻月見蛋黃，每一啖都係海鮮暴擊！定食仲有手打烏冬、沙律同麵豉湯，CP值爆燈✨🍣 月見手切本鮪魚腩蓉丼｜油脂香大滿足手切嘅鮪魚腩蓉油脂分布超均勻，入口即溶嘅魚油香混合蛋黃，鮮味層次大昇華！魚生新鮮到徬彿喺日本魚市場即切～定食配嘅茶碗蒸滑溜到犯規！手打烏冬🦑 新品海苔脆醬魷魚｜邪惡脆炸小食外層脆醬帶淡淡海苔香，魷魚彈牙唔韌，蘸沙律醬食超惹味！送酒一流🍻🍹 巨峰提子乳酸梳打酒｜少女心爆發巨峰提子香甜mix乳酸微酸，氣泡感清爽解膩！酒精濃度低，女生必點💜🍰 +$18 升級芝士蛋糕｜更可享有畫碟服務芝士味濃郁得嚟唔膩！重點係👉🏻 必須點甜品先有「畫碟服務」！師傅畫咗麥兜同春田花花幼稚園同學，超精緻唔捨得食啊～真係想拎走隻碟‼️🔥🔥推廣優惠🔥🔥✅ 半價啤酒｜食串燒點可以冇酒！🍺✅ 半價北海道白象拔蚌｜一入嚟見到魚缸有大大隻象拔蚌！非常吸引！✅ 畫碟服務｜點甜品即送（畫埋你

朋友今晚帶咗我去咗呢間居酒屋🏮，裝修充滿日本風格，環境寬敞坐得舒服。打開餐牌，食物種類好多，不同定食、丼飯、刺身、壽司、燒物、甜品同飲品等等…特選刺身盛-時令鮮魚附刺身盛好豐富，有三文魚、本鮪赤身、特大赤海蝦、油甘魚，廚師發辦築地鮮魚，每一款刺身非常新鮮。赤海蝦超大隻，肉質爽口鮮甜，沾上生磨山葵，口感味道更有層次。月見櫻花海老丼(定食）擺盤精緻，丼飯配上新鮮的生蛋黃同新鮮海老口感軟糯。定食仲有沙律、海鮮燉蛋、味噌湯同手打烏冬，非常豐富。海膽龍珠卷餐廳招牌菜，卷物有海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃，大大件味道鮮甜，入口即溶！海苔脆醬魷魚🦑這個是新品，海苔脆醬魷魚很好吃，口感非常香脆，佐酒小吃一流。西京燒熟成黑豚腩肉配芥末味噌醬黑豚腩肉油脂均勻，外層微微焦香感，入口肉質鮮嫩充滿肉香，而且不油膩。鹽燒鰝鰺魚頭燒得好香脆，魚肉非常鮮嫩，入口滿滿的魚油。巨峰提子乳酸梳打酒帶有巨峰提子的甜香，飲落酸酸甜甜，令人好開胃。

❣️鍾意食日本野嘅我，覺得呢間日本菜慶祝生日係世一！唔單止價錢合理，仲有threads大熱畫碟甜品❣️如果要畫碟甜品，記得2日前通知，食滿$300同要order甜品✨北海道-活白象拔蚌 $338 （半價！）- 有魚缸養著，保證新鮮，食落去新鮮爽甜滿滿海水香，正啊！仲有部份係厚切，更爽更鮮甜，真心高質🦐月見櫻花海老丼$220- 勁吸引，超級多肥美刺身蝦，好甜又爽口，老上蛋黃一流- 點餐定食仲有海鮮蒸蛋，滑身又多海鮮。仲會配上濃香蛋黃、明太子撈烏冬，好豐富🍣本鮪壽司 5點盛 $178 （特價）- 一次過齊集幾款toro壽司，大🈵足！火炙過有層次感又有油脂香。大toro入口即溶，滿口油脂香；中toro都滑身，入口軟林無筋。魚蓉都香口軟林。🍣鮟康魚肝壽司$32- 魚肝淋香，口感幾好🍣火炙花之戀$38- 三文魚火炙過有油脂香，厚身得來好長身🔥火炙秋葵$22- 秋葵燒香配壽司飯，配搭幾好🐟銀鱈魚西京燒$118- 銀鱈魚魚肉厚身juicy，水準唔錯價錢又合理🐷生薑燒黑豚肉$78- 薄片豬肉幾香口，炒上洋蔥甜甜地，豬肉有軟骨🦪吉列廣島蠔$68- 入面真係肥美蠔肉🍸檸檬冰果碳酸酒$48- 滿滿檸檬香好ref

銅鑼灣高質和食店💝刺身定食CP值爆燈🔥。喺銅鑼灣行到攰搵嘢食，試咗渣甸街「家賀屋」🙋🏻‍♀️門面低調但內裡裝修和風滿滿，坐得舒服仲有師傅發板吧枱❣️今次試勻刺身、壽司、串燒同甜品，即管睇下邊款最抵食😝😝1️⃣ 鹽燒本鮪魚下顎 🐟🔥
呢款限定料理真係驚喜！魚顎超大件，外皮燒到金黃焦脆，灑咗少少海鹽吊味，一啖咬落去魚油「吱」出嚟 💦肉質嫩滑得嚟帶啲纖維感，仲有淡淡炭香。最正係近骨位嘅膠質，黏唇得嚟唔腥，配埋酸汁蘿蔔蓉超解膩！2️⃣ 汁燒免治雞軟骨棒 🍗✨
手打雞肉棒混入爽脆雞軟骨，咬落好過癮～表面塗滿照燒汁，甜鹹平衡得剛好，內裡保持juicy唔乾柴。點埋生蛋黃更滑溜，蛋香同肉香夾到絕！3️⃣熊本刺身定食 🍱🦐
刺身9貫款款新鮮！大本鮪魚腩油花似雪花，入口即溶；赤海蝦超大隻，肉質爽甜；帆立貝厚切到透光，鮮味爆燈 💥燉蛋滑溜有高湯香，連沙律嘅芝麻醬都撈得唔馬虎！4️⃣大名壽司定食 🍣👍
壽司飯握得鬆緊剛好，醋味溫和。海鹽輕燒鮪魚腩超正，鹽花引岀魚油香；蔥本鮪魚腩碎撈咗少少Wasabi，辛香提鮮。唐揚雞外脆內嫩，咬開有肉汁，抵讚！5️⃣蜜桃碳酸酒 🍑🥂
細細杯啱晒女仔飲！蜜桃味好自然，唔似人工糖漿咁死甜，氣泡好細密，

加拿大海膽係最高享受，加拿大海膽好大片又濃厚，我鐘意咩都唔加放入口，舌尖感受到海膽嘅幼滑creamy，好香好甜。 平時omakase食一件精緻嘅海膽手卷係開心，但呢刻發現大大啖優質海膽放題式咁放入口係最開心。北海道牡丹蝦估唔到呢個價位嘅牡丹蝦有埋蝦籽，牡丹蝦新鮮有彈性，甜度同鮮度都媲美omakase水平，我地都感歎佢會唔會賣得太平。火炙左口魚裙邊油花十足，搭咗兩層好足料。酒盜芝士要讚個cream cheese好好食，香濃幼滑有餘香，蘿蔔漬唔會太咸，又爽又滑有咸香，餸酒一流。海鮮茶碗蒸滑嘟嘟，高湯調味好清甜，有冬菇、帆立貝、魚餅等，料仲多過蛋。炙烤北海道魷魚唔係單純嘅彈，而係煙煙韌韌感受到魷魚嘅纖維，魷魚味濃好好味。明太子雞翼熱辣辣外脆內嫩，仲有肉汁流淌，明太子好惹味。

家賀屋位於銅鑼灣，今次嚟自費試吓！是一間以高質素日式料理聞名的居酒屋。餐廳環境寬敞舒適，裝修充滿濃厚嘅日本風情，令人彷彿置身於日本。其中一道必食菜式係三文魚魚生飯，選用新鮮肥美嘅三文魚刺身，配搭香滑嘅赤醋飯，每一口都充滿鮮甜滋味，令人回味無窮。另外，象拔蚌刺身亦係一大亮點，肉質爽脆鮮甜，入口帶有微微嘅海水香氣，絕對係海鮮愛好者嘅福音。家賀屋仲提供多款精選日本清酒，無論係搭配魚生飯定刺身都非常合適。無論係家庭聚餐定朋友小酌，家賀屋都係一個值得推薦嘅好地方！- 半價啤酒、半價北海道白象拔蚌- 畫碟服務（必須額外點甜品才能畫碟）

📍 家賀屋 (銅鑼灣)@harvesthousesushi 慶祝來點儀式感吧🍸🍸Threads見過畫師post自己畫功 bookmarks左好耐終於試到,估唔到平日上黎都咁 full,門前仲有個魚缸, 啤酒同北海道白象拔蚌都做緊優惠🖤❤️‍🔥時令兵庫縣赤穗蠔一打開Meun見到超正日本生蠔，生蠔🦪有海水鮮味，加上餐廳特配柚子醋，鮮甜美味，仲好飽滿㗎！👍🏽店員推介👍🏽北海道白象拔蚌刺身❤️‍🔥原條象拔蚌分開三種不同部位,各有唔同口感最 重要係,餐廳有魚缸養住象拔蚌同龍蝦等海鮮,即叫即劏保證新鮮,肉質鮮甜爽脆~正!❤️‍🔥 鹽燒仙台熟成牛舌芯 熟成過既牛舌牛味更加突出,牛舌既外層燒到微焦而內裏仲係爽彈既,鍾意食牛舌既朋友可以一 試🙂❤️‍🔥月見-極丼月見海膽三文魚籽拖羅,簡直係奢華之作,日本海膽分量十足,拖羅蓉油脂滿滿,魚鮨非常豐富,再配上三文魚籽,口感豐富, 真叫人吃岀幸福感。❤️‍🔥 麒麟一番榨 黑白啤 餐廳15周年嘅紀念,麒麟黑白啤酒，超級大杯，兩個人share 都可以。比個tips 大家，一定要嗌呢度既甜品🤓🤓佢地係可以比 食客揀自己鍾意既圖畫 ,然後揀個想食既甜品,師傅就會 幫手畫落個甜品碟

跟朋友補祝生日，找到間有提供甜品畫碟服務的居酒屋，而且地點方便，離地鐵站步行幾分鐘就到✨自家焦糖玉子燒 玉子燒有蛋香味，面層加咗脆脆嘅焦糖，香甜得嚟更增添口感，必點✨左口魚裙邊 左口魚裙邊肥美爽口充滿魚油嘅甘香味，壽司飯選用傳統江戶前壽司所用的赤醋飯，紅醋香氣和酸味較白醋明顯，更能帶出魚材的甘甜味✨鹽燒仙台熟成牛舌芯 每次見到牛舌芯都會必點，很喜歡牛舌芯外表焦香，內裡爽彈嘅口感充滿肉汁，滿口幸福感✨海膽龍珠卷 龍珠卷最吸睛自然是橙黃色嘅醬油漬蛋黃，再加上海膽、拖羅蓉和金箔點綴成為卷物，賣相已經滿分，一啖入口咀里都是醬油漬蛋黃嘅甘香味，再加上Creamy順滑嘅海膽和拖羅蓉，入口已經瞬間溶化，滿口幸福感✨青龍卷 即炸蝦卷，面層鋪滿海苔和蟹籽，內層壽司飯包住金黃酥脆嘅炸蝦，沾點點沙律醬滋味無窮，層次感豐富✨吉列芝心豬扒 酥脆嘅外層，內裡是鬆軟嘅豬扒和拉絲芝士，這個組合冇得輸，再沾點點胡麻醬已經好好味✨特選海鮮丼 海鮮刺身丼用料豐富，有赤貝、三文魚籽、吞拿魚蓉、海膽、赤身、拖羅、左口魚裙邊、三文魚腩、油甘魚、磯煮鮑魚和兩大只赤海蝦等，刺身用料新鮮，充滿鮮味，丼飯則選用赤醋飯，更帶出刺身嘅鮮味食

是日同老公到家賀屋食晚飯！特選刺身盛刺身拼盤十分豐富：三文魚脂香四溢，赤身清甜，油甘魚柔滑，海赤蝦彈嫩，魷魚爽口。附月見櫻花海老丼定食這套定食附有味噌湯、沙律、茶碗蒸等。赤蝦丼蝦量驚人！配上生蛋黃同吃，鮮香滑順！明太子冷烏冬Q彈爽滑，拌入蛋黃及明太子，鹹香微辣，十分好吃！海膽龍珠卷這款壽司卷配搭新穎，紫菜飯卷包著醬油漬生蛋黃，上面鋪上海膽，入口濃郁甘甜！鹽燒鰝鰺魚頭鮫鹽燒鰝鰺魚頭鮫肉質細膩，魚皮燒得焦香，魚頭的膠質部分入口即化，令人滿足。鹽燒仙台熟成牛舌芯厚實的牛舌經過熟成，口感軟嫩多汁。鹽燒手法讓表面微微焦脆，香氣撲鼻，好吃！

呢間餐廳廚師畫功真係勁又叻🤍 我為咗佢呢幅甜品畫而來😂 好似太誇張但事實🥹 目前餐廳優惠📌- 半價啤酒、半價北海道白象拔蚌- 畫碟服務必須額外點甜品才能畫碟（可以require 廚師畫咩卡通圖案🤟🏻 佢會發板） ·海膽龍珠卷 （超推薦點！）💫海膽 鮪魚腩蓉 醬油漬蛋黃💫 ·月見櫻花海老丼 （好新鮮！）💫海老 三文魚籽 蛋黃💫 追加主食（+$60）海帶味噌湯、胡麻田園沙律、海鮮茶碗蒸、高野豆腐手打烏冬壽司：·三文魚 🌕🌕🌕🌕🌖·油甘魚腩 🌕🌕🌕🌖·特大蟹棒 🌕🌕·黑松露特大赤海蝦 🌕🌕🌕🌕🌕·火炙三文魚 🌕🌕🌕🌕🌖*🌕代表推薦程度*·本鮪壽司5點盛 （超推薦點！有特價🌟）火炙大本鮪魚腩極上本鮪魚鮫中本鮪魚腩本鮪赤身醬油漬蔥本鮪魚腩軍艦·吉列芝心豬扒 大愛有拉絲感的炸豬扒！·特濃開心果雪糕脆窩夫杯 開心果味雪糕特濃！窩夫杯都夠脆身！·橙汁燒酎·巨峰乳酸梳打

朋友生日要搵餐廳慶祝，見到「家賀屋」做緊季節海產半價，於是就訂枱兼訂埋個劃碟同佢慶生。🍣 本鮪壽司5點盛包括有火炙大本鮪魚腩、極上本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦，每款壽司都非常肥美，入口即化。🍣 鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯燒到外焦內嫩、脆弹多汁。🍣 海膽龍珠卷餐廳推介菜式兼做緊特價，師傅用咗海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃嚟做卷物，夠晒大件，味道鮮甜。🍣 味琳雞泡魚乾味醂魚乾烤到啱啱好，魚肉夠煙韌甘香，兼帶有點油脂嘅清香。🍣 原條海鰻外皮微微焦香，內里肉質滑嫩，配埋軟糯嘅醋飯，口感層次豐富。🍣 生燒白鱔 （2串）外皮夠咸香兼脆口，裡面嘅魚肉重好細膩。🍣 真鯛薄造真鯛肉質細嫩，彈牙爽脆，配埋特製嘅酸汁，更能提升層次。🎂 Labubu劃碟配開心果巴斯克蛋糕 & 椰子雪葩呢個劃碟要提早預訂定，指定劃朋友至愛嘅Labubu，果然佢一見到呢個劃碟非常驚喜。側邊嘅開心果巴斯克蛋糕充滿堅果香，而椰子雪葩就滿滿椰香兼非常creamy。🍻 麒麟一番榨 （黑白啤）呢個生啤有黑白配，既有黑啤嘅厚重又有白啤嘅清新爽口。

Must-try white geoduck sashimi (special price!) - so fresh & crunchy! 🤩 Salmon sashimi was also delish. Cool udon for summer☀️. Creamy monkfish liver & melt-in-your-mouth fatty tuna don🤤.Loved the delicate Flower Roll & smooth sesame tofu. Generous & fresh sea urchin gunkan. Book for adorable Kuromi dessert art! 😍 Apple juice & half-price grape yogurt soda were good choices🍹.Overall, fresh sashimi, good variety, reasonable prices. Dessert art is a bonus! 👍 Great for couples!

聽過依間餐廳好耐 今晚第一次黎食 店員嘅態度幾好 而座位都好闊落 坐得幾舒服 食物質素都幾好 整體可以再黎☺️🍀刺身及壽司如果鐘意食龍蝦🦞或者象拔蚌嘅話 可以叫黎試下 因為堂食有折扣好抵架🥳 不過我地今次就冇試到 只係叫左少少刺身黎食 特大赤海蝦刺身 新鮮彈牙 好鮮甜🦐 三文魚刺身有咬口 啲色澤都好靚🐟 特大帆立貝刺身都好大粒 好鮮甜 食完少少刺身開胃晒😝 火炙鵝肝壽司 鵝肝燒得好香 壽司飯都整得好好食 兩者配埋一齊更加入味 又吾會好膩😋 原條海鰻 好長好吸精 見到已經流晒口水🤤 表面燒左一燒 食落更加香口😛 黑松露三文魚嘅黑松露醬分量恰到好處 配三文魚好好食😜 火炙三文魚燒完一燒表面都好香口🍣 牛油果軟殼蟹卷表面鋪滿蟹籽 一啖放入口好滿足🤩🍀燒物叫左個主食 生薑燒黑豚肉丼 燒豚肉幾入味 豚肉好香 有嚼勁 連埋啲生蔥一齊食更加濃郁😚 明太子雞翼都吾錯 入面幾飽滿😉 生燒白鱔 魚肉燒得金黃 皮都燒得岩岩好👍🏼🍀甜品我地叫左芝士蛋糕 同埋只要事前預約定 同餐廳講定想要畫碟 仲有得免費畫碟添🍰 出到黎嘅畫碟真心畫得好靚 如果係黎慶祝嘅話可以打卡🤣

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝家賀屋又到左一年一度既母親節啦，媽咪唔係香港就早d同佢食母親節飯啦❤️ 由於一早book左位所以有得入房坐，可以係甘舒服既環境下同daddy mami 食餐飯、傾吓偈❤️ 好滿足食日本野邊可以唔叫刺身呢？今次就叫左特選刺身盛 & 北寄貝刺身，刺身非常新鮮，而且好鮮甜呀😍😍 見到meau上面既海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司好吸引，叫左舊黎試下，果然係正斗‼️佢地最近仲做緊北海道白象拔蚌同啤酒有半價優惠，下次再叫黎試下先🤭🤭 我係湯怪，所以三文魚頭湯係必須叫黎試下既，有勁足料‼️炸軟殼蟹勁酥脆！！海鮮茶碗蒸係勁滑勁香濃😍😍 鹽燒本鮪魚下顎，勁大份好足料，而且原來都有好多肉㗎😂😂 主食叫左冷稻庭手打烏冬、生薑燒安格斯牛肉丼同生薑燒黑豚肉丼定食，同樣係超好食😂😂 最後叫左芝士蛋糕加埋畫碟服務，媽咪勁開心❤️❤️ 📍銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓