家賀屋

̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ᵕ̈ 磯煮小鮑魚刺身 $𝟏𝟎𝟖ᵕ̈ 特大帆立貝刺身 $𝟕𝟓ᵕ̈ 特大赤海蝦刺身 $𝟓𝟖ᵕ̈ 北海道海膽 $𝟐𝟒𝟖ᵕ̈ 黑松露煙燻帆立貝（𝟐件) $𝟕𝟎ᵕ̈ 鹽燒仙台熟成牛舌芯 $𝟏𝟐𝟖ᵕ̈ 鹽燒半切雞皮餃子串(𝟐串) $𝟓𝟖ᵕ̈ 三文魚頭湯 $𝟑𝟖ᵕ̈ 稻庭手打烏冬 $𝟑𝟓ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打酒 $𝟒𝟖ᵕ̈ 巨峰提子乳酸梳打 $𝟑𝟓ᵕ̈ 椰子雪芭 $𝟒𝟖睇到𝐢𝐠啲相見佢地既刺身好似幾靚咁就決定叫多幾款試下，我地就揀咗【磯煮鮑魚、帆立貝、赤海蝦同北海道海膽】黎試下(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)鮑魚煮得好入味之餘仲保持到幾爽彈，帆立貝同赤海蝦都好鮮甜!! 特別想讚下呢度既北海道海膽，店員另外上咗碟搓成球體既赤醋飯比我地連埋海膽同紫菜一齊食，海膽好鮮甜軟滑，係近期喺居酒屋食過最好新鮮既海膽刺身*⸜( •ᴗ• )⸝* 之後發現佢地最近仲做緊北海道白象拔蚌同啤酒有半價優惠，今次試咗幾款刺身就唔叫住喇，下次再試下先!!我地仲叫咗份【黑松露煙燻帆立貝】，微微煙燻過既厚切帆立貝，配埋少少既松露醬同用紫菜整成既底托一齊食好滿足٩(ˊᗜˋ*)و 我地仲叫咗份【鹽燒仙台熟成牛舌芯】同【鹽燒半切雞皮餃子串】熟成過既牛舌牛味更加突

哩度出名刺身新鮮，仲有驚喜畫碟服務！今日約朋友食lunch , 預祝Happy Easter 🐣 🍚 月見二重丼-極丼定食｜爆量海膽+拖羅+三文魚籽一上桌就被滿到瀉嘅海膽驚艷到！北海道海膽鮮甜creamy，配拖羅碎同爆汁三文魚籽，撈勻月見蛋黃，每一啖都係海鮮暴擊！定食仲有手打烏冬、沙律同麵豉湯，CP值爆燈✨🍣 月見手切本鮪魚腩蓉丼｜油脂香大滿足手切嘅鮪魚腩蓉油脂分布超均勻，入口即溶嘅魚油香混合蛋黃，鮮味層次大昇華！魚生新鮮到徬彿喺日本魚市場即切～定食配嘅茶碗蒸滑溜到犯規！手打烏冬🦑 新品海苔脆醬魷魚｜邪惡脆炸小食外層脆醬帶淡淡海苔香，魷魚彈牙唔韌，蘸沙律醬食超惹味！送酒一流🍻🍹 巨峰提子乳酸梳打酒｜少女心爆發巨峰提子香甜mix乳酸微酸，氣泡感清爽解膩！酒精濃度低，女生必點💜🍰 +$18 升級芝士蛋糕｜更可享有畫碟服務芝士味濃郁得嚟唔膩！重點係👉🏻 必須點甜品先有「畫碟服務」！師傅畫咗麥兜同春田花花幼稚園同學，超精緻唔捨得食啊～真係想拎走隻碟‼️🔥🔥推廣優惠🔥🔥✅ 半價啤酒｜食串燒點可以冇酒！🍺✅ 半價北海道白象拔蚌｜一入嚟見到魚缸有大大隻象拔蚌！非常吸引！✅ 畫碟服務｜點甜品即送（畫埋你

朋友今晚帶咗我去咗呢間居酒屋🏮，裝修充滿日本風格，環境寬敞坐得舒服。打開餐牌，食物種類好多，不同定食、丼飯、刺身、壽司、燒物、甜品同飲品等等…特選刺身盛-時令鮮魚附刺身盛好豐富，有三文魚、本鮪赤身、特大赤海蝦、油甘魚，廚師發辦築地鮮魚，每一款刺身非常新鮮。赤海蝦超大隻，肉質爽口鮮甜，沾上生磨山葵，口感味道更有層次。月見櫻花海老丼(定食）擺盤精緻，丼飯配上新鮮的生蛋黃同新鮮海老口感軟糯。定食仲有沙律、海鮮燉蛋、味噌湯同手打烏冬，非常豐富。海膽龍珠卷餐廳招牌菜，卷物有海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃，大大件味道鮮甜，入口即溶！海苔脆醬魷魚🦑這個是新品，海苔脆醬魷魚很好吃，口感非常香脆，佐酒小吃一流。西京燒熟成黑豚腩肉配芥末味噌醬黑豚腩肉油脂均勻，外層微微焦香感，入口肉質鮮嫩充滿肉香，而且不油膩。鹽燒鰝鰺魚頭燒得好香脆，魚肉非常鮮嫩，入口滿滿的魚油。巨峰提子乳酸梳打酒帶有巨峰提子的甜香，飲落酸酸甜甜，令人好開胃。

加拿大海膽係最高享受，加拿大海膽好大片又濃厚，我鐘意咩都唔加放入口，舌尖感受到海膽嘅幼滑creamy，好香好甜。 平時omakase食一件精緻嘅海膽手卷係開心，但呢刻發現大大啖優質海膽放題式咁放入口係最開心。北海道牡丹蝦估唔到呢個價位嘅牡丹蝦有埋蝦籽，牡丹蝦新鮮有彈性，甜度同鮮度都媲美omakase水平，我地都感歎佢會唔會賣得太平。火炙左口魚裙邊油花十足，搭咗兩層好足料。酒盜芝士要讚個cream cheese好好食，香濃幼滑有餘香，蘿蔔漬唔會太咸，又爽又滑有咸香，餸酒一流。海鮮茶碗蒸滑嘟嘟，高湯調味好清甜，有冬菇、帆立貝、魚餅等，料仲多過蛋。炙烤北海道魷魚唔係單純嘅彈，而係煙煙韌韌感受到魷魚嘅纖維，魷魚味濃好好味。明太子雞翼熱辣辣外脆內嫩，仲有肉汁流淌，明太子好惹味。

朋友生日要搵餐廳慶祝，見到「家賀屋」做緊季節海產半價，於是就訂枱兼訂埋個劃碟同佢慶生。🍣 本鮪壽司5點盛包括有火炙大本鮪魚腩、極上本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦，每款壽司都非常肥美，入口即化。🍣 鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯燒到外焦內嫩、脆弹多汁。🍣 海膽龍珠卷餐廳推介菜式兼做緊特價，師傅用咗海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃嚟做卷物，夠晒大件，味道鮮甜。🍣 味琳雞泡魚乾味醂魚乾烤到啱啱好，魚肉夠煙韌甘香，兼帶有點油脂嘅清香。🍣 原條海鰻外皮微微焦香，內里肉質滑嫩，配埋軟糯嘅醋飯，口感層次豐富。🍣 生燒白鱔 （2串）外皮夠咸香兼脆口，裡面嘅魚肉重好細膩。🍣 真鯛薄造真鯛肉質細嫩，彈牙爽脆，配埋特製嘅酸汁，更能提升層次。🎂 Labubu劃碟配開心果巴斯克蛋糕 & 椰子雪葩呢個劃碟要提早預訂定，指定劃朋友至愛嘅Labubu，果然佢一見到呢個劃碟非常驚喜。側邊嘅開心果巴斯克蛋糕充滿堅果香，而椰子雪葩就滿滿椰香兼非常creamy。🍻 麒麟一番榨 （黑白啤）呢個生啤有黑白配，既有黑啤嘅厚重又有白啤嘅清新爽口。

Must-try white geoduck sashimi (special price!) - so fresh & crunchy! 🤩 Salmon sashimi was also delish. Cool udon for summer☀️. Creamy monkfish liver & melt-in-your-mouth fatty tuna don🤤.Loved the delicate Flower Roll & smooth sesame tofu. Generous & fresh sea urchin gunkan. Book for adorable Kuromi dessert art! 😍 Apple juice & half-price grape yogurt soda were good choices🍹.Overall, fresh sashimi, good variety, reasonable prices. Dessert art is a bonus! 👍 Great for couples!

聽過依間餐廳好耐 今晚第一次黎食 店員嘅態度幾好 而座位都好闊落 坐得幾舒服 食物質素都幾好 整體可以再黎☺️🍀刺身及壽司如果鐘意食龍蝦🦞或者象拔蚌嘅話 可以叫黎試下 因為堂食有折扣好抵架🥳 不過我地今次就冇試到 只係叫左少少刺身黎食 特大赤海蝦刺身 新鮮彈牙 好鮮甜🦐 三文魚刺身有咬口 啲色澤都好靚🐟 特大帆立貝刺身都好大粒 好鮮甜 食完少少刺身開胃晒😝 火炙鵝肝壽司 鵝肝燒得好香 壽司飯都整得好好食 兩者配埋一齊更加入味 又吾會好膩😋 原條海鰻 好長好吸精 見到已經流晒口水🤤 表面燒左一燒 食落更加香口😛 黑松露三文魚嘅黑松露醬分量恰到好處 配三文魚好好食😜 火炙三文魚燒完一燒表面都好香口🍣 牛油果軟殼蟹卷表面鋪滿蟹籽 一啖放入口好滿足🤩🍀燒物叫左個主食 生薑燒黑豚肉丼 燒豚肉幾入味 豚肉好香 有嚼勁 連埋啲生蔥一齊食更加濃郁😚 明太子雞翼都吾錯 入面幾飽滿😉 生燒白鱔 魚肉燒得金黃 皮都燒得岩岩好👍🏼🍀甜品我地叫左芝士蛋糕 同埋只要事前預約定 同餐廳講定想要畫碟 仲有得免費畫碟添🍰 出到黎嘅畫碟真心畫得好靚 如果係黎慶祝嘅話可以打卡🤣

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝家賀屋又到左一年一度既母親節啦，媽咪唔係香港就早d同佢食母親節飯啦❤️ 由於一早book左位所以有得入房坐，可以係甘舒服既環境下同daddy mami 食餐飯、傾吓偈❤️ 好滿足食日本野邊可以唔叫刺身呢？今次就叫左特選刺身盛 & 北寄貝刺身，刺身非常新鮮，而且好鮮甜呀😍😍 見到meau上面既海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司好吸引，叫左舊黎試下，果然係正斗‼️佢地最近仲做緊北海道白象拔蚌同啤酒有半價優惠，下次再叫黎試下先🤭🤭 我係湯怪，所以三文魚頭湯係必須叫黎試下既，有勁足料‼️炸軟殼蟹勁酥脆！！海鮮茶碗蒸係勁滑勁香濃😍😍 鹽燒本鮪魚下顎，勁大份好足料，而且原來都有好多肉㗎😂😂 主食叫左冷稻庭手打烏冬、生薑燒安格斯牛肉丼同生薑燒黑豚肉丼定食，同樣係超好食😂😂 最後叫左芝士蛋糕加埋畫碟服務，媽咪勁開心❤️❤️ 📍銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓

今晚同老婆食好西，搵左間高汁少少嘅居酒屋，價錢算係中上，但食物質素都一樣中上或以上。生蠔 話說佢出身係時令兵庫縣，品種係赤穂蠔。我幾中意佢柚子醋🍊 酸酸甜甜，勁開胃。$98 兩隻、$145 半打～ 可惜我哋兩個　壽司🍣劍魚腩火炙左口魚裙邊火炙鵝肝海膽龍珠卷🦪海膽就是海膽，龍珠就是蘭黃一樣顏色的雞蛋黃，放埋一齊都幾邪惡～ 但好食嘅嘢通常都係咁黑松露煙燻帆立貝呢件真心係精品壽司，帆立貝煙燻嘅顏色好靚，有種似焦糖煎香嘅視覺；黑松露就「吊味」更加芬香。西京平目魚我估計屏幕與其實就係比目魚嘅一種，雖然價錢低過屬於$30 ，但其實味道我覺得都算係分庭抗禮，唔係輸蝕嘅。比目魚冧身啲，冇銀鱈魚咁滑，但其實都好味🤤！西京燒唔會難食去邊生燒白鱔 $75 一串。但係食物質素不負所望，彈牙有咬口。餐廳放咗少少有辣味嘅白蘿蔔蓉喺隔離，可以放喺白線上面一齊食，輕輕增加風味。鹽燒仙台熟成牛舌芯邊位咬口就硬啲，但係牛舌心嘅中間真係好驚豔😍 令人想得再encore食，側邊有黃芥末，但我覺得唔點醬都夠味道。Hightball-威士忌/燒酎梳打佢係手機點餐嘅頁面會有飲品介紹，都幾informative .

第一次一家人到這間食日本菜，地點方便；因為是晚市最早的時段訂枱，所以不用等位；菜式選擇算豐富，大人分別叫了兩個定食，年青人主要點三文魚壽司、辣味三文魚軍艦，另叫一個牛油果角切沙律，食材都很新鮮，價錢合理。

平時多數去灣仔家賀屋，今日俾少少新意，去銅鑼灣嗰間，因！為！有！畫！碟！🤩食物質素一直好穩定又新鮮，無論魚生、燒物、串燒、丼、甜品⋯⋯都唔錯👍🏻 今日仲有「時令兵庫縣赤穗蠔」半打50%OFF，先百幾蚊炸！！！🦪即嗌半打配日式柚子醋，啖啖肉幾肥美！！「北海道白象拔蚌」都做緊半價，原價$680特價$338，呢款下次試。 壽司每次嚟都叫「海膽龍珠卷」，原個漬蛋黃入口即溶口感一流🤤「火炙厚切鮟鱇魚肝」塊紫菜整到cupcake紙杯仔咁，爭啲想搣走佢笑死「月見櫻花海老丼」超級推介🦐，鮮甜櫻花蝦密鋪平面，大滿足！晚餐點都要食少少熱食，推薦外脆內juicy嘅「鷄皮餃子 」♨️ 同芝士多到可以拉絲嘅「吉列芝心豬扒」🧀男友嗌嘅啤酒都有半價，咁我叫杯蘋果燒酎再點多碟「味琳雞泡魚乾」送酒，一齊摸吓酒杯底啦～ 🍻食吓食吓差啲唔記點咗「朱古力心太軟配雲尼拿雪糕」🍨，BOOK枱時已經訂好要畫Miffy喇🐰～ 嚟食celebration dinner 有extra service 係特別好味哈哈💕

老實講當初想嚟呢度食飯係俾佢個像真度超高嘅畫碟🎨吸引咗而想嚟，估唔到除咗畫碟靚，食物質素同服務都超出我預期，真係好推介大家嚟👍🏼呢期佢哋做緊好多優惠呀，啤酒同北海道白象拔蚌都做緊半價，佢哋門口仲有自己嘅魚缸養住啲象拔蚌同龍蝦，隻隻都好生猛，原價$680，特價$338就食到咁新鮮嘅北海道白象拔蚌刺身👍🏼但可惜今次係啱啱病好唔敢食太多生嘢，下次我一定會試😍😍壽司方面：🍣本鮪壽司5點盛有齊火炙大本鮪魚腩、極上本鮪魚餃、本鮪魚腩、中本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦，全部都油脂豐腴，鮮甜到不得了👍🏼🍣 特大帆立貝壽司，帆立貝大大粒，啖啖肉一啲腥味都無。仲有我食親日本嘢都必點嘅火炙左口魚裙邊，入口即溶，食完係滿口油香，超讚👍🏼熟食方面：🐮鹽燒仙台熟成牛舌芯呢個真係大家必點，牛舌芯燒到好香口，但係仲keep到入面有肉汁，大家一定要點埋芥末一齊食，超惹味😍🍗汁燒免治雞軟骨棒 配日本蛋黃醬油雞軟骨棒好香，配埋蛋黃醬油，蛋味香濃超級夾。呢個我哋叫咗一份唔夠，最後要叫多份😂🍗汁燒雞爽肉串雞爽肉甜甜地，配埋佢跟嚟嘅蘿蔔蓉辣辣地好開胃惹味，同外脆內辣嘅🐓明太子雞翼一樣，都係送酒一流👍🏼作為飯桶嘅我，都係要叫個生薑

餐廳一入到去就感受到佢哋嘅日式風情，裝潢簡約但又唔失優雅，燈光柔和，氣氛好舒服，真係好適合同朋友或者家人一齊嚟😆首先試咗佢哋嘅巨峰提子乳酸梳打酒🥰酸酸甜甜，清新解渴，真係一流😆😆之後就係竹壽司定食，壽司新鮮，魚生入口即溶，飯粒軟硬適中，配埋佢哋嘅特製醬油，真係冇得頂🤣🤣🤣高湯煮大根係另一個驚喜，湯底清甜，大根煮得好入味，口感軟糯。蜆肉味噌湯亦都好正，蜆肉鮮甜，味噌湯濃郁但唔會過鹹😋😋😋最後嘅巴斯克芝士蛋糕配挪威焦糖芝士真係完美嘅結尾，芝士蛋糕質感綿密，焦糖芝士香甜可口，咁岩朋友生日有埋畫碟安排，Chikawa畫到好得意呀 🤩🤩🤩🤩

認識呢間舖頭一定係因為佢神乎其技嘅畫工😏 同人慶祝打卡必食嘅餐廳🍴呢間絕對係又睇得又食得👍🏻 不過要提嘅係畫碟一定要早兩日book枱時講定，你講得出，店舖都會盡量滿足😌 今次呢隻兔哥拎住晴天娃娃絕對令我今日心情超好🩷我book餐廳前睇menu已經俾3樣嘢吸引咗，海膽龍珠卷、牛舌芯同特濃開心果雪糕脆窩夫杯😛 3樣都無失望🩷 海膽龍珠卷係由海膽、本鮪魚腩蓉同醬油漬蛋黃整成，絕對足料❗️估唔到一個卷會放三隻蛋黃，真係好正🙌鹽燒仙台熟成牛舌芯定食 - 呢排食牛舌都上咗癮🐮 佢嗰牛舌整到好爽口，加上佢係牛舌度加咗好多刀，令成品口感更好😛 定食仲可以加$15將嗰白飯轉月見明太子伴飯，都值得加😛特濃開心果雪糕脆窩夫杯 - 佢開心果都分咗三嗰層次，開心果碎、開心果醬同開心果雪糕，我開心果控嘅朋友係評價佢嗰雪糕比起venchi好食😋 整體嚟講，性價比高，估唔到有畫碟gimmick嘅餐廳食物都有呢個質素🙊

家賀屋位於銅鑼灣地段，地理位置優越，餐廳走高端日式居酒屋路線，雖然座位數量不多，但有小包廂，適合朋友聚會，值得一讚係餐廳有提供BB凳，有小朋友都照顧得到。🍽️ 鵝肝手卷鵝肝好肥美，火喉岩岩好，輕肝心香脆，入口即溶。🍽️三文魚壽司三文魚好新鮮，油脂分布平均。🍽️玉子壽司玉子好重蛋味🍽️雞軟骨餃子餃子炸到好香口，雞軟骨好有咬口，包係餃子入面一齊食好有口感。🍽️麵豉湯麵豉湯用料好豐富，有蘿蔔、海帶、魚肉，非常鮮甜。🍽️海膽生蠔北極貝刺身拼盤海膽超級甘香，，連埋飯波一齊食另有一番滋味。生蠔大大隻，完全冇海水味，非常新鮮。🍽️朱古力心太軟甜品即叫即做，焗嘅時間啱啱好，朱古力流心非常有層次，又唔會好甜，個皮又夠脆，整體嚟講好有驚喜。🍹巨峰提子乳酸梳打酒非常適合女仔飲嘅酒，甜得來嚟又唔會好高濃度，而且仲好解渴。家賀屋 📍銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓