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2023-12-19
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天氣開始涼，去食蒸鍋就啱晒。今日去到銅鑼灣蟹仙海鮮蒸氣鍋，老闆做海鮮批發，海鮮靚絕。環境非常闊落，座位舒適。多款套餐非常抵食。醬料盤非常精緻。主角海鮮上場，非常新鮮。全程有店員負責，服務周到。韓國斧山珍珠蠔，海水味重，味道鮮甜。加拿大野生大赤蝦，新鮮爽口，入口彈牙，味道鮮甜。台灣九孔鮑魚，大隻厚肉，口感十足，鮮甜多汁。黃金翡翠螺，肉厚肥實，螺味重，彈牙有口感。大西洋野生青口，啖啖肉，鮮甜美味。紐西蘭月亮貝，散發著新鮮海帶香氣，帶淡淡海洋味。第二盤海鮮更加精彩。澳洲青年龍蝦，非常大隻，啖啖肉，好多膏。太平洋饅頭蟹，非常新鮮，肉質結實，蟹膏濃郁。野生膏仔蟹，罕有大隻，肉質結實，肉多鮮甜。有機蔬菜籃，有粟米、娃娃菜同唐生菜，蔬菜新鮮翠綠。粥充滿海鮮精華，鮮味十足。最後附送滋潤椰汁燉雪燕，非常完美。
今日去到銅鑼灣蟹仙海鮮蒸氣鍋，老闆做海鮮批發，海鮮靚絕。
環境非常闊落，座位舒適。
多款套餐非常抵食。
醬料盤非常精緻。
主角海鮮上場，非常新鮮。
全程有店員負責，服務周到。
韓國斧山珍珠蠔，海水味重，味道鮮甜。
加拿大野生大赤蝦，新鮮爽口，入口彈牙，味道鮮甜。
台灣九孔鮑魚，大隻厚肉，口感十足，鮮甜多汁。
黃金翡翠螺，肉厚肥實，螺味重，彈牙有口感。
大西洋野生青口，啖啖肉，鮮甜美味。
紐西蘭月亮貝，散發著新鮮海帶香氣，帶淡淡海洋味。
第二盤海鮮更加精彩。
澳洲青年龍蝦，非常大隻，啖啖肉，好多膏。
太平洋饅頭蟹，非常新鮮，肉質結實，蟹膏濃郁。
野生膏仔蟹，罕有大隻，肉質結實，肉多鮮甜。
有機蔬菜籃，有粟米、娃娃菜同唐生菜，蔬菜新鮮翠綠。
粥充滿海鮮精華，鮮味十足。最後附送滋潤椰汁燉雪燕，非常完美。
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