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2020-01-17
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天氣有涼意的晚上，大家意見一致，決定「打邊爐」，圍爐夜話拾吓拾吓，佳餚美食來送豬迎鼠！喜歡「皮蛋芫茜湯」，隨着滾起的上湯，芫茜的清清幽香撲鼻而至，與最佳拍檔的皮蛋，美味和下火呵！美味醬料中我選擇花生醬、香蒜和熟蒜，少許豉油。竹蔗茅根，是我們吃 火鍋不二之選的最佳飲品，清甜解膩兼下火。酥炸 響鈴半份，巨無霸的身形，剛剛好每位一件，我喜歡吃脆卜卜口感，所以一拖上湯就即食，除了吃到脆卜卜，還聽到脆卜卜的音效呵！醃過的五香鮮牛肉，特別有嫩滑口感，也不失鮮牛肉味道，是可取之選。竹笙墨魚滑給我美味的驚喜，爽彈鮮甜的墨魚滑釀在爽脆的竹笙，沾上火鍋上湯來吃，濃淡得宜的配合，十分愜意！滑雞片，很體貼的滑雞片，98%去雞皮，還有2%的有皮滑雞片，沒有令喜歡吃雞皮的朋友感到失望，滑雞片淡淡肉又有嫩滑口感，份量也不少，衹售$58，很抵食。棉花肚吸滿在滾動的美味上湯，可口又滋潤養顏，女人至愛！上海年糕為我們補充適宜的澱粉質，更喜歡是它的煙靭口感。很滿足的晚餐！明年再會！
喜歡「皮蛋芫茜湯」，隨着滾起的上湯，芫茜的清清幽香撲鼻而至，與最佳拍檔的皮蛋，美味和下火呵！
皮蛋芫茜湯
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美味醬料中我選擇花生醬、香蒜和熟蒜，少許豉油。
美味醬料
$14
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竹蔗茅根，是我們吃 火鍋不二之選的最佳飲品，清甜解膩兼下火。
竹蔗茅根（壺 ）
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酥炸 響鈴半份，巨無霸的身形，剛剛好每位一件，我喜歡吃脆卜卜口感，所以一拖上湯就即食，除了吃到脆卜卜，還聽到脆卜卜的音效呵！
酥炸 響鈴半份
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醃過的五香鮮牛肉，特別有嫩滑口感，也不失鮮牛肉味道，是可取之選。
五香鮮牛肉
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竹笙墨魚滑給我美味的驚喜，爽彈鮮甜的墨魚滑釀在爽脆的竹笙，沾上火鍋上湯來吃，濃淡得宜的配合，十分愜意！
竹笙墨魚骨
$88
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滑雞片，很體貼的滑雞片，98%去雞皮，還有2%的有皮滑雞片，沒有令喜歡吃雞皮的朋友感到失望，滑雞片淡淡肉又有嫩滑口感，份量也不少，衹售$58，很抵食。
滑雞片
$58
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棉花肚吸滿在滾動的美味上湯，可口又滋潤養顏，女人至愛！
棉花肚
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上海年糕為我們補充適宜的澱粉質，更喜歡是它的煙靭口感。
上海年糕
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很滿足的晚餐！明年再會！
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