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2025-03-27
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早排我試咗一間近排Hit到爆嘅中菜餐廳，發現佢哋真係有料到💖！首先環境真係無得輸，位置ICC 101/F，落地大玻璃睇晒成個維港景兩岸景色。其次，每一道菜都好有心機賣相好靚🎨，味道仲要令人驚艷到尖叫😱🚀 **頭抽芥末海螺片🐚** 海螺片切得薄薄哋，晶瑩剔透✨，仲有啲翠綠嘅蔥花點綴，真係靚到唔捨得食！一啖入口，頭抽嘅鹹香同芥末嘅微微辣勁完美融合，海螺片爽脆得嚟又帶啲鮮甜，食落好清新🌿，完全唔會膩！**禪衣帶子王🍤** 帶子王真係名不虛傳，大大粒，煎得金黃香脆，外層嘅「禪衣」薄薄哋，咬落去脆卜卜😋，入面嘅帶子仲保持住鮮嫩多汁，一啖咬落去，鮮味爆棚！配埋旁邊嘅酸甜醬汁，味道層次更加豐富，真係食到停唔到口！呢個帶子王絕對係「打卡必點」嘅菜式，影相都夠晒IG-able！📸💕 **大紅袍乳鴿🕊️** 乳鴿愛好者注意！呢度嘅大紅袍乳鴿真係不得了！外皮燒得脆脆哋，帶住淡淡嘅八角麻香🍂，一啖咬落去，肉質嫩滑多汁，完全唔會辣！最正係佢嘅調味，鹹香得嚟帶啲麻香回甘，食完仲想encore！呢個乳鴿絕對係「食過返尋味」嘅級數！🔥 **荔浦黃金匣🎁** 呢個荔浦黃金匣真係好有驚喜！外層係炸得金黃酥脆嘅芋頭絲，入面係
早排我試咗一間近排Hit到爆嘅中菜餐廳，發現佢哋真係有料到💖！首先環境真係無得輸，位置ICC 101/F，落地大玻璃睇晒成個維港景兩岸景色。其次，每一道菜都好有心機賣相好靚🎨，味道仲要令人驚艷到尖叫😱🚀
**頭抽芥末海螺片🐚**
海螺片切得薄薄哋，晶瑩剔透✨，仲有啲翠綠嘅蔥花點綴，真係靚到唔捨得食！一啖入口，頭抽嘅鹹香同芥末嘅微微辣勁完美融合，海螺片爽脆得嚟又帶啲鮮甜，食落好清新🌿，完全唔會膩！
**禪衣帶子王🍤**
帶子王真係名不虛傳，大大粒，煎得金黃香脆，外層嘅「禪衣」薄薄哋，咬落去脆卜卜😋，入面嘅帶子仲保持住鮮嫩多汁，一啖咬落去，鮮味爆棚！配埋旁邊嘅酸甜醬汁，味道層次更加豐富，真係食到停唔到口！呢個帶子王絕對係「打卡必點」嘅菜式，影相都夠晒IG-able！📸💕
**大紅袍乳鴿🕊️**
乳鴿愛好者注意！呢度嘅大紅袍乳鴿真係不得了！外皮燒得脆脆哋，帶住淡淡嘅八角麻香🍂，一啖咬落去，肉質嫩滑多汁，完全唔會辣！最正係佢嘅調味，鹹香得嚟帶啲麻香回甘，食完仲想encore！呢個乳鴿絕對係「食過返尋味」嘅級數！🔥
**荔浦黃金匣🎁**
呢個荔浦黃金匣真係好有驚喜！外層係炸得金黃酥脆嘅芋頭絲，入面係滿滿嘅鹹蛋黃同埋啖啖肉嘅餡料，再加埋濃郁嘅黑松露醬，一啖咬落去，外脆內軟，鹹蛋黃嘅香濃同芋頭嘅甜味完美結合，真係食到「嘩嘩聲」！😍 💛
**鮑魚肉絲炒麵球🍜**
呢個炒麵球真係好有創意！麵球炸得外脆內軟，入面仲有啖啖鮑魚絲同肉絲，食落好有口感！最正係佢嘅醬汁，濃郁得嚟又唔會太鹹，同麵球好夾！每一啖都食到鮑魚嘅鮮味，真係高級得嚟又唔會太heavy，食到好滿足！🦪✨
**荔枝石榴露🍹**
最後當然要食返個甜品啦！呢個荔枝石榴露真係清新到爆！荔枝嘅香甜同石榴嘅微酸完美平衡，飲落去好清爽🍃，仲有啲石榴籽咬落去「卜卜脆」，口感好得意！食完咁多豐富嘅菜式，飲返杯荔枝石榴露，真係完美嘅ending！🎀
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