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2022-11-05
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餐廳近期推出左季節限定蟹粉新Fusion菜式，十分吸引，一定要去試下😍 餐廳角落係一個塌塌米設計既範圍，有隻巨型熊寶寶🐻🐻另外重有月球掛燈做裝飾，坐得好舒服😌🔸 生拆蟹粉🦀拌北京拉麵$298「一腹金相玉質，兩螫明月秋江」講既就係眼下餐桌上正熱的螃蟹美食，生拆蟹粉🦀拌北京拉麵🦀🦀🦀好有中西Fusion特色，上菜時用中式瓷碗盛滿蟹黃/粉，再噴上少許十年女兒紅提鮮，增添香氣🍶好似捲意粉咁，捲起北京拉麵作擺盤，非常精緻。蟹黃/粉好香濃，中間仲有鮮甜嘅絲絲蟹肉，份量非常多🥰北京拉麵比較幼身，非常掛汁，好吸收到蟹黃嘅精華😍食時把濃濃既蟹粉汁拌在北京拉麵中吃，美味無窮😋蟹粉迷絕對不可錯過👍🏻🔸北海道海膽帆立貝幼蛋麵$198海膽唔腥重好鮮甜，而且用左海膽忌廉醬汁，香濃幼滑。幼蛋麵比較彈牙好掛汁👍🏻另外新鮮帆立貝微微煎香，好鮮味！🔸Earl grey Cream Basque🍰$78蛋糕有很濃的伯爵茶味，賣相好靚，而且芝士味又唔會好膩，好味😋🔸Earl's Summer 🍹 🥭$108夏天清新之選，用咗Bombay Sapphire Gin酒做base，再加入伯爵茶，新鮮芒果，熱情果調配而成。酸甜度恰到
🔸 生拆蟹粉🦀拌北京拉麵$298
「一腹金相玉質，兩螫明月秋江」講既就係眼下餐桌上正熱的螃蟹美食，生拆蟹粉🦀拌北京拉麵🦀🦀🦀好有中西Fusion特色，上菜時用中式瓷碗盛滿蟹黃/粉，再噴上少許十年女兒紅提鮮，增添香氣🍶好似捲意粉咁，捲起北京拉麵作擺盤，非常精緻。
蟹黃/粉好香濃，中間仲有鮮甜嘅絲絲蟹肉，份量非常多🥰北京拉麵比較幼身，非常掛汁，好吸收到蟹黃嘅精華😍食時把濃濃既蟹粉汁拌在北京拉麵中吃，美味無窮😋蟹粉迷絕對不可錯過👍🏻
🔸北海道海膽帆立貝幼蛋麵$198
海膽唔腥重好鮮甜，而且用左海膽忌廉醬汁，香濃幼滑。幼蛋麵比較彈牙好掛汁👍🏻另外新鮮帆立貝微微煎香，好鮮味！
🔸Earl grey Cream Basque🍰$78
蛋糕有很濃的伯爵茶味，賣相好靚，而且芝士味又唔會好膩，好味😋
🔸Earl's Summer 🍹 🥭$108
夏天清新之選，用咗Bombay Sapphire Gin酒做base，再加入伯爵茶，新鮮芒果，熱情果調配而成。酸甜度恰到好處，夏日消暑一流。
🔸Moon🌕$58
將Espresso雪成一個black moon形狀，再由自己倒入熱奶泡，自決奶啡既比例，幾好玩。
📍 #LaybackCafe&Bar (#銅鑼灣美食)
銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟
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