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2024-03-23
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呢間燒肉店果然不負我期待🤩，係好好好食呀😋！估唔到佢咁高質，好有喺日本食緊燒肉嘅感覺，直接排行我心目中日式燒肉店第一名啊❤️～·♡ 大判燒！黑毛和牛西冷 HKD$178呢款係香港店限定🥩，可以要求店員幫手燒🔥，我哋打完卡最後都係決定自己燒😆；A5級和牛西冷紋理真係冇得輸，油脂分佈平均😚，輕輕燒廿幾秒已經ok，沾上日本溫泉蛋汁🥚，嫩滑又充滿牛香，推薦～·♡ 黑毛和牛上肋骨中肉 HKD$198以日式陶瓷壺盛載，上肋骨中肉已預先醃製好🤤，係一條有我手臂咁長嘅肋骨中肉，好吸睛🤩!!先將兩面燒熟，再用剪刀剪開一小件，肉嘅油脂感會較豐盈😚，滿口都係和牛嘅油脂香。·♡ 黑毛和牛內橫膈膜 HKD$188牛內橫膈膜會相對較有咬口嚼勁☺️，亦帶更濃烈嘅肉香味道；肉本身已用醬油醃製好，不須沾額外沾醬汁已好夠味👍🏻。·♡ 蔥塩味上牛舌 HKD$138上牛舌比平時食到嘅高level少少🔝，質感會更柔軟一點🤏🏻，咬落具彈性，建議食嘅時候沾少許檸檬汁🍋，令牛舌味道更昇華呢。·♡ 海鮮拼盤 HKD$178有齊海老🦐、帆立貝🐚、烏賊🦑，海老好大隻好厚肉，錫紙兜內的帆立貝直接燒就可以，好方便👍🏻；烏賊燒後仍然保持又
估唔到佢咁高質，好有喺日本食緊燒肉嘅感覺，直接排行我心目中日式燒肉店第一名啊❤️～·
♡ 大判燒！黑毛和牛西冷 HKD$178
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呢款係香港店限定🥩，可以要求店員幫手燒🔥，我哋打完卡最後都係決定自己燒😆；
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♡ 黑毛和牛上肋骨中肉 HKD$198
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以日式陶瓷壺盛載，上肋骨中肉已預先醃製好🤤，係一條有我手臂咁長嘅肋骨中肉，好吸睛🤩!!
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♡ 黑毛和牛內橫膈膜 HKD$188
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牛內橫膈膜會相對較有咬口嚼勁☺️，亦帶更濃烈嘅肉香味道；
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♡ 蔥塩味上牛舌 HKD$138
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上牛舌比平時食到嘅高level少少🔝，質感會更柔軟一點🤏🏻，咬落具彈性，
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♡ 海鮮拼盤 HKD$178
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有齊海老🦐、帆立貝🐚、烏賊🦑，海老好大隻好厚肉，錫紙兜內的帆立貝直接燒就可以，好方便👍🏻；烏賊燒後仍然保持又嫩又彈，個人好喜歡～
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♡ KAKURA冷麵（大） HKD$72
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冷麵湯底酸酸甜甜😚，食得好開胃。麵質質感幾爽彈，冰冰涼涼夏天食最適合不過😋。
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食完燒肉會送上杏仁豆腐及雪米糍🍨為甜品作結，為呢餐好味道作個完美句號🥰。
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📍YAKINIKU KAKURA
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓701號舖
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