YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期)

前兩日去咗沙田新城市廣場頂層食燒肉，見到一啲套餐幾抵食，於是同朋友一齊試咗燒肉套餐。當晚我哋叫咗 **黑毛和牛大判燒盛盒**，入面有 **鹿兒島A4和牛西冷** 同 **美國牛板腱**。😋**鹿兒島A4和牛西冷**：肥瘦比例真係啱啱好，入口即溶，仲帶有濃郁嘅牛肉香味。💯 必須要將牛肉配埋蛋黃一齊食，仲可以撈飯，真係一流！🍚**美國牛板腱**：總共有四大塊，肉味非常香濃，脂肪相對較少，適合鍾意食瘦啲牛肉嘅朋友。🍖另外，仲試咗 **黑毛和牛拼雞腿**，入面有 **腹柳小排** 同雞腿肉。 - **腹柳小排**：雪花分佈靚到不得了，入口軟熟，帶有濃郁嘅和牛味，CP值極高，值得推介！👌 - **雞腿肉**：肉質鮮嫩，食得出係新鮮貨！🍗成個套餐仲包埋 **白飯、沙律、前菜同甜品**，沙律同前菜都新鮮又清爽，甜品更加係亮點！有 **雪糕大福** 同 **杏仁豆腐**，質素非常高，食得好滿足。🍨🍮整體嚟講，呢餐燒肉抵食，食材質素高，份量亦足夠，絕對值得一試！👍…查看更多

冬日新年前，往往係聚會嘅時節。約朋友找了家地道烤肉店—— Yakiniku Kakura 和牛放在烤網上幾秒就滋滋冒油，入口嫩到能咬出汁，牛油香在嘴裡慢慢散開，不用多調味，撒點海鹽就足夠鮮味。壺漬牛胸腹也很美味，提前用醬汁浸過，帶點微甜的醬香滲進肉裡，烤到邊緣微焦時，嚼著帶點韌勁，越嚼越有味道。 牛舌處理得極其到位，切得薄厚剛好，烤到微微捲起就能吃，脆嫩彈牙，一點腥味都沒有。比我之前吃過的連鎖烤肉店都地道，忍不住多夾了兩片。雞腿也沒讓人失望，外皮烤得金黃酥脆，咬下去「咔哧」響，裡面的肉嫩得流汁。 再來是雞胸柳，本以為會柴，結果烤完依舊嫩口，咬起來帶點淡淡的鹹香。牛腸也值得一試，烤到外皮微脆，咬下去會爆汁，腸衣的嚼勁和內裡的油香超搭，雖然略油，但偶爾放縱一次超過癮。 這晚圍著燒烤爐，和朋友聊著工作瑣事、家庭生活。大滿足！以後收工想約朋友吃烤肉，這裡肯定是首選——畢竟能讓人吃得飽、坐得舒服，真的不多。…查看更多

這一間燒肉真係超推薦 😍😍燒肉既質素簡直💯💯🥹每次食都超滿足我其中一間最愛嘅燒肉店食完燒肉又可以係沙田新城市行下🥳🥳🤤佢地既和牛係超級好食 質素超高！大判燒！黑毛和牛西冷入口即溶🤤🤤必點 油脂感好香 肉非常柔軟 配埋蛋汁 好好食🤤😚黑毛和牛特上嫩肩里肉和牛既油脂感係口裏面爆發🫶🏻燒到脆軟脆軟又有油脂感 勁正和牛超級好食呀!!!!!!極上厚切牛舌新品！超級好食牛舌勁厚，勁彈牙，勁爽口，勁好食😍😍牛舌愛好者必食🥳🥳火炙黑毛和牛壽司和牛超柔軟 配壽司飯好食🤤一入口油香爆炸黑毛豚無骨小排燒到香脆香脆 豬油香 🤤🤤正阿食燒肉必點🤤佐賀紫菜飯 勁多紫菜係面 中間有隻温泉蛋😍😍配燒肉一流…查看更多

呢間日本品牌嘅燒肉店喺香港有四間分店，今次嚟到沙田呢一間。座位寬敞，坐得舒服，店員好勤力換網，服務唔錯！三德利ALE花香味生啤🍺（$68）食燒肉點可以冇啤酒？呢款生啤帶淡淡花香，味道清爽，幾適合女仔飲👧🏻。鹿兒島和牛他他🥚（$128）份量夠足，和牛他他比起一般牛肉他他多咗啲油花，口感軟滑。加埋特調醬汁、紫菜、洋蔥絲同蛋黃，味道豐富，食落好滿足！❤️❤️❤️日本蠔🦪（$38）蠔身飽滿，蠔味幾出，燒完之後依然 juicy💦壺漬KAKURA牛空腹肉🐮（$138）用醬汁醃過，帶微微甜味，肉味幾濃。口感有嚼勁，愈嚼愈出味。黑毛和牛上嫩肩里肉🐮（$198）油花分布好靚，肉質嫩滑，食到濃郁肉香同油脂嘅平衡，正！大判燒黑毛和牛西冷🐮（$178）呢個真係好好食😋入口即溶，油脂感豐富。點埋蛋漿一齊食，更加滑溜香濃。極上厚切牛舌👅（$138）牛舌控必點！切得極厚，燒完之後超爽彈，咬落去好過癮😝甜品🍨杏仁豆腐同雪米糍作結，滿足！❤️…查看更多

📍YAKINIKU KAKURA😍超高質素日式燒肉👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～大判燒黑毛和牛西冷😍非常正嘅和牛☺️入口即溶👍勁好食☺️仲有專業嘅服務員代燒😍服務勁好😛～黑毛和牛上嫩肩里肉😍沉迷油脂同埋入口即溶嘅朋友一定要叫呢款😛真係入口即溶🥳醬汁亦都調配得好好～黑毛和牛裏腹牛柳😍大件又足料嘅和牛😍有120g👍🏻油脂分布非常靚❤️燒到半熟入口勁正😘～壺漬Kakura牛胸腹肉😍雖然唔係和牛☺️但係都肉質鮮嫩非常好味🥳油脂分布平均😘入口好正～極尚厚切牛舌😍相信牛舌係用牛舌芯部位😘爽口又彈牙😛👍🏻📍YAKINIKU KAKURA (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓701號舖…查看更多