YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期)

🎄沙田聖誕大餐食咩好？「YAKINIKU KAKURA」推出2025聖誕限定二人套餐，$1,568歎盡黑毛和牛、海鮮同精緻甜品，環境闊落舒適、抽風出色唔怕油煙，日式高質燒肉實唔會失望✨X'mas牛肉沙律+火炙黑毛和牛壽司雙重前菜，牛肉沙律味道清爽牛肉嫩口帶汁；火炙黑毛和牛壽司師傅即席炙烤，和牛油脂微微融化滲入飯粒，入口脂香濃郁又唔油膩！😋海鮮+燒肉雙重盛宴超豐富！X'mas帆立貝、赤蝦、烏賊三款海鮮夠新鮮，帆立貝鮮甜、赤蝦彈牙多汁、烏賊爽口，簡單燒一燒就鎖住鮮味；四款精選和牛燒肉，無論鍾意軟嫩油脂香定肉味濃嘅口味都能滿足！👍🏼主角X'mas大判燒！黑毛和牛西冷🥩，油花分布均勻，掌握最佳火候，每邊輕烤幾下就鎖住肉汁，外皮帶淡淡焦香，入口即溶。配溫泉蛋減少油膩感之餘更添風味，絕對係套餐靈魂菜式。佐賀米飯粒粒分明、米香濃郁，飽足感滿分；甜品雪米滋+杏仁奶凍雙甜品加持，雪米滋軟糯Q彈；杏仁奶凍濃郁又唔過甜，完美結束豐盛聖誕大餐。沙田聖誕想歎高質日式燒肉套餐，YAKINIKU KAKURA呢個聖誕限定套餐實係首選，提前book位先至唔會錯過呀～🥂…查看更多

前兩日去咗沙田新城市廣場頂層食燒肉，見到一啲套餐幾抵食，於是同朋友一齊試咗燒肉套餐。當晚我哋叫咗 **黑毛和牛大判燒盛盒**，入面有 **鹿兒島A4和牛西冷** 同 **美國牛板腱**。😋**鹿兒島A4和牛西冷**：肥瘦比例真係啱啱好，入口即溶，仲帶有濃郁嘅牛肉香味。💯 必須要將牛肉配埋蛋黃一齊食，仲可以撈飯，真係一流！🍚**美國牛板腱**：總共有四大塊，肉味非常香濃，脂肪相對較少，適合鍾意食瘦啲牛肉嘅朋友。🍖另外，仲試咗 **黑毛和牛拼雞腿**，入面有 **腹柳小排** 同雞腿肉。 - **腹柳小排**：雪花分佈靚到不得了，入口軟熟，帶有濃郁嘅和牛味，CP值極高，值得推介！👌 - **雞腿肉**：肉質鮮嫩，食得出係新鮮貨！🍗成個套餐仲包埋 **白飯、沙律、前菜同甜品**，沙律同前菜都新鮮又清爽，甜品更加係亮點！有 **雪糕大福** 同 **杏仁豆腐**，質素非常高，食得好滿足。🍨🍮整體嚟講，呢餐燒肉抵食，食材質素高，份量亦足夠，絕對值得一試！👍…查看更多

沙田呢間和牛燒肉店好正😍 由日本直送九州產A5黑毛和牛，連稀少部位都有得食，入口即溶嘅感覺仲記得～ 🎄聖誕期間OpenRice訂位$588/位（兩位起）（原價$784），有齊牛肉沙律、海鮮、火炙和牛壽司、大判燒西冷、牛舌、三款牛肉部位、佐賀米飯同甜品，計落好合理！優惠做到1月4日，想食靚牛嘅朋友可以試下～🥗 牛肉沙律燒汁牛肉醬汁甜甜地，撈埋新鮮爽脆嘅沙律菜一齊食，味道好平衡～ 食完即刻打開胃口，準備迎接之後嘅和牛大餐。🔥 火炙黑毛和牛壽司火炙過嘅和牛油脂微微融化，包住醋飯食…入口真係有「融化咗」嘅感覺！幸福感滿滿～💖🥩 大判燒！黑毛和牛西冷輕輕燒30秒，浸落蛋漿裡面滾一滾就食得，肉質軟嫩到瞬間融化，滿口都係豐腴嘅牛香。👅 塩味牛舌簡單用鹽調味，反而更能帶出牛舌本身嘅濃郁肉香！🔥 燒到兩面微微金黃，入口軟腍得嚟帶少少彈性，唔會韌，越嚼越有牛油香氣滲出。🥓 特上牛胸腹肉一入口就係超香嘅牛味，油脂唔會太膩，係咁多款都之中肉味最濃郁，最有咬口！🍖 黑毛和牛腹柳小排 & 腹前小排腹柳小排柔軟多汁，腹前小排油脂非常豐富 ❄️，燒完油香四溢，肉質軟淋又多汁，配飯食真係無得輸！兩個輪住食好過癮！😋🐚 帆立貝（4件）帆立貝加牛油呢個配搭超邪惡～🧈 燒到牛油融化，包住鮮甜嘅帆立貝，入口真係又香又滑！🦐 赤蝦（2尾）店員特別提點，話呢款係刺身級赤蝦，唔使燒太耐～蝦真係超大隻，肉質鮮甜到不得了，咬落去彈吓彈吓咁，好正！🦑 烏賊（4切）咬落去先爽脆，之後有種黏滑感，好得意！🍚 佐賀米飯平時好少讚白飯…但呢碗飯真係粒粒分明，帶淡淡甜味，同燒肉夾到不得了🍨 杏仁布甸加雪米糍甜品有驚喜！杏仁布甸好香滑，杏仁味濃得嚟唔假，加埋煙韌嘅雪米糍，凍凍地為豐富嘅一餐作結，好滿足～📍 YAKINIKU KAKURA沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓701號舖…查看更多

冬日新年前，往往係聚會嘅時節。約朋友找了家地道烤肉店—— Yakiniku Kakura 和牛放在烤網上幾秒就滋滋冒油，入口嫩到能咬出汁，牛油香在嘴裡慢慢散開，不用多調味，撒點海鹽就足夠鮮味。壺漬牛胸腹也很美味，提前用醬汁浸過，帶點微甜的醬香滲進肉裡，烤到邊緣微焦時，嚼著帶點韌勁，越嚼越有味道。 牛舌處理得極其到位，切得薄厚剛好，烤到微微捲起就能吃，脆嫩彈牙，一點腥味都沒有。比我之前吃過的連鎖烤肉店都地道，忍不住多夾了兩片。雞腿也沒讓人失望，外皮烤得金黃酥脆，咬下去「咔哧」響，裡面的肉嫩得流汁。 再來是雞胸柳，本以為會柴，結果烤完依舊嫩口，咬起來帶點淡淡的鹹香。牛腸也值得一試，烤到外皮微脆，咬下去會爆汁，腸衣的嚼勁和內裡的油香超搭，雖然略油，但偶爾放縱一次超過癮。 這晚圍著燒烤爐，和朋友聊著工作瑣事、家庭生活。大滿足！以後收工想約朋友吃烤肉，這裡肯定是首選——畢竟能讓人吃得飽、坐得舒服，真的不多。…查看更多

這一間燒肉真係超推薦 😍😍燒肉既質素簡直💯💯🥹每次食都超滿足我其中一間最愛嘅燒肉店食完燒肉又可以係沙田新城市行下🥳🥳🤤佢地既和牛係超級好食 質素超高！大判燒！黑毛和牛西冷入口即溶🤤🤤必點 油脂感好香 肉非常柔軟 配埋蛋汁 好好食🤤😚黑毛和牛特上嫩肩里肉和牛既油脂感係口裏面爆發🫶🏻燒到脆軟脆軟又有油脂感 勁正和牛超級好食呀!!!!!!極上厚切牛舌新品！超級好食牛舌勁厚，勁彈牙，勁爽口，勁好食😍😍牛舌愛好者必食🥳🥳火炙黑毛和牛壽司和牛超柔軟 配壽司飯好食🤤一入口油香爆炸黑毛豚無骨小排燒到香脆香脆 豬油香 🤤🤤正阿食燒肉必點🤤佐賀紫菜飯 勁多紫菜係面 中間有隻温泉蛋😍😍配燒肉一流…查看更多