YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期)

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呢晚收工後，同老婆去行沙田新城市Dino Park，之後去食燒肉，餐廳水準依然👍🏻。🍽️大判燒！黑毛和牛西冷 $178每次嚟食都必嗌和牛西冷，店員幫手燒，火喉十足，燒得好惹味😋🍽️黑毛和牛裏腹小排 $188牛肉好香，油脂分佈平均，唔覺得好肥膩，食完想encore🙈🍽️石燒肉泡菜鍋飯（免治雞肉使用） $88熱辣辣石鍋飯香噴噴，有多款配料，令泡菜飯味道豐富，免治雞肉偏咸，啱晒鍾意重味道嘅人。🍽️星期三 海鮮拼盤 $108星期三有海鮮拼盤，比起海鮮盛合 $168優惠 （份量相異），但已經足夠2-3人享用，烏賊同海老優質。🍽️七味豆腐鍋$76呢個鍋味道豐富，既有豚肉嘅甜味，同泡菜嘅酸辣味，好開胃，雞蛋同豆腐零舍滑嫩，好出色👍🏻🍽️宮崎黑毛豚香腸 $68香腸經煙燻處理，老婆好鍾意食🤣🍽️冷麵（小）$38睇落平平無奇，食落有小驚喜！泡菜湯酸味味，好開胃，啱夏天食😆而且性價極高，午市嚟食個冷麵加燒肉都唔錯👍🏻🍽️雜茸錫紙包$68🍽️醃鱈魚胃袋 $58🍽️凱撒沙律 $58🍽️巨峰提子乳酸梳打$42🍽️四周年優惠：火炙黑毛和牛壽司☺️📍YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期) (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場

📍 YAKINIKU KAKURA今次黎到呢間日本九州過江龍既人氣燒肉店，位於沙田新城市廣場7樓，餐廳環境舒適，座位好闊落，設有四人同六位卡枱，好適合聚會😍近期推出左大判燒🥰黑毛和牛西冷！亦都係海外店限定，一定要黎試試佢😆🌟大判燒•黑毛和牛西冷！$178期間限定既產品～一上枱既時候已經見到一大片，係高級嘅黑毛和牛🤩肉眼可見和牛紋理清晰，雪花油脂好平均；然之後可以請店員幫手燒，每邊燒咗幾秒嘅時間就已經食得，火候控制得啱啱好！配埋日本溫泉蛋一齊食，和牛入口即溶😋完全理解得到點解係皇牌🌟黑毛和牛腹柳小排 $148柳小排係厚切，一共有五大片～因為係厚切，所以食落相對有口感；油脂明顯比較重，入口Juicy😈牛味濃郁，佢特製嘅醬汁好唔錯，雖然偏鹹，但啱曬重口味嘅我🌟蔥塩味上牛舌 $138牛舌必食！！！食落超級爽口，比平時食開嘅牛舌再品質好少少，輕輕燒一燒就食得，基本上食親燒肉一定會食牛舌😋🌟黑毛和牛上肋骨中肉 $198造型好特別，用咗個日式瓷壺裝住啲肉🫢完整成條上肋骨中肉咁上枱，同時亦都好厚身！牛肉嘅質地偏鬆軟，剪成一片片就食得啦；呢個有數量限定，賣曬就冇㗎啦😣🌟海鮮拼盤 $178一共有三款海鮮：

放假又四圍去覓食，突然心癢癢，又想食燒肉，決定去沙田「YAKINIKU KAKURA」，食好西。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉🔸沙律、餐湯、小食、甜品🔸巨峰提子乳酸梳打（加20元）🍽大判燒濃厚肉味，有咬勁，肉質嫩、有彈力，仍可保持肉汁。US牛板腱脂肪較少，有咬口。2️⃣日本若雞盛合🔸 沙律、餐湯、小食、甜品🔸白桃提子乳酸梳打（加20元）🍽不同部位的雞肉，配搭醬汁，更可提升風味。3️⃣黑毛豚無骨小排🍽脂肪分布均勻，燒烤後，表面焦香，內裡鮮嫩。4️⃣雞腿🍽嫩滑的雞腿，令人食完想再食的感覺！5️⃣帆立貝🍽新鮮帆立貝，加上牛油香氣，瞬間清晒！

高質日式燒肉店，位於沙田新城市廣場7樓701號舖，主打日式燒肉，店舖寬敞整齊以卡位為主，最啱一班朋友食燒肉暢談，落單點選了多款肉食、海鮮、冷麵同乳酸梳打特飲。大判燒！黑毛和牛西冷，油花豐滿均勻，遇火即時油香四溢，加入溫泉蛋更滑，一點都唔覺油膩，非常軟滑好食。壺漬KAKURA牛胸腹肉，厚切牛胸腹肉放入壺中上枱，整件牛燒再用剪刀分割，保留豐富肉汁，有驚喜。牛板腱肉同腹前小排油脂相對較少，但肉質都好好，黑毛豚脛肉有豐富油脂，肉質爽彈。海鮮拼盤包含3隻巨大海蝦，另有魷魚片同帆立貝，份量好足夠三人分享，各樣海鮮亦新鮮美味。冷麵酸酸甜甜好涼爽，仲加入泡菜、蛋等配菜，好食。最後餐廳送上每人一客甜品，一件雪米糍加一杯杏仁豆腐，滿意。

喺大時大節嘅時候，和屋企人一齊享受一頓美味嘅日式燒肉，真係最佳選擇！🤭我屋企附近有間一直想試嘅日式燒肉店，今次剛好遇到期間限定嘅優惠，於是我哋就決定一齊去品嚐🤩佢個優惠仲要每日唔同😚E間店嘅裝修好寬敞舒適，令人覺得放鬆，同埋都唔會聞到有燒肉嘅味道，抽風做得好好👍🏻菜單上最吸引我嘅係佢哋嘅和牛🤩特別係來自佐賀嘅高品質和牛🥳🌸大判燒黑毛和牛西冷，肉質彈牙，咀嚼時有十足嘅嚼勁，搭配少少海鹽，更加突出肉嘅鮮味😋🌸黑毛和牛腹前小排，肉質鮮嫩，油花分佈均勻，咬落去時，肉汁即刻喺口中散開，帶住濃郁嘅肉香，真係令人陶醉😎🌸華味鳥嘅雞肝滑順得如奶油，入口即化，伴隨住微微嘅鹹香，令人無法抗拒🌸雞胸腹肉則有淡淡嘅甘甜，口感鮮嫩，食完真係好滿足。🌸腹柳小排嘅油脂豐富，食上一口簡直係享受🌸塩味牛舌就係另一番風味，嫩滑嘅口感中帶住淡淡嘅鹹味，令人回味無窮🥳🌸和牛搭配埋佐賀紫菜飯，米飯嘅香氣同海苔嘅鮮味形成絕佳對比，仲加埋蛋香同秘制醬汁令整餐更加豐富🤤我哋仲叫咗杯可樂，清爽嘅氣泡感同肉類嘅濃郁味道相得益彰🤩🌸甜品方面，雪見雪米糍外皮柔軟，內裡嘅雪糕香甜可口，杏仁豆腐則清新滑口，微微嘅杏仁香氣真係令人心情愉悅😍

呢次和朋友去咗一間主打高質燒肉嘅餐廳，食完真係大滿足，無論係肉質、配菜定環境，都充滿驚喜，絕對係燒肉愛好者唔可以錯過嘅地方！牛舌盛合 ，牛舌係呢度嘅招牌之一，盛合有兩款：塩味上牛舌同蔥塩味牛舌。塩味上牛舌非常簡單，直接帶出牛舌嘅原汁原味，口感煙韌又唔會太硬；而蔥塩味牛舌就更加惹味，蔥香配合輕微嘅鹽味提升咗整體層次，食落一啖接一啖，完全停唔到口。黑毛和牛大判燒盛合 ：選用鹿兒島A4和牛，包括西冷、裏腹小排同背未脊肉，每款都係極品！西冷肉味濃郁又冇多餘油膩感，裏腹小排細嫩多汁，仲帶微微焦香，背未脊肉就係脂肪分布均勻，入口即化，每一啖都係滿滿幸福感。加$58試埋US牛腹柳小排，口感豐富，肉味香濃，性價比非常高。午餐包沙律同餐湯都好清新開胃，小食亦非常有心思。最後甜品方面，份量啱啱好，有杏仁凍及雪米糍。額外加咗一杯乳酸梳打（青森蘋果），酸甜平衡，飲完非常解膩，值得一試。呢間燒肉店真係高質之選，價錢合理，服務細心，絕對會再嚟！

上星期二，我終於去咗位於沙田新城市廣場一期嘅YAKINIKU KAKURA，呢間燒肉店真係唔負我所望，絕對值得一試！大判燒黑毛和牛西冷（$108 星期二優惠首先，我哋點咗大判燒黑毛和牛西冷，呢款係星期二限定優惠，真係超抵食！牛肉質感嫩滑，油脂分佈均勻，每一口都充滿牛香。店員幫我哋燒好，燒到啱啱好嘅熟度，配埋日本溫泉蛋汁，入口即化，真係一試難忘。火炙黑毛和牛壽司（$58 星期二，買一送一優惠）接住嚟，我哋試咗火炙黑毛和牛壽司，呢款壽司係星期限定買一送一優惠，真係超值！牛肉經過輕輕火炙，帶出咗獨特嘅炭香味，配埋壽司飯，口感豐富。每一口都係牛肉嘅鮮味同壽司飯嘅柔軟，真係令人回味無窮。黑毛和牛腹柳小排（$148）最後，我哋點咗黑毛和牛腹柳小排，呢款牛肉真係不得了！牛肉厚切，每一片都係精心醃製過，燒到啱啱好嘅熟度，油脂豐富，口感嫩滑。每一口都係滿滿嘅牛肉香味，真係令人食指大動。總括嚟講，YAKINIKU KAKURA真係一間高質素嘅燒肉店，無論係食材質素定係服務態度都係一流。下次有機會，我一定會再嚟試其他菜式，期待再一次嘅美食之旅！如果你都係燒肉愛好者，千祈唔好錯過呢間店呀！

🙋🏻‍♀️呢幾年食過十幾次YAKINIKU KAKURA，真心覺得佢哋唔止得燒肉好食😼。其他食品更加係好味得嚟性價比極高。💕豆腐沙律 $68食過Kakura沙律、凱撒沙律同埋呢款，覺得呢款最好食。配搭好簡單，生菜+豆腐+紫菜，再淋上大量芝麻醬。夠多芝麻醬，生菜食落去冇青味。加埋豆腐同紫菜，唔慣食生嘢嘅人都會比較容易接受。同埋呢款都算係燒肉店解膩神器😼。💕冷麵 $38燒肉店解膩神器之二😼。酸酸甜甜，清爽開胃，有時仲好重麻油香。配菜係泡菜、青瓜、芽菜之類嘅韓式前菜。我鐘意佢啲麵條特別彈牙。💕海鮮泡菜湯 $128冬天就想食個暖暖嘅鍋～呢個鍋超足料，有泡菜，有菇又有墨魚、蝦。蝦同燒嘅蝦係一樣，超大隻，彈牙鮮甜。調味上同冷麵幾似，但係感覺完全唔同。一款解膩，一款暖胃。我就兩樣都鐘意😚。💕大判燒！黑毛和牛西冷 $178人少少又追求極致油香嘅和牛，呢款係最佳選擇。滿滿油香，入口即溶嘅口感。撈埋溫泉蛋更加滑！💕黑毛和牛上肋骨中肉 $198人多又追求極致油香嘅和牛，呢款係高性價比之選。份量極多而且油脂豐富，3-4人食就最啱。💕火炙黑毛和牛壽司盛海膽 $98/1油脂比西冷少啲，不過都係好重油香。飯粒吸晒肉汁

最近去咗沙田新城市廣場一期嗰間Y A K I N I K U   K A K U R A。店內環境好舒適，Menu有好多唔同嘅選擇。上菜速度理想。而且店員服務很好。而且通風系統超贊食完唔會成身油煙味😃大判燒黑毛和牛西冷西冷肉質鮮嫩，油花分佈均勻，每一口都散發著濃郁的牛香，搭配微微燒烤的焦香，配合蛋漿口感幼滑絕對一流👍🏻👍🏻👍🏻黑毛和牛小排😋肉質更是滑嫩juicy，咬下去時那種滿足感讓人忍不住嘩咗👍🏻。配上特製的醬汁，更是增添了層次感😌腹前小排這部分的肉質特別緊實，帶有一點咬口，適合喜歡口感的人。輕輕烤下，保留咗肉嘅原汁原味😃超讚👍🏻鹽味牛舌牛舌的鹽味恰到好處😌口感介於軟嫩和嚼勁之間，搭配生菜包著吃，爽口又唔油膩。黑毛豚無骨小排呢個無骨小排真係意外驚喜！豚肉的油脂香氣四溢，肉質滑溜，竟然係好食到停唔到口😍。若雞雞脛柳脆口的雞脛柳配上特製醬汁，讓整體味道更加豐富，令人回味無窮。烏賊烏賊鮮味十足，燒到剛剛好的焦香，不油膩，吃起來相當彈牙香口。生菜生菜碧綠新鮮脆口，用生菜包住啲燒肉同埋飯再加少少醬汁😋👍🏻👍🏻👍🏻呢個食法好推介，因為咁樣就唔會覺得好油膩。😀佐賀米飯米飯粒粒分明，口感Q彈，無論是

最近天氣轉涼，真係想食啲熱辣辣嘅美食，於是就想到去沙田新城市廣場嘅Yakiniku Yakura享受一餐燒肉。餐廳環境舒適，非常適合同朋友聚餐。每次食燒肉都會點泡菜大根，酸酸地既味道搭配燒肉，真係開胃。燒肉方面，若鶏雞腿同牛板腱肉都唔錯，特別係黑毛和牛腹柳小排，燒出嚟香氣四溢，肉質滑嫩，油花又多。仲有大判燒嘅黑毛和牛西冷，呢個都係必點之一，入口即化，濃郁肉香配上適當嘅油脂，每一啖都好滿足。冷麵嘅份量亦都幾足，麵條彈牙，醬汁搭配得幾好，清爽得來又可以解油膩。巨峰提子乳酸梳打同青森蘋果乳酸梳打，味道清新，食完燒肉再飲梳打，感覺好舒服。仲有依家只要LIKE & FOLLOW & SHARE，即送和牛壽司，件牛勁大件，好少免費既咁足料，記得唔好錯過。整體來講，食物質素高，服務人員都好用心招待，有和牛壽司送都係多得她們提我，呢間Yakiniku Yakura絕對值得再來！

呢間燒肉店主打由日本直運九州產嘅A5黑毛和牛，當中嘅稀少部位真係鮮嫩美味，食過一次真係難忘。我哋叫咗幾款燒肉，包括大判燒嘅黑毛和牛西冷、黑毛和牛腹柳小排、黑毛和牛上嫩肩里肉、特上牛胸腹肉、牛板腱肉同黑毛豚脛肉。每一款肉質都好鮮嫩，特別係黑毛和牛嘅部分，真係入口即溶，味道好濃郁，真係好正。特別一提，大判燒真係好正，油脂同肉質完全平衡，口感好滑嫩。除咗燒肉之外，我哋仲試咗涼拌菠菜同辣冷麵。涼拌菠菜清爽開胃，辣冷麵嘅辣度適中，麵條爽口彈牙，食完真係好滿足。飲品方面，可以免費任飲熱麥茶，消脂又舒服。另外我地仲叫佐檸檬威士忌梳打同埋梳打水，配燒肉都係唔錯ｏ既選擇。最後，餐廳仲有奉送甜品，為整個餐飲體驗畫上完美句號。呢到環境闊落舒適，座位安排得好好，適合同家人或者朋友一齊嚟聚餐。無論係食物質素定服務態度都一流，真係值得推薦！

【沙田•YAKINIKU KAKURA】@ππππππππππππππππππππππππππππππ激好食燒牛omakaseおまかせサラダOMAKASE沙律上タン塩塩味上牛舌大判！一枚肉サーロイン大判燒！黑毛和牛西冷焼き野菜野菜KAKURA 冷麵小・デザート甜品・キムチ盛り合わせ泡菜三點盛おすすめネギ塩鶏肉2種類蔥鹽味若雞精選2種海老（2尾）黑毛和牛精選2款おまかせサラダ（OMAKASE沙律）新鲜多样的沙拉，搭配清爽的调料，口感丰富，开胃。 上タン塩（盐味上牛舌）牛舌肉质鲜嫩，略带咸味，烧烤后更添风味，令人回味无穷。大判！一枚肉サーロイン（大判烧！黑毛和牛西冷）分量十足的西冷，肉质鲜嫩多汁，烤制后外焦里嫩，绝对是肉食爱好者的首选。焼き野菜（烧烤蔬菜）新鲜的时令蔬菜，烧烤后保留了原汁原味，口感脆嫩，十分可口。 KAKURA 冷麵小清爽的冷面，面条滑顺，搭配佐料，适合夏季享用，消暑解腻。 デザート（甜品）甜品种类丰富，清新可口，完美的餐后享受。キムチ盛り合わせ（泡菜三点盛）三款泡菜各具特色，酸辣可口，开胃又开腻。おすすめネギ塩鶏肉2種類（蔥鹽味若雞精選2種）两种鸡肉均以葱盐调

- Sliced Wagyu Sirloin with Egg Yolk- Wagyu Premium Flank - Top Blade Muscle - Salt Ox-tongue base- Japanese Chicken Neck Meat- Rice with Seaweed and Egg Yolk- Baled Potatoes with Butter- Dessert of the Day •My friend and I recently dined at Yakiniku Kakura, where we explored a variety of their wagyu beef offerings 🥰.We started with the Sliced Wagyu Sirloin with Egg Yolk, which was tender and rich, enhanced by the creamy egg yolk 🍳. The Wagyu Premium Flank was flavourful 🥩, while the Top Blade M

呢度嘅服務不嬲都係麻麻哋，長期都唔知點解好似係咪忙到冇乜時間同你好好溝通哈哈 個Menu一樣同之前 上菜都幾快！畢竟佢都淨係想啲生嘅食物俾你自己燒食牛同海鮮，仲加咗份雞腿 午市套餐永遠都係抵啲㗎啦，尤其是香港！呢個太肥就唔啱我食呢個就係我揀嗰個198套餐 唔錯，煙靭又口感又有少少油脂 邪惡得來唔會太邪惡哈🤣啲海鮮都係一啲啲，蝦就唔算話好新鮮 甜品係迷你雪米糍同埋杏仁豆腐豆呢個係散叫嘅海鮮拼盤唔記得咗幾多錢？整體而言不過不失，不過原來發現佢個泡菜烏冬都唔錯👍都係百幾蚊咋！有海鮮，而且啲烏冬好彈牙有驚喜

朋友話介紹我食間高質嘅燒肉，今日帶咗我嚟沙田 Yakiniku kakura, 位於新城市廣場7樓, 地點非常方便, 搭地鐵沙田站行幾分鐘就到， 店舖裝修以木系為主 ，座位寬敞高雅舒適。我哋叫咗個大判燒黑毛和牛西冷， 牛腹柳小排， 和牛上嫩肩里肉， 牛板腱肉， 黑毛豚肉香腸， 帆立貝日本蠔， 泡菜三點盛，辣冷麵， 餐後每位客人仲會送甜品添。嚟到一定要試下大判燒黑毛和牛西冷， 油脂分佈平均 ，大大片， 入口超軟嫩，加埋蛋漿 一齊食更添嫩滑美味👍。上嫩肩里肉 燒起上嚟油香四溢，牛味濃郁。 牛板腱肉有小小厚度，油脂分佈細膩，加上特製醬汁好惹味。帆立貝日本蠔 鮮甜美味。佢哋嘅辣辣冷麵我都好鍾意食，配料豐富酸酸辣辣， 去膩一流👍餐後每位送上甜品，係杏仁豆腐布甸同雪米糍， 布丁杏仁味香濃， 質感嫩滑👍