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2025-02-20
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今日去咗Mokumoku Yakiton食豬～超鍾意餐廳環境：木桌、昏黃燈光、師傅在開放式燒烤台專注翻動串燒，一秒進入 東京巷弄居酒屋的氛圍！🟡豬顎骨肉串$76肉質紮實，帶點嚼勁但不會太硬，燒烤過後鎖住滿滿肉汁，每一口都滲透着炭香，咀嚼間 能感受到豬肉的濃郁原味，好有驚喜！ 🟡九條蔥卷$76九條蔥本身帶甜味，經炭火輕燒後，甜味更明顯，豬肉外層微焦 酥脆中帶汁，好滿足！🟡月見免治豚肉串$136一定要試！豬肉碎調味剛剛好，口感細緻，配上生蛋黃，輕輕拌開，濃郁蛋黃包裹着 溫熱的燒肉，滿滿肉香，超邪惡！🟡蒜芯豬肉卷$72蒜芯爽脆不嗆口，豬肉外層燒到微焦，炭香味十足，每咬一口都會 爆出淡淡蒜香與肉香的融合，超涮嘴！ 🟡乳酸梳打$38帶點淡淡乳酸菌甜味，清爽解膩 又不會過甜，完全是 不喝酒也能享受的完美搭配！
🟡豬顎骨肉串$76
肉質紮實，帶點嚼勁但不會太硬，燒烤過後鎖住滿滿肉汁，每一口都滲透着炭香，咀嚼間 能感受到豬肉的濃郁原味，好有驚喜！
🟡九條蔥卷$76
九條蔥本身帶甜味，經炭火輕燒後，甜味更明顯，豬肉外層微焦 酥脆中帶汁，好滿足！
🟡月見免治豚肉串$136
一定要試！豬肉碎調味剛剛好，口感細緻，配上生蛋黃，輕輕拌開，濃郁蛋黃包裹着 溫熱的燒肉，滿滿肉香，超邪惡！
🟡蒜芯豬肉卷$72
蒜芯爽脆不嗆口，豬肉外層燒到微焦，炭香味十足，每咬一口都會 爆出淡淡蒜香與肉香的融合，超涮嘴！
🟡乳酸梳打$38
帶點淡淡乳酸菌甜味，清爽解膩 又不會過甜，完全是 不喝酒也能享受的完美搭配！
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