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2022-08-25
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成日喺社交平台都見朋友食呢間，啲食物影出嚟好澎湃好吸引，今次終於有機會試吓😋 -🐔雞煲試咗bb辣同小辣，兩者辣度相差唔遠，大概係譚仔10-5小辣嘅程度左右😙 裏面有落花椒，但係唔係太食得倒麻嘅味道啲雞都好滑，同埋都幾掛汁，調味都唔會過鹹，配料仲有啲紫洋蔥同豆卜😝侍應教我地炒第三次嘅時候，可以喺雪櫃攞魷魚同鵪鶉蛋放落去一齊炒，鵪鶉蛋沾滿晒雞煲個汁好惹味👍🏻 不過鵪鶉蛋收埋喺雪櫃比較入嘅地方，可能大家要搵真啲啦😼🦐海鮮食完雞煲大概等咗15分鐘到就會上大大盤海鮮😍 啲海鮮跟種類排好晒好適合打卡！蒸嘅時間啱啱好，扇貝上嘅粉絲好重蒜蓉味，食落好惹味😬 不過呢度嘅扇貝係切開咗一半，咬落比較薄身，如果唔切開口感會好啲～小編最鍾意食鮑魚，爽口彈牙👍🏻 當日嘅海鮮除咗蟶子有少少腥之外都算新鮮🙈 中間仲有啲粟米同埋烏冬，烏冬比較淋身，冇咩咬口，同行嘅朋友話如果可以將烏冬轉做粉絲，咁就一流啦～🍲燉湯+打邊爐食完海鮮之後就上咗個燉湯，個湯超級足料，有隻細嘅烏雞喺入面，仲有好多瘦肉同埋蟲草花👍🏻 每人飲完一碗之後就可以加湯打邊爐啦😼 火鍋嘅配料唔算太多，都係啲基本款，最出色都係手切牛頸脊，唔會太薄同埋有牛味，難
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🐔雞煲
試咗bb辣同小辣，兩者辣度相差唔遠，大概係譚仔10-5小辣嘅程度左右😙 裏面有落花椒，但係唔係太食得倒麻嘅味道
啲雞都好滑，同埋都幾掛汁，調味都唔會過鹹，配料仲有啲紫洋蔥同豆卜😝
侍應教我地炒第三次嘅時候，可以喺雪櫃攞魷魚同鵪鶉蛋放落去一齊炒，鵪鶉蛋沾滿晒雞煲個汁好惹味👍🏻 不過鵪鶉蛋收埋喺雪櫃比較入嘅地方，可能大家要搵真啲啦😼
🦐海鮮
食完雞煲大概等咗15分鐘到就會上大大盤海鮮😍 啲海鮮跟種類排好晒好適合打卡！蒸嘅時間啱啱好，扇貝上嘅粉絲好重蒜蓉味，食落好惹味😬 不過呢度嘅扇貝係切開咗一半，咬落比較薄身，如果唔切開口感會好啲～小編最鍾意食鮑魚，爽口彈牙👍🏻 當日嘅海鮮除咗蟶子有少少腥之外都算新鮮🙈 中間仲有啲粟米同埋烏冬，烏冬比較淋身，冇咩咬口，同行嘅朋友話如果可以將烏冬轉做粉絲，咁就一流啦～
🍲燉湯+打邊爐
食完海鮮之後就上咗個燉湯，個湯超級足料，有隻細嘅烏雞喺入面，仲有好多瘦肉同埋蟲草花👍🏻 每人飲完一碗之後就可以加湯打邊爐啦😼 火鍋嘅配料唔算太多，都係啲基本款，最出色都係手切牛頸脊，唔會太薄同埋有牛味，難得喺任食放題都食到呢個質素嘅牛😍
🥥椰汁雪燕最後仲有一人一碗糖水食，椰汁味好重，仲有西米露喺入面😆 食完真係飽到捧住個肚走～
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我哋去嗰日係平日夜晚，唔算太多人，所以餐廳比着我地無限時飲食😙 呢個價錢可以食到咁多嘢，仲要食物質素唔差，真係好推薦👍🏻 西環分店大部份都係圓枱，好適合一大班人聚會～店舖比想像中細，所以一定要book枱先好黎~
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味道: 9/10
服務: 9/10
環境: 8/10
回頭率: 10/10
總評: 9/10
💰人均消費: $300
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