喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

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位於在香港灣仔有一家元祖老店-喜記避風塘炒辣蟹，主要就是吃炒正宗粵菜和海鮮出名！而且超多香港明星都特地前來光顧！為了可以吃到明星同款，連平常不怎麼愛吃海鮮的我都特地來嘗嘗看看是不是真的非吃不可！結果！沒想到！每一道菜都驚艷到我！🥢 避風塘炒辣蟹喜記的避風塘炒辣蟹是另一道令人垂涎的招牌菜。基本上所有人都是因為他家的這道菜慕名而來！這裡的特大蟹肉飽滿，外皮酥脆，辣味十足，加上避風塘碎碎，增添整體口感，每一口吃上去就是外脆里嫩！無論是外地遊客還是本地居民，都會特地前來品嘗這道美味菜式。🥢 油鹽水浸蜆油鹽水浸蜆是一道清爽的海鮮菜餚 蜆質鮮美彈牙，搭配簡單的調味料，保留了原汁原味。喜歡吃海鮮的原汁原味的話，這一道菜絕對不能錯過！🥢 蒜蓉粉絲蒸大扇貝大扇貝是一道高級海鮮，而蒜蓉粉絲蒸大扇貝則是喜記的招牌之一，蒜蓉的香氣和粉絲的嫩滑搭配上扇貝的鮮甜，一口下去簡直好吃的飛起來。🥢 果皮蒸泥鰍果皮蒸泥鰍是一道獨特的菜餚，使用果皮包裹泥鰍蒸制而成。整體口感非常豐富，每一口還能吃到淡淡的果香，非常清新。🥢 椒鹽魷魚拼白飯魚椒鹽魷魚和白飯魚的搭配是一道美味的海鮮拼盤。椒鹽魷魚酥脆可口，而白飯魚則鮮嫩多汁，兩種