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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約6分鐘; 位於鵝頸橋附近,由銅鑼灣地鐵站C出口往灣仔鵝頸橋方向步行約5-7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28937565
開飯介紹
喜記於1997年灣仔謝斐道租地鋪開設總店,其後分別於銅鑼灣開設兩間分店, 店內環境古色古香,乾淨整潔。 喜記發揚避風塘美食, 其中正宗避風塘炒辣蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
公眾假期
11:30 - 00:00
公眾假期前夕
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
可持續海鮮
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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招牌菜
避風塘炒辣蟹/椒鹽大瀨尿蝦/豉椒炒蜆/椒鹽焗魷魚/醉鮑魚/避風塘蒸大聖子皇/粉絲蒸北海道大扇貝/ 豉椒炒蜆 避風塘炒辣蟹 椒鹽九肚魚.辣酒煮花螺 椒鹽瀨尿蝦 蟹油炒 麵
食評 (533)
今日帶咗位外國friend去喜記食正宗避風塘炒蟹,一入門口佢就俾個陣蟹香KO咗!見到佢哋推緊60週年精選套餐,全部招牌菜齊晒,即刻order!🦀招牌避風塘炒辣蟹一上枱就香到流口水!蟹鉗大隻又多肉,炒得啱啱好,蟹肉鮮甜到爆,辣度溫和帶勁。我個friend仲瘋狂掃埋啲金蒜,話要撈飯食先夠過癮!🍷招牌醉鮑魚酒香溫柔唔攻鼻,帶住淡淡甜味。鮑魚醃到入味得嚟又keep到超Q彈口感,正到震!🌶豉椒炒蜆鑊氣十足!蜆肉粒粒飽滿冇沙,豉椒鹹香帶微辣,送飯簡直無敵。🐟椒鹽九肚魚拼白飯魚外皮炸得超級薄脆,九肚魚肉滑溜到似豆腐,白飯魚香口到停唔到口,送啤酒一流!🍜避風塘炒河街坊推介!河粉乾身有鑊氣,牛肉多到似唔使錢,加埋秘製避風塘香料,辣控必試!個friend食到豎晒拇指,話終於明白點解香港人咁為食!喜記果然名不虛傳,60年功力真係食得出。特別欣賞佢哋連金蒜都炒到咁出色,難怪長期爆場! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-03-21
100 瀏覽
喜記避風塘炒辣蟹已經好搶眼!隻蟹大大隻,炒得金黃香脆嘅蒜粒鋪滿蟹身,一咬落去,蟹肉鮮甜彈牙,同避風塘炒法嘅香辣蒜香完美融合,真係正到痹👍 成個口腔都被呢股惹味嘅香氣佔據,食完仲不斷舔手指!椒鹽大瀨尿蝦都唔輸蝕🦐 一隻已經好大條,剝殼都要好小心。咬落去蝦殼好脆,蝦肉好厚身又新鮮,椒鹽味調得剛剛好,唔會太咸,反而將蝦嘅鮮味襯托得更加突出。招牌醉鮑魚(2隻),我揀咗呢個。鮑魚好大粒,咬落口感煙韌,酒味滲透到每一口鮑魚肉入面,唔會太嗆,反而帶出一種獨特嘅香醇,好過癮!另外,我哋仲有豉椒炒蜆,蜆好新鮮,冇沙,豉椒味好濃郁,用嚟送飯一流🍚 蟹油炒麵嘅蟹油香好濃,麵條炒得乾身又夠火候,每條麵都沾上蟹油嘅精華,真係香到停唔到口。蒜蓉時菜就好清新,食完一輪海鮮,用嚟解膩啱啱好🥬餐廳環境唔錯,服務態度又好。下次想同朋友食海鮮,又想方便唔洗煩惱點菜,呢個2人套餐真係不二之選! 繼續閱讀
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等級4 2025-03-19
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呢排一直想搵間地道粵菜餐廳,好彩發現咗呢間傳奇小店👏上星期六,我同老友記一齊去咗,準備大飽口福,呢次用餐經歷,真係難忘👍招牌避風塘炒辣蟹先上桌🦀,碟一放低,大大隻嘅蟹身處金黃蒜蓉中,超震撼!蟹殼炸到金黃酥脆,蒜蓉也金黃發亮✨。夾起蟹肉,鮮甜嫩滑,仲有蒜蓉香同微辣,避風塘炒法將蟹嘅鮮美發揮到極致,一食就停唔到口😜椒鹽特大皮皮蝦,同樣亮眼🦐。皮皮蝦大到誇張,好似手臂咁粗。炸過加椒鹽調味,蝦殼香脆,蝦肉夠嗮肥,入口有蝦肉鮮甜同椒鹽鹹香,味道好豐富,超過癮🤩胡椒咸菜豬肚湯一端上,就聞到胡椒香🌶。湯色奶白,豬肚切得適中,爽脆彈牙。咸菜嘅酸鹹味令湯更醇厚,胡椒辣度剛好,飲完全身暖笠笠,好適合涼涼嘅天氣🥰鮑魚雞煲又帶來驚喜🐔🦪。雞肉煮得火候十足,嫩滑多汁,吸收咗鮑魚鮮味同醬汁濃味。鮑魚彈牙爽口,口感好。煲底用蠔油等調味料煮成嘅醬汁,黏稠濃香,撈飯一流,我們差啲撈埋煲底😆。​最後嘅招牌蟹油炒麵,炒得金黃油亮,均勻沾上蟹油。入口時,蟹油香濃味爆發,麵條彈牙有嚼勁,又唔會過油膩,蟹肉鮮甜同麵條完美融合,簡直不可思議🤩​今次呢餐飯,每道菜都充滿驚喜。我同老友記都覺得呢間餐廳好值得再去,推薦畀鍾意粵菜嘅朋友試試,一定唔會失望嘅💖! 繼續閱讀
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等級4 2025-03-13
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等級4 2025-03-10
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今次同三個老友約好一齊去試試喜記嘅灣仔元祖老店🥳,聽講佢哋嘅招牌菜好正,我哋四個就專登過來試下。一入到餐廳,環境唔錯,人聲鼎沸但又唔覺得嘈,好快就安排好座位,態度好親切😃首先上嘅係招牌避風塘炒辣蟹🦀,第一次見咁大隻嘅蟹!蟹旁邊鋪滿咗剁碎嘅蒜蓉🧄 蟹肉鮮嫩多汁,辣度把握得啱啱好,辣中帶鮮,鮮中又有蒜蓉嘅香味😜跟住上嘅豉椒炒蜆🐚,蜆肉新鮮,冇沙。豉椒嘅味道入曬蜆肉,令人胃口大開😍。啲汁好送飯,我哋都撈埋啲汁嚟食,一啖都唔浪費。接下嚟嘅椒鹽特大皮皮蝦🦐都相當出色。皮皮蝦被炸至外脆內軟,蝦殼輕輕一咬就碎,椒鹽嘅味道調得好香,蝦肉鮮美彈牙。招牌蟹油炒麵上枱嘅時候,已經聞到陣陣濃郁嘅蟹油香🦀。麵條炒得乾身又勁入味,一碟炒麵分量十足,我哋四個人都食得好飽😋最後上嘅涼瓜牛肉都冇令我哋失望。涼瓜切得厚薄適中,爽脆中帶啲微苦,好清熱🥒。牛肉嫩滑多汁,火候掌握得好,啱啱熟嘅牛肉同涼瓜一齊入口,味道好平衡。今次四個人過嚟食呢餐真係好滿意👏招牌菜每一道都有驚喜,分量足夠,味道一流。餐廳環境同服務都好唔錯,好適合朋友聚會🎉。下次一定會再嚟試其他招牌菜! 繼續閱讀
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