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2025-05-16
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一年一度嘅莆田海蟶節，作為長期莆田fans嘅我梗係要嚟試一試，今年菜色又有更多新花臣。橯汁多頭蟶果然係一年一度海蟶子，隻隻都超級肥美有口感，配合埋酸辣橯汁，食到停唔到口😋。莆田荔枝肉外表睇似咕嚕肉，其實係用荔枝汁同荔枝肉炒嘅，食落係較少嘅酸味，更多嘅香甜，仲有淡淡荔枝肉嘅香味，好味又開胃。莆田扁肉湯莆田經典嘅扁肉湯，今次餡料除咗扁肉之外仲加左大粒流心肉丸，湯頭飲落香味滿滿又帶點酸，風味十足。白切羊肉羊肉肥瘦均勻，外皮咬落夠爽脆，內層肉質夠鮮嫩，皮同肉中間有一層脂肪但肥而不膩。蓮子雪耳湯食完一餐口味濃郁嘅福建菜後，用一碗清新嘅雪耳湯作結就最啱😋。莆田 (元朗)元朗朗日路9號形點 I L2樓2040號舖
橯汁多頭蟶
果然係一年一度海蟶子，隻隻都超級肥美有口感，配合埋酸辣橯汁，食到停唔到口😋。
莆田荔枝肉
外表睇似咕嚕肉，其實係用荔枝汁同荔枝肉炒嘅，食落係較少嘅酸味，更多嘅香甜，仲有淡淡荔枝肉嘅香味，好味又開胃。
莆田扁肉湯
莆田經典嘅扁肉湯，今次餡料除咗扁肉之外仲加左大粒流心肉丸，湯頭飲落香味滿滿又帶點酸，風味十足。
白切羊肉
羊肉肥瘦均勻，外皮咬落夠爽脆，內層肉質夠鮮嫩，皮同肉中間有一層脂肪但肥而不膩。
蓮子雪耳湯
食完一餐口味濃郁嘅福建菜後，用一碗清新嘅雪耳湯作結就最啱😋。
莆田 (元朗)
元朗朗日路9號形點 I L2樓2040號舖
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