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2024-05-05
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聽朋友說,「金酒屋」是一間極度出色的居酒屋,因為他們的用料非常常升,師傅製作食品又很有心機,所以特意過來一試,餐廳氣氛熱鬧,食品出色,使我和朋友過了愉快的一夜!金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158)一道精緻的壽司卷,以新鮮的海膽和吞拿魚蓉作為主要配料,捲在壽司飯中,每份有四件,上有一顆亮麗美味的鹹蛋。整體而言,海膽的豪華口感和吞拿魚蓉的濃郁味道相得益彰,帶來奢華和鮮美的享受。金丼-月見海膽三文魚籽拖羅蓉 ($198)這道金丼以海膽和三文魚籽搭配拖羅蓉為主要配料。上有月見蛋黃,與海膽的鮮美味道和三文魚籽的豐富口感相結合,加上拖羅蓉的綿密口感,給予這道菜餚豪華而獨特的風味。粟米脆餅壽司-和牛三文魚籽 ($158)這道粟米脆餅壽司以粟米脆餅為底,配上和牛和三文魚籽。粟米脆餅的酥脆口感和香甜味道與牛肉的鮮嫩及魚籽的豐富口感相結合,帶來一種獨特的口感和味道,感覺很精緻,絕對值得一試!壽喜燒和牛鍋($480)這道壽喜燒和牛鍋選用了優質的鹿兒島A4和牛作為主要食材。牛肉的嫩滑口感和濃郁的肉香與壽喜燒醬的甜味相互融合,令人愛不釋手。這道菜餚還有不少在鍋中煮熟蔬菜和配料,增添口感和營養價值。厚燒鵝肝飯團($
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158)
一道精緻的壽司卷,以新鮮的海膽和吞拿魚蓉作為主要配料,捲在壽司飯中,每份有四件,上有一顆亮麗美味的鹹蛋。整體而言,海膽的豪華口感和吞拿魚蓉的濃郁味道相得益彰,帶來奢華和鮮美的享受。
金丼-月見海膽三文魚籽拖羅蓉 ($198)這道金丼以海膽和三文魚籽搭配拖羅蓉為主要配料。上有月見蛋黃,與海膽的鮮美味道和三文魚籽的豐富口感相結合,加上拖羅蓉的綿密口感,給予這道菜餚豪華而獨特的風味。
粟米脆餅壽司-和牛三文魚籽 ($158)
這道粟米脆餅壽司以粟米脆餅為底,配上和牛和三文魚籽。粟米脆餅的酥脆口感和香甜味道與牛肉的鮮嫩及魚籽的豐富口感相結合,帶來一種獨特的口感和味道,感覺很精緻,絕對值得一試!
壽喜燒和牛鍋($480)
這道壽喜燒和牛鍋選用了優質的鹿兒島A4和牛作為主要食材。牛肉的嫩滑口感和濃郁的肉香與壽喜燒醬的甜味相互融合,令人愛不釋手。這道菜餚還有不少在鍋中煮熟蔬菜和配料,增添口感和營養價值。
厚燒鵝肝飯團($78)
厚燒鵝肝的濃郁香氣和柔軟口感,與飯團的軟糯結合在一起,帶來獨特的口味享受。
黑豚五花腩 ($58)
黑豚五花腩的豐潤口感和多層次的肉香令人驚艷。每一口都充滿了肉汁和細膩的肉質,賦予了這道菜餚濃郁的風味。
厚燒紐西蘭羊架 ($98)
羊肉的鮮嫩和獨特的風味與燒烤的香氣相結合,帶來一種滿足和愉悅的感覺。每一口都充滿了肉汁和細膩的口感,帶來無比的享受。
月見雞肉棒 ($48)
雞肉的嫩滑口感和蛋黃的豐富口感相融合,營造出一種溫潤和美味的味道。這道菜餚同時也具有視覺上的吸引力,讓人期待著一口咬下的驚喜。
總的來說,「金酒屋」提供了一個高品質和多樣化的菜單,讓用餐者能夠品嚐到極致的美食享受。我強烈推薦嘗試這些精選菜餚,你一定會被它們所迷倒!
金酒屋
地址:長沙灣道909號地舖
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