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2023-11-02
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行開旺角，見到有間餐廳用咗自己嘅招牌菜式做餐廳名，相當有特色，就決定同友人一齊入去試吓佢地嘅招牌菜：生煎肉餅飯 + 焗飯😋！🌟 奧爾良雞軟骨肉餅 $62肉餅即叫即煎，一上枱已聞到好香，仲要熱辣辣，仲有煙出！肉餅好厚身，面頭有蔥油+香蒜粒，再配埋蘭王蛋，賣相好吸引，而且真係香氣十足！肉餅食落口感好鬆軟，但肉質唔會散開，肉質裏面仲有滿滿嘅雞軟骨，食落好脆口，豬肉同雞軟骨嘅份量分佈均勻，整體口感好爽口，味道鮮香。最後，將蔥油、蒜粒、蘭王蛋蛋漿，以及豬油同餐廳秘製豉油同飯撈勻一齊食，真係油香四溢，超級滋味，好滿足，忍唔住食完一啖又一啖！🌟 蜜桃鮮茄焗豬扒飯 $78菠蘿鮮茄豬扒飯就聽得多，蜜桃真係比較少見！而餐廳就係焗飯加入咗香甜嘅蜜桃，令鮮茄嘅酸味能夠中和，食落甜甜酸酸好開胃！而豬扒真係好足料，好大塊，肉質新鮮，食落好嫩滑，豬扒面上仲有一層濃濃嘅芝士蓋頂，好邪惡，但好好食！最後要提一提焗飯嘅炒飯，炒飯加咗蛋一齊炒，炒得好香好金黃之餘，仲粒粒分明，好好食，撈上蕃茄蜜桃芝士醬汁一齊食，夠晒惹味。
🌟 奧爾良雞軟骨肉餅 $62
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肉餅即叫即煎，一上枱已聞到好香，仲要熱辣辣，仲有煙出！肉餅好厚身，面頭有蔥油+香蒜粒，再配埋蘭王蛋，賣相好吸引，而且真係香氣十足！
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🌟 蜜桃鮮茄焗豬扒飯 $78
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菠蘿鮮茄豬扒飯就聽得多，蜜桃真係比較少見！而餐廳就係焗飯加入咗香甜嘅蜜桃，令鮮茄嘅酸味能夠中和，食落甜甜酸酸好開胃！而豬扒真係好足料，好大塊，肉質新鮮，食落好嫩滑，豬扒面上仲有一層濃濃嘅芝士蓋頂，好邪惡，但好好食！最後要提一提焗飯嘅炒飯，炒飯加咗蛋一齊炒，炒得好香好金黃之餘，仲粒粒分明，好好食，撈上蕃茄蜜桃芝士醬汁一齊食，夠晒惹味。
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