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金飯館貳·零 肉餅·焗飯專門店 (旺角)旺角廣華街38號地舖1️⃣蝦肉餅飯蝦油好出色,成個飯都充滿蝦味而且佢隻蛋都煎得好好肉餅好厚身,入面其實都幾足料有好大隻蝦同埋好大粒馬蹄但係有啲散,不過都有肉味2️⃣蔥油香煎雞扒蘭王蛋配炒飯佢個蔥油幾好,唔會好鹹女主編覺得有少少孜然粉喺入面蛋炒飯非常出色,粒粒黃金分明而且唔會好油,軟硬適中個雞扒都煎得好香脆,而且入面好有肉汁
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前排睇電視,節目中主持同嘉賓去一間茶記食「飯」,見到其中一碟係「蝦頭油炒飯」幾吸引,上網搵吓係邊及紀錄在案。蝦頭油炒飯($88)即炒,需時約15分鐘。一上枱已經聞到蝦頭油香味。賣相不錯,而且都幾大碟。炒飯嘅配料,有四隻蝦、大量蝦仁及蠔仔、數粒元貝仔、勁多櫻花蝦係面。飯粒炒得夠乾身,粒粒分明,有鑊氣,夠惹味。沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋炒飯($83)沙嗲香濃,微辣。牛肉片份量多,大片、無筋、軟身。第一次食蘭王蛋,蛋味有,好食但未至於驚為天人,雙蛋煎到脆邊。炒飯同樣夠乾身。支裝汽水($13)唔太夠凍。雖然一碟飯加飲品要成舊水,對我嚟講的確係覺得有啲貴,但真心覺得食物質素係唔錯,值得去幫襯的。餐廳下午茶時段(14:30-16:30),有個$48任食沙嗲牛肉麵(60分鐘,只限平日),睇吓有無機會去挑戰吓。
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評價,話肉餅好,從外觀上看厚肉配隻蛋,蝦頭油肉餅肉冇味道,配上乾炸櫻花蝦,黑汁古怪,外皮炸過,再淋汁。咸魚肉餅,太幸運食唔到咸魚及咸魚味冬菇就有大把,碗大細食唔方便,嚿肉佔位置3分1,蛋又一part ,少許菜又1part要掃開先爬到啖飯。冇水吧,只提供罐裝及玻璃裝汽水。點解話好食!?
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黑松路墨魚肉餅 超大份量肉餅,加咗滿滿黑松露相當香口,外皮煎得香脆,咬落去彈牙又有墨魚粒,鮮味十足。豬肉同墨魚嘅比例啱啱好,唔會太膩。仲有太陽蛋蛋黃好高質,撈飯一流
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這間特色茶餐廳在吃飯時間大排長龍今天避開熱門時間和友人來吃肉餅飯鹹蛋煎肉餅和蝦頭油肉餅味道也很好煎得非常香口,煎蛋也特別出色但個人認為肉餅本身太過厚到中間位置有點不太入味餐牌其實有很多東西都很吸引但美中不足是茶餐廳竟然沒有凍檸茶等飲品點了可樂又完全不夠凍~
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