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2023-12-10
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餐廳位於近灣仔地鐵站的灣仔道，靜中帶旺。在一幢樓比較新的商業大廈二樓😲。上到去，餐廳可能因為主要經營私房菜，所以面積不大。我們點了四人私房，首先上了杏汁白肺湯。廚師說這款湯很花心機準備，只是洗肺就需要用上大半天，配埋杏汁湯，很滋潤😚接下來到前菜，黃金蝦多士🍤，外形有點像婚宴蟹鉗，但絕對比那些好食。清爽蟹肉，再加上烤到香脆的小西多士，食完還想再食生菜蠔豉臘腸，臘肉切成粒，再配埋生菜一齊食，都幾新穎👍🏻污糟雞，千萬不要被菜名欺騙，少少辣的醬汁，配上等靚雞，用來餸白飯就正👍🏻 芥菜魚肚，餐廳另外安排了比較健康清淡魚肚配芥菜，清清地，不錯😙其實食到這裏，已經好飽😂。餐廳此時上糯米炒蟹😲。有別於平時呢糯米飯，上面放上大大隻膏蟹，蟹汁滲落糯米飯，味道一流😚。餐廳最後送上蛋白杏仁茶，估不到餐廳的甜品，都可以這麼潤滑，為今晚畫上完美句號😚
我們點了四人私房，首先上了杏汁白肺湯。廚師說這款湯很花心機準備，只是洗肺就需要用上大半天，配埋杏汁湯，很滋潤😚
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接下來到前菜，黃金蝦多士🍤，外形有點像婚宴蟹鉗，但絕對比那些好食。清爽蟹肉，再加上烤到香脆的小西多士，食完還想再食
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生菜蠔豉臘腸，臘肉切成粒，再配埋生菜一齊食，都幾新穎👍🏻
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污糟雞，千萬不要被菜名欺騙，少少辣的醬汁，配上等靚雞，用來餸白飯就正👍🏻
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芥菜魚肚，餐廳另外安排了比較健康清淡魚肚配芥菜，清清地，不錯😙
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其實食到這裏，已經好飽😂。餐廳此時上糯米炒蟹😲。有別於平時呢糯米飯，上面放上大大隻膏蟹，蟹汁滲落糯米飯，味道一流😚。
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餐廳最後送上蛋白杏仁茶，估不到餐廳的甜品，都可以這麼潤滑，為今晚畫上完美句號😚
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