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2022-10-23
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呢間水戶日本料理在粉嶺中心的位置相對偏僻, 遠離其他食肆舖位, 响C座自成一角。生意算唔錯, 6點幾入去都七成full。畢竟呢區的選擇唔多。嘢食選擇豐富, 可惜的是佢既丼飯唔係套餐, 如果可以加錢upgrade之類會更加好。我嗌咗個三文魚親子丼, 三文魚籽份量不少, 亦夠新鮮。三文魚只有5片，份量有點小，另有玉子和少量蟹柳絲。三文魚尚算厚切肥美。滑蛋豬扒丼賣相一般，豬扒食落有啲酒味？肉質唔錯，軟硬適中，表面略被蛋汁浸軟，唔係行鬆脆路線。牛油果軟殼蟹卷（＄94）呢個份量黎講少貴，味道不過不失。食完有衝動食壽司郎，類似既野27蚊碟。日式炒野菜($60) 反而幾好食, 有芽菜、洋葱、椰菜、木魚絲，甘筍絲，菇。幾有鑊氣，相當入味。總結是次光顧係同屋企長輩，冇嗌太多生嘢，整體黎講係合符預期，CP值合理，如住附近可以一試，專程黎食就大可不必。
遠離其他食肆舖位, 响C座自成一角。
生意算唔錯, 6點幾入去都七成full。
畢竟呢區的選擇唔多。
嘢食選擇豐富, 可惜的是佢既丼飯唔係套餐,
如果可以加錢upgrade之類會更加好。
我嗌咗個三文魚親子丼,
三文魚籽份量不少, 亦夠新鮮。
三文魚只有5片，份量有點小，另有玉子和少量蟹柳絲。
三文魚尚算厚切肥美。
滑蛋豬扒丼賣相一般，豬扒食落有啲酒味？
肉質唔錯，軟硬適中，表面略被蛋汁浸軟，唔係行鬆脆路線。
牛油果軟殼蟹卷（＄94）
呢個份量黎講少貴，味道不過不失。食完有衝動食壽司郎，類似既野27蚊碟。
日式炒野菜($60) 反而幾好食,
有芽菜、洋葱、椰菜、木魚絲，甘筍絲，菇。
幾有鑊氣，相當入味。
總結
是次光顧係同屋企長輩，冇嗌太多生嘢，
整體黎講係合符預期，CP值合理，如住附近可以一試，專程黎食就大可不必。
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