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2023-10-07
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我去咗公和豆品廠呢個老字號！真係由BB仔就開始食，食咗幾十年！第一次寫食評！今日下午茶時間過去，唔係好肚餓，所以只係叫咗杯凍豆漿同埋炸魚腐！凍豆漿好好味，唔使多講，炸魚腐真係我每次嚟都會叫，有時食三併都會留到魚腐最後食，因為入面有香濃嘅豆味，同埋炸得香脆，真係令人回味無窮。公和豆品廠嘅凍豆漿真係一绝，濃郁豆香，冰凍得剛剛好，一口一口飲落去，清爽又滋味十足。而炸魚腐就更加令我驚艷，外層炸得金黃酥脆，一咬入口，豆腐內裡鮮嫩，帶有豆香和魚的鮮味，絕對是我口中的經典美食之一。公和豆品廠作為一個老字號，他們的食物質素從未讓我失望。每次嚟到呢度，就好似回到了童年的味道，讓我感受到濃濃的家的溫暖。無論係凍豆漿定係炸魚腐，他們都保持著一貫的優質水準。今日睇openrice 先發現原來佢已經有好多好多間分店執咗笠，好希望呢一間可以一直維持下去！要撐住呀！
今日下午茶時間過去，唔係好肚餓，所以只係叫咗杯凍豆漿同埋炸魚腐！凍豆漿好好味，唔使多講，炸魚腐真係我每次嚟都會叫，有時食三併都會留到魚腐最後食，因為入面有香濃嘅豆味，同埋炸得香脆，真係令人回味無窮。
公和豆品廠嘅凍豆漿真係一绝，濃郁豆香，冰凍得剛剛好，一口一口飲落去，清爽又滋味十足。而炸魚腐就更加令我驚艷，外層炸得金黃酥脆，一咬入口，豆腐內裡鮮嫩，帶有豆香和魚的鮮味，絕對是我口中的經典美食之一。
公和豆品廠作為一個老字號，他們的食物質素從未讓我失望。每次嚟到呢度，就好似回到了童年的味道，讓我感受到濃濃的家的溫暖。無論係凍豆漿定係炸魚腐，他們都保持著一貫的優質水準。今日睇openrice 先發現原來佢已經有好多好多間分店執咗笠，好希望呢一間可以一直維持下去！要撐住呀！
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