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開飯介紹
有百年歷史的公和，使用加拿大非基因改造黃豆，以手工製作豆腐、豆卜等豆製品，口感又香又滑。此外，以古法製作的石磨豆漿原汁原味，值得推薦。
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獎項殊榮
最優秀開飯小食店 (2010-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16), 米芝蓮街頭小食 (2016,2017,2019-20), 米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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晚上八點幾，我同朋友喺深水埗，大家都唔係話好餓，行下行下就黎到公和食下小食。我地都係第一次入新鋪食，當時都仲有唔少人客。落單就係自己填飛仔。熱豆腐花 $14 大無論你剔甜定無糖，上檯都係無糖版。隔離檯係遊客，佢地唔知黃糖就放咗喺檯自己加，如果寫清楚就最好喇。熱無糖豆漿 $10 大XO醬蝦米丸 $13/3呢幾粒野賣相普通，食落去熱辣辣都幾好味！三拼(豆腐/豆卜/魚腐) $18雖然賣相好dry，但點埋啲醬黎食都幾有風味。薑糖豆腐雪糕 $14都幾好味，但如果薑糖可以比多少少好好喇！總結雖然呢度啲食物普普通通，但價錢大眾化，又多選擇，更加可以食到地道香港味。見到有好多遊客黎，希望本地市民都多多支持啦！餐具都未必話好乾淨，建議可以自己自備～
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深水埗區很多美食，活了幾十年仍然不想幫襯，原因是公和在店內吃東西，環境太烏糟令我卻步。我血糖低攰又肚餓，第一次幫襯新舖公和（舊舖+新舖好多人）怎知食品貴超級難食，豆漿淡如開水，腸粉交來硬實實，魚疍豬皮冇味只落鹽丶咖喱粉得個辣字。埋單向老板娘反映，她收少我2元，我話不必要，因為好失望，希望長輩留給她的豆品店要好好再改善食物質素。在深水埗區食物價錢略貴，幸好我冇食豆腐。
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-豆腐花叫咗一碗熱一碗凍，熱嘅比凍好食好多，我哋要咗一碗甜一碗無糖，其實之後都會再加黃糖落去，黃糖沙沙地夠晒甜，豆腐花雖然好滑，但係唔夠黃豆香味🧈參拼包括豆腐、豆卜和魚腐各兩件，其中煎釀豆腐係我覺得最好食、上面嘅鯪魚肉煎到好香，其次就係魚腐，有豆香同埋陳皮魚肉嘅味道，豆卜外脆內軟都係估計到嘅味道臨走之前買咗一支凍豆漿外賣，支裝得外賣先有，之前買過無糖覺得冇咩味，所以今次揀咗少甜，我都係覺得甜度好勁😵💫整體而言，我覺得三拼比豆腐花更出色😀-。《豆腐花大熱+凍》 | $14/碗。《凍豆漿少甜外賣》 | $17枝。《三拼(豆腐、豆卜和魚腐各兩件)》 | $18/6件-📌#sorriso_深水埗 #sorriso_深水埗區-👅【公和荳品廠 Kung Wo Beancurd Factory】📍深水埗北河街118號地舖🕑星期一至日 07:00 - 21:00-
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衝住黎深水埗嘅公和荳品廠，未入門口已經聞到陣陣豆香！呢間老字號真係懷舊到爆，綠白瓷磚、鐵皮檔口、阿姐手寫單，仲有啲摺枱膠凳，完全係舊香港大排檔feel，旅客打卡一流📸！講到食，CP值真係高到嚇親人，$40有找食到飽，重點係——快！無論點餐、攞餐定食完閃人，節奏快到似打仗，但班伙記默契十足，一個眼神就知要收碟定加豆漿，好勁😂！ .必試『雙拼豆腐魚腐』，大大碟用鐵皮碟上，真係有碟頭飯嘅豪氣！豆腐滑嘟嘟，魚腐彈牙，雖然唔算驚豔但夠晒家常味。『凍豆腐花』同『濃凍豆漿』就係消暑神器，豆味濃到似飲緊豆漿精華，甜度啱啱好。最驚喜係『薑汁豆腐雪糕』，豆腐雪糕本身淡香，淋埋嗰pat薑汁糖漿，薑辣味直衝鼻腔，夠晒過癮！仲有『瑞士汁雞翼』，每隻都醃到入骨，甜鹹交織，食完想舔手指～ .總括：唔好expect精緻擺盤，但勝在平靚快，體驗地道香港風味，食完仲可以順便去附近鴨寮街掃街，完美行程🔥！
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已經食咗好多年呢一間嘅豆腐花真係睇住佢不停加價特別係佢喺隔離開咗一間舖頭成個包裝同埋定位有啲唔同咗會出好多product出嚟俾遊客去買變相我覺得而家呢碗豆腐花變得係比多咗廣告費喺入邊咁樣豆腐花，佢賣緊$14一碗你話比起嗰啲糖水舖嚟講呢其實佢都真係算係平嘅不過比起呢啲派傳統豆腐花嘅舖頭嚟講仲要係喺深水埗呢一個地段$14嚟講呢就定價有啲貴啦近期我都有試過轉去隔兩條街嘅豆腐花舖頭度食佢$11一碗碗嚟大碗啲，同埋會滑啲但係佢就只係得企位因為今次係同爸爸一齊去食所以我就揀咗嚟呢度食因為冇得坐嘅話，佢一定唔制
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