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2023-09-11
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一場黎到當然要食熟成肉，揀左Prime Rib Eye非常厚身，熟度啱啱好，嫩紅得黎冇血水。 熟成牛扒牛味特別濃，比一般牛扒更加感受到牛肉嘅紋理，簡單點鹽已經好好味。平時蟹肉意粉就食得多，來來去去都係差唔多味，Atlantic Red Crab Linguine就令我眼前一亮。 蟹肉真係真材實料大堆頭，一梳梳食到係新鮮拆出嚟嘅蟹肉，淨係個鮮甜味已經加咗唔少分，意粉煙靭彈牙，我鍾意調味簡單，食到食材原味。本來上次食過Tiramisu好驚豔想回味下，朋友想試士多啤梨蛋白餅就揀咗，估唔到都係不遑多讓。 蛋白餅嘅口感好得意，非常酥脆透薄，味道唔會太甜有蛋香，配埋士多啤梨、果醬同幼滑嘅cream甜而不膩，同朋友爭住食。
平時蟹肉意粉就食得多，來來去去都係差唔多味，Atlantic Red Crab Linguine就令我眼前一亮。 蟹肉真係真材實料大堆頭，一梳梳食到係新鮮拆出嚟嘅蟹肉，淨係個鮮甜味已經加咗唔少分，意粉煙靭彈牙，我鍾意調味簡單，食到食材原味。
本來上次食過Tiramisu好驚豔想回味下，朋友想試士多啤梨蛋白餅就揀咗，估唔到都係不遑多讓。 蛋白餅嘅口感好得意，非常酥脆透薄，味道唔會太甜有蛋香，配埋士多啤梨、果醬同幼滑嘅cream甜而不膩，同朋友爭住食。
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