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2025-07-21
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如果你問我灣仔有咩地方岩傾計聚舊,舒服好坐,食物高質~我都會推介The Victuals呢到每一味菜都係大廚精心設計,食材配搭一流,好味得黎擺碟又靚靚✨裝飾都好高級,但價錢完全唔過份,我哋兩個女仔叫左一個$398同一個$598 Dinner Set😝超滿足~仲要連YOASOBI都黎食過😳!!!唔知我地有冇坐埋同一張櫈呢。。。🥹兩個Menu都好好食~前菜已經好驚艷五天昆布熟成北海道帶子,昆布經過炭燒後香到不得了🙂↕️搭配三文魚子,口感層次豐富❣️個柚子胡椒牛油汁幾開胃另外就係乾式熟成鵪鶉腿,dry aged牛就食得多,鵪鶉腿真係第一次食😋唔好睇佢細細隻,其實都啖啖肉~主菜嘅慢煮鴨髀鴛鴦腸焗飯非常之有創意😆係有潤腸、辣肉腸、雜菇,仲有手撕鴨🦆加上松露黑醋,味道平衡,唔會覺得油膩💯不得不提嘅係The Victuals嘅dry aged真係做得好好,無論係澳洲M7和牛冧扒🐮,抑或係熊本縣豬柳🐷肉質都係極嫩滑,濃郁嘅肉香加上特製嘅培根汁,咸香剛剛好,每一口都係享受😎甜品方面,我地揀左招牌Tiramisu🫶🏻滑順得黎唔會覺得好heavy,原來係用左light weight cheese!!! 同埋我
呢到每一味菜都係大廚精心設計,食材配搭一流,好味得黎擺碟又靚靚✨
裝飾都好高級,但價錢完全唔過份,我哋兩個女仔叫左一個$398同一個$598 Dinner Set😝超滿足~
仲要連YOASOBI都黎食過😳!!!
唔知我地有冇坐埋同一張櫈呢。。。🥹
兩個Menu都好好食~前菜已經好驚艷
五天昆布熟成北海道帶子,昆布經過炭燒後香到不得了🙂↕️搭配三文魚子,口感層次豐富❣️個柚子胡椒牛油汁幾開胃
另外就係乾式熟成鵪鶉腿,dry aged牛就食得多,鵪鶉腿真係第一次食😋唔好睇佢細細隻,其實都啖啖肉~
主菜嘅慢煮鴨髀鴛鴦腸焗飯非常之有創意😆
係有潤腸、辣肉腸、雜菇,仲有手撕鴨🦆加上松露黑醋,味道平衡,唔會覺得油膩💯
不得不提嘅係The Victuals嘅dry aged真係做得好好,無論係澳洲M7和牛冧扒🐮,抑或係熊本縣豬柳🐷肉質都係極嫩滑,濃郁嘅肉香加上特製嘅培根汁,咸香剛剛好,每一口都係享受😎
甜品方面,我地揀左招牌Tiramisu🫶🏻滑順得黎唔會覺得好heavy,原來係用左light weight cheese!!! 同埋我勁欣賞伴碟嘅自家製朱古力🍫超級無敵crunchy 😝😝😝
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