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2023-11-03
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元朗友大滾友一直都好出名,宮廷風裝修,連餐具豉油樽都係古代感覺。入面夠晒闊落坐得幾舒服😌湯底方面揀咗花膠雞湯鍋,湯落咗少少南瓜,所以食落去好濃。花膠同雞分開上,職員會幫手即場剪開啲花膠,雞件已經半熟所以淥一陣就可以拎返上嚟食,好嫩滑原汁原味👍🏻材料份量十足。牛肉拼盤拼盤有6款唔同嘅牛肉部位,包括牛腱🌟牛頸脊、安格斯、黃喉、牛舌同牛柳粒。牛頸脊超好食,脂肪比例較高濃濃脂香。黃喉第一次食,好爽口。牛舌都好正,唔會太厚,但係口感爽脆牛肉味香濃。橡果豬,價錢幾抵食,切得比較薄所以食落肉質嫩滑,又香口。手打鵝肝墨汁墨魚丸🌟大推,裏面真係有鵝肝超級足料,新鮮彈牙。手打蟹子鮮蝦丸咬開大大粒好爽口。佢地嘅甜品火炎豆腐花真係好屈機,豆花上面加左糖同酒,點火之後會慢憎形成糖脆脆😋又打卡又好食。📍 大滾友火鍋 (元朗)元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
湯底方面揀咗花膠雞湯鍋,湯落咗少少南瓜,所以食落去好濃。花膠同雞分開上,職員會幫手即場剪開啲花膠,雞件已經半熟所以淥一陣就可以拎返上嚟食,好嫩滑原汁原味👍🏻材料份量十足。
牛肉拼盤
拼盤有6款唔同嘅牛肉部位,包括牛腱🌟牛頸脊、安格斯、黃喉、牛舌同牛柳粒。牛頸脊超好食,脂肪比例較高濃濃脂香。黃喉第一次食,好爽口。牛舌都好正,唔會太厚,但係口感爽脆牛肉味香濃。
橡果豬,價錢幾抵食,切得比較薄所以食落肉質嫩滑,又香口。
手打鵝肝墨汁墨魚丸🌟大推,裏面真係有鵝肝超級足料,新鮮彈牙。手打蟹子鮮蝦丸咬開大大粒好爽口。
佢地嘅甜品火炎豆腐花真係好屈機,豆花上面加左糖同酒,點火之後會慢憎形成糖脆脆😋又打卡又好食。
📍 大滾友火鍋 (元朗)
元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
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