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2024-05-01
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前幾排喺IG見到好多Foodie都推介呢間新嘅生煎包店，之前bookmark咗，有日咁岩喺上環附近就特登行過咗去試。嗰日係入去堂食，叫咗個生煎包set有1隻生煎包同埋豬扒菜飯，另外再叫咗個蟹粉生煎包試吓。原味生煎包 完全唔熱，個底係淋嘅，可以見到張相個底係冇乜點煎過，完全冇金黃色（啲顏色係醋嘅色）。肉質可以，但完全零湯汁。蟹粉生煎包都係唔熱，都係淋嘅同冇湯汁。我唔係好明點解，一間主打生煎包嘅餐廳，會係咁樣嘅出品？係咪老細未教好個廚師就開舖？上環個廚應該對嘢食冇乜要求，先至可以捧得呢盤生煎包出嚟？ 真心唔得，好難食！豬扒菜飯飯係凍嘅，我本來以為係上海嗰種嘅炸豬扒個豬扒，但原來係吉列豬扒，豬扒都正常嘅，但炸得好乾，食到個口都損埋。當場真係好想同個侍應反映，但係朋友話算數，以後唔再嚟，無謂為嗰百幾蚊而嬲。食完之後我特登睇返我bookmark咗嗰個reel，睇吓有冇人都中咗伏，之後先發現原來喺留言上面好多人都話煎燶咗唔好食，如果嗰時有睇留言一定唔會嚟！
嗰日係入去堂食，叫咗個生煎包set有1隻生煎包同埋豬扒菜飯，另外再叫咗個蟹粉生煎包試吓。
原味生煎包
完全唔熱，個底係淋嘅，可以見到張相個底係冇乜點煎過，完全冇金黃色（啲顏色係醋嘅色）。肉質可以，但完全零湯汁。
蟹粉生煎包
都係唔熱，都係淋嘅同冇湯汁。我唔係好明點解，一間主打生煎包嘅餐廳，會係咁樣嘅出品？係咪老細未教好個廚師就開舖？上環個廚應該對嘢食冇乜要求，先至可以捧得呢盤生煎包出嚟？ 真心唔得，好難食！
豬扒菜飯
飯係凍嘅，我本來以為係上海嗰種嘅炸豬扒個豬扒，但原來係吉列豬扒，豬扒都正常嘅，但炸得好乾，食到個口都損埋。
當場真係好想同個侍應反映，但係朋友話算數，以後唔再嚟，無謂為嗰百幾蚊而嬲。食完之後我特登睇返我bookmark咗嗰個reel，睇吓有冇人都中咗伏，之後先發現原來喺留言上面好多人都話煎燶咗唔好食，如果嗰時有睇留言一定唔會嚟！
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