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營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至五
11:00 - 20:00
星期六至日
12:00 - 20:00
公眾假期
11:00 - 20:00
公眾假期前夕
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：生煎、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。麻醬手撕雞絲粉皮 $42麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，雞有雞味，面頭加上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。雞湯小雲吞 $35雞湯小雲吞一客12粒，皮薄滑溜，餡料就細細粒，伴有小棠菜兩條同蛋絲。秘製上海炸排骨 $25秘製上海炸排骨一開5件，炸得外脆內嫩，啖啖肉，都好香口。可以加枱上既豬扒汁同食，味道更好。可樂 $8汽水夠凍，可以索取獨立包裝紙飲管。豆漿豆漿任飲，味道好，夠濃厚，甜度適中，可解渴。總括而言，今餐食物質素唔錯，夠哂飽，感覺都健康。店舖裝修光猛，座位唔多，平日午市好多人，我十二點半前到已滿座，雖然好忙，服務員態度都好友善。
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生煎包的麵皮稍厚但不過於膩口，外層略帶嚼勁，內層柔軟。底部的焦脆部分是點睛之筆，提供了有趣的層次感，咬下去能聽到清脆的聲音。粉皮的滑嫩Q彈搭配青瓜絲的爽脆，形成了非常好的口感對比。青瓜絲新鮮多汁，粉皮柔軟不粘牙，入口即化。炸豬扒外層酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁😊麵條彈牙有勁道，搭配調味醬汁，香氣撲鼻。炸豬扒的油香與拌麵的濃郁醬汁完美結合，加上蔬菜配料，口感豐富且令人垂涎。點了套餐可以有無限添飲凍豆漿，正呀👍🏻
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招牌生煎包：必點之選，外脆內軟，肉餡鮮嫩多汁，真心爆汁，辣親個口好恐怖😂 底部焦香，出色，咬下去仲可以聽到清脆嘅聲音，味道一流，令人一口接一口，絕對值得一試。原味上海小籠包：皮薄得嚟湯汁豐富，一咬就會流出熱騰騰嘅肉汁，真係好滿足。肉餡味道清淡，唔會過鹹，搭配醋和薑絲，爭住嚟食。小食方面有糖醋炸排骨，糖醋醬汁酸甜適中，幫助提升肉嘅味道，炸至外脆，啖啖肉，值得一試。甜點推介手工豆沙窩餅，豆沙餡甜而不膩，外層微微脆，內裏綿綿口感，畫上完美句號。
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劉興記生煎包專門店·上環分店睇完人地介紹太子分店的影片，發現上環有分鋪，即刻lunch過去試吓，12:20去到剛剛好有位吾洗等。叫左午市套餐$64：上海排骨拌麵+招牌生煎包+豆漿（可以任飲）千萬不要抱太大期望在主角⋯⋯生煎包，如果話係招牌真係好一般，個人認為個煎皮底太淋且實冇香脆效果。拌麵還可以，但係個上海排骨（炸豬扒）真係．．炸到死死實實，同日幾枱客人都投訴，真係一啖都咬唔入。豆漿可以任飲，但衞生情況欠奉，因為佢為咗慳時間預先裝定左十杯八杯放豆漿機旁邊，而舖內亦有蚊支，我覺得唔係幾好囉😅價錢相對合理（如果食物質素正常）好失望😞
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第一次光顧這間小店，位置容易搵到，座位少，而且比較擠迫。中午12點前已經到咗排隊等候入座。吃完便離開因為門口已經有大約10個人正在排隊等候。其中有不同國籍人士。生煎包比深圳專門店的還好吃。皮沒有煎到硬梆梆。生煎包好吃四個$35，蟹黃撈飯$150吃了有點滯提議二人共享，炸豬扒$25硬梆梆不好吃，豆沙窩餅$28本人不推薦吃。消費滿$60有免費豆漿，但味道怪怪的，應該用粉開。價錢其實有點貴，但下次都會再到訪。
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