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2023-08-14
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「Fast Gourmet」在The One開了新分店，餐廳走法式路線，主打特色牛角包及慢煮，在中環、西環也有分店。新分店地點方便，環境也更為舒適。新開張主餐牌有20% off，另外也可以選擇2到4個course的set。今天選了兩個3 courses set💰238 per person 另因不同主菜有些仍需補差額🥐法式龍蝦湯流心牛角包外皮酥脆，驚豔的是切開之後裡面飽滿的龍蝦湯溢出，味道濃郁的湯汁搭配酥脆的牛角包真是相得益彰。🥐牛油果流心蛋沙律半顆牛油果與滿滿的生菜，沾著半熟流心蛋與黑醋醬，酸甜滑順的口感清爽又開胃。🥐慢煮雞胸凱撒沙律滿滿的羅馬生菜淋上鹹甜的凱薩醬，上面鋪著一片片的雞胸肉。雞肉以慢煮手法製作十分軟嫩，味道清爽。🥐英式威靈頓牛柳做工繁複的威靈頓牛柳，外皮酥脆，內裏牛柳不會過於乾身，層次豐富🥐法式龍蝦汁海鮮酥皮火山煲外觀像個小火鍋，附了個小錘仔很有儀式感，煲仔上包裹上法式酥皮，放入湯中吸飽鮮甜龍蝦湯汁同時嚐到兩種美味。湯裡料很豐富，有帶子青口鮮蝦等，湯頭更是濃郁鮮甜，十分推薦。🥐特濃牛奶軟雪糕牛角包本日最驚豔！香滑濃順的牛奶雪糕被一個剛出爐熱辣辣的牛角包夾在中間。雪糕不會
新開張主餐牌有20% off，另外也可以選擇2到4個course的set。今天選了兩個3 courses set
💰238 per person 另因不同主菜有些仍需補差額
🥐法式龍蝦湯流心牛角包
外皮酥脆，驚豔的是切開之後裡面飽滿的龍蝦湯溢出，味道濃郁的湯汁搭配酥脆的牛角包真是相得益彰。
🥐牛油果流心蛋沙律
半顆牛油果與滿滿的生菜，沾著半熟流心蛋與黑醋醬，酸甜滑順的口感清爽又開胃。
🥐慢煮雞胸凱撒沙律
滿滿的羅馬生菜淋上鹹甜的凱薩醬，上面鋪著一片片的雞胸肉。雞肉以慢煮手法製作十分軟嫩，味道清爽。
🥐英式威靈頓牛柳做工繁複的威靈頓牛柳，外皮酥脆，內裏牛柳不會過於乾身，層次豐富
🥐法式龍蝦汁海鮮酥皮火山煲
外觀像個小火鍋，附了個小錘仔很有儀式感，煲仔上包裹上法式酥皮，放入湯中吸飽鮮甜龍蝦湯汁同時嚐到兩種美味。湯裡料很豐富，有帶子青口鮮蝦等，湯頭更是濃郁鮮甜，十分推薦。
🥐特濃牛奶軟雪糕牛角包
本日最驚豔！香滑濃順的牛奶雪糕被一個剛出爐熱辣辣的牛角包夾在中間。雪糕不會太甜膩，而牛角包依舊酥脆，兩者結合意外出色十分有特色。必點！
總體而言，餐廳樓底高，環境舒適，檯與檯之間有足夠空間，道道口味都有不錯表現，是適合三五好友聚餐的好地方
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