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| 餐廳: | 享慢煮意 (The ONE) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
10:30 - 22:00
公眾假期
10:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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| 餐廳: | 享慢煮意 (The ONE) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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上篇魚肉湯皇美食食評提到，大前日（2-3-2025 Sun）晏晝，用上次喺呢喥食完嘢（食評係2025年2月21日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%94%A8%E5%88%80%E5%8F%89%E9%A3%9F%E7%9B%86%E8%8F%9C-e5922271），隨收據附上單點食物滿$100.00當$50.00用，滿$200.00當$100.00用，加一以正價計嘅優惠券食下午茶，我哋嚟到時唔多人，重有一張靠窗嘅二人枱，我哋就坐嗰張，坐低睇menu，其實睇返上次影嘅menu，都計好咗叫3個牛角包就夠$200.00，唔叫嘢飲就得。但老公都話要叫杯嘢飲，OK，今次我哋叫上次冇叫嘅牛角包食，有：兩個都係$88.00嘅爆醬蟹羔流心牛角包，法國鴨肝醬流心牛角包，同$38.00嘅海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，老公揀$68.00嘅開心果芝味特飲。所有嘢都好快嚟到，首先，我睇咗一篇教食流心牛角包，唔會嘥龍蝦湯嘅食評https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90-%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B9%AF%E6%B5%81%E5%BF%83%E7%89%9B%E8%A7%92%E5%8C%85-%E3%80%91-e5757333，就小心翼翼地為牛角包開洞。首先，我開同食法國鴨肝醬流心牛角包，牛角包外面佢鬆脆，充足嘅鴨肝醬味道唔錯，流心就唔算好多。5分然後食爆醬蟹羔流心牛角包，呢個嘅流心饀好似多啲而且更流心，有啲似湯，味道係對版嘅蟹羔味，呢個配搭反而唔係咁好。3分海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，見到有流心，不過可能撈埋面上嘅慕絲同流晒落隻碟喥，就唔覺有，佢咖啡味甘香唔太甜，係好味嘅，不過都知道面上嘅慕絲會整腍牛角包皮，影響口感。5分三個牛角包嘅size好似唔一致。最後飲開心果芝味特飲，呢個開心果味好濃，唔太甜，鹹鹹地嘅開心果味都幾得意，如果杰身啲同大杯啲就好。4.8分環境：呢日天氣回暖，氣溫有26度，坐窗邊位會覺得熱啲。4.5分服務：好nice，主動同人客嘢講。我覺得海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包後上會好啲。價錢：如上面講，優惠只適用於單點食物，所以係（$88.00 × 2 + $38.00 + $68.00）× 110% - $100 = $210.00。2.4分
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法式點心放題早午餐以牛角包為主打，有鹹點龍蝦湯牛角包，也有甜點軟雪糕牛角包，此外還有沙律和甜點，如果想吃豐富一點，可以加購意粉和肉類等。名為「點心」放題就知道每款菜式都不會很大份量，除了牛角包是正常尺寸，其他全都是十分之小巧，優點是可以試多幾個菜式。我最喜歡特濃咖啡加軟雪糕，吃了兩次🤭餐廳的服務員工作態度很好，值得一讚。
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有朋友難得返香港一齊慶祝，見到呢間可以任食威靈頓牛排幾特別之後試下，點知途中叉開d菜的時候見到蟲蟲特工隊係碟到爬黎爬去，指住比店家睇沒任何表示只係收左盤碟最後一樣每位收423$，對店家有d失望。有拍蟲爬的片可惜openrice食評唔比上載片。可惜了其實店員本來的服務幾好賣相其實幾好 味道ok但菜有蟲係到爬..
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餐廳提供三種餐飲方案，午餐任食，Brunch 早午餐任食(不包飲品)及下午茶Tea Set(包飲品)。輕食Brunch任食, 主要提供前菜及甜品任食。如要主菜(牛扒，意粉等)可加錢或直接購買午餐任食方案。環境方面 ： 法左Cafe 設計風，日照適合打卡食物方面 ：必吃龍蝦湯牛角包，即叫即加熱，美味推介。喜歡甜的，可以選擇玉桂蘋果牛角包，同樣醬汁滿滿。服務方面：店員有禮親切，但任食order 令員工比較吃力送餐。💡價錢小提示：網上平台訂單付款外，需於在場另加服務費。另外，點單App 提供另加小食，亦需另加服務費用。
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首先我沒有收過任何利益，自己全費吃完寫個食評，真心灰。平日在地盤工作無餐好飯食，吃到喜歡的寫食評就檢報，真心灰。我沒有推介威靈頓扒，也放了一張真實肉質不吸引的照片。星期六1145am 入坐，預訂了158放題，早d入坐得舒服。這個放題品種一半都圍繞牛角包及酥皮食品，各款食物都叫了，上菜節奏正常也齊單。其中牛角龍蝦湯必叫亦有d算驚喜，又夠熱，牛角包鬆化但不油，龍蝦湯夠濃，這個做法好吃過一般酥皮湯，因為d酥皮好大層油而d油質量唔洗諗。主菜加上了威靈頓扒及豬，威扒一般無牛肉味，反而豬什煎香好味道。牛角包的變法帶到甜品，蘋果牛角包再配埋雪糕，另一種法式的演譯。cream Brulee 都好味，不見vanilla 籽，但有多層淡淡瑰玫味。提下，主菜到前要叫定蘋果牛角包及cream brulee, 咁就唔洗等很久。
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