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| 餐廳: | 享慢煮意 (The ONE) |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
10:30 - 22:00
公眾假期
10:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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| 餐廳: | 享慢煮意 |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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上篇魚肉湯皇美食食評提到，大前日（2-3-2025 Sun）晏晝，用上次喺呢喥食完嘢（食評係2025年2月21日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%94%A8%E5%88%80%E5%8F%89%E9%A3%9F%E7%9B%86%E8%8F%9C-e5922271），隨收據附上單點食物滿$100.00當$50.00用，滿$200.00當$100.00用，加一以正價計嘅優惠券食下午茶，我哋嚟到時唔多人，重有一張靠窗嘅二人枱，我哋就坐嗰張，坐低睇menu，其實睇返上次影嘅menu，都計好咗叫3個牛角包就夠$200.00，唔叫嘢飲就得。但老公都話要叫杯嘢飲，OK，今次我哋叫上次冇叫嘅牛角包食，有：兩個都係$88.00嘅爆醬蟹羔流心牛角包，法國鴨肝醬流心牛角包，同$38.00嘅海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，老公揀$68.00嘅開心果芝味特飲。所有嘢都好快嚟到，首先，我睇咗一篇教食流心牛角包，唔會嘥龍蝦湯嘅食評https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90-%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B9%AF%E6%B5%81%E5%BF%83%E7%89%9B%E8%A7%92%E5%8C%85-%E3%80%91-e5757333，就小心翼翼地為牛角包開洞。首先，我開同食法國鴨肝醬流心牛角包，牛角包外面佢鬆脆，充足嘅鴨肝醬味道唔錯，流心就唔算好多。5分然後食爆醬蟹羔流心牛角包，呢個嘅流心饀好似多啲而且更流心，有啲似湯，味道係對版嘅蟹羔味，呢個配搭反而唔係咁好。3分海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，見到有流心，不過可能撈埋面上嘅慕絲同流晒落隻碟喥，就唔覺有，佢咖啡味甘香唔太甜，係好味嘅，不過都知道面上嘅慕絲會整腍牛角包皮，影響口感。5分三個牛角包嘅size好似唔一致。最後飲開心果芝味特飲，呢個開心果味好濃，唔太甜，鹹鹹地嘅開心果味都幾得意，如果杰身啲同大杯啲就好。4.8分環境：呢日天氣回暖，氣溫有26度，坐窗邊位會覺得熱啲。4.5分服務：好nice，主動同人客嘢講。我覺得海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包後上會好啲。價錢：如上面講，優惠只適用於單點食物，所以係（$88.00 × 2 + $38.00 + $68.00）× 110% - $100 = $210.00。2.4分
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見網上平台有推出呢間嘅放題，一向想試佢嘅龍蝦湯流心牛角包，見佢有得任食幾款牛角包，仲有任食威靈頓牛扒，已經忍唔住去試！竟然仲有一次性嘅海鮮塔，直情算係bonus添啦～一坐低唔洗講，一定係order牛角包先，龍蝦湯係真係好好食！😍湯又濃又熱辣辣，牛角包嘅皮吸曬啲精華，加上半脆半浸過、吸滿湯嘅口感，好正！蟹就失色啲，比較腥，同乾、傑少少再上個海鮮塔，講真就唔吸引嘅😂唔算新鮮，叫過過口癮嗌左兩款湯，龍蝦同磨菇，有得揀包唔包酥皮，我哋一份包一份唔包咁試。唔知係咪掛住影相打卡搞到個酥皮淋左塌左，麻麻，湯就中規中矩MVP出場！😍😍😍正！外皮少少脆香，中間豐富肝醬，舊牛扒本身就好香牛味好淋！口感同味道都一流！我忍唔住都食左四五舊😂飽曬！仲有甜品，正常發揮冇特別影了
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今次試咗佢哋嘅三層休閒法式下午茶餐，仲要撞正做緊38折，人均$200有找，真係抵到癲仲飽到夜晚嗰餐唔使食🙉.「龍蝦湯流心牛角包」🦞🥐超有驚喜，一刀切落落酥皮係聽得到嘅脆，入面嘅龍蝦湯爆漿湧晒出黎，呢個組合真係冇得頂！.最正係三層架嘅鹹點同埋甜點各佔一半，唔會太膩，仲有每一款都唔係得個樣，係好睇又好食👍🏻鹹點有北海道帶子、有Ham、蟹肉，甜點有白松露cheese cake、焦糖燉蛋、馬卡龍等等，真心豐富😋.環境都唔錯，最緊要坐近窗口玻璃位自然透光，打卡一流🩷 職位影相好似受過訓練咁，唔使教啲角度都好啱晒我哋兩條港女嘅心意🤣.*溫馨提示：38折優惠唔知做到幾時，要快啲Book枱！
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Overall 不過不失的一間西餐廳🍴 酥皮龍蝦湯🦞賣相唔錯，龍蝦味濃郁，仲比左個鎚仔你敲爛個酥皮，幾有儀式感🤣 Main黎講比較值得一試嘅係西班牙黑毛豬腩，整得香口又有豬肉味，配埋個醬(好似係南瓜醬🎃)都幾開胃。😋反而飲品比較新奇，吸引左我地去點開心果同Tiramisu 芝士特飲😍😍S͇a͇l͇a͇d͇ 🥗1️⃣牛油果流心蛋沙律 🥑 🥗𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 & 𝟲𝟯𝙘 𝙀𝙜𝙜 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 🥚🥑 🥗2️⃣慢煮雞胸肉高蛋白低脂健康餐 🐓𝙎𝙤𝙪𝙨-𝙫𝙞𝙙𝙚 𝙐𝙎𝘼 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙨𝙩M͇a͇i͇n͇ 🥘🌟3️⃣西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝘽𝙚𝙡𝙡𝙮 & 𝙉𝙚𝙘𝙠4️⃣紅酒和牛面頰𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠 𝙞𝙣 𝙍𝙚𝙙 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚S͇o͇u͇p͇ 🥣🌟5️⃣法式龍蝦湯🦞𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚D͇e͇s͇s͇e͇r͇t͇ 🍰6️⃣法式焦糖燉蛋𝙎𝙤𝙪𝙨-𝙫𝙞𝙙𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙢𝙚 𝘽𝙧û𝙡é𝙚 D͇r͇i͇n͇k͇ 🍹🌟7️⃣開心果芝味特飲 🧀𝙋𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙝𝙞𝙤 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙮 🌟8️⃣提拉米蘇芝味特飲 🧀𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙮
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同朋友慶祝生日想食餐西餐，黎左享慢煮意，想食signature 🥐🥐。✨龍蝦汁流心牛角包🦞🥐不吃牛角包=白來！一定要趁熱吃！用刀輕輕滑破表面，酥脆嘅外皮瓦解後，龍蝦湯隨之湧出，將酥皮沾上湯食用，同酥皮龍蝦湯有異曲同工之妙😋😋😋龍蝦汁蟹肉伊面🦞🥘幾乎每一枱都有這道菜，龍蝦汁已被伊面索滿，但不油膩，如果蟹肉再多d 滿意度再+++手工威靈頓牛柳🐮🍖牛柳的份量給女生是剛剛好的，牛肉中間有小小騷，牛柳上的醬汁比較淡，記憶點較低忘了拍甜品法式燉蛋，十分普通，我入座提了職員2次甜品寫字，可能店員忙碌，最後都忘記了，有點可惜🫣📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 6樓L608號舖
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