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2023-10-05
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📍莆田米芝蓮一星既莆田最近搞緊活鰻節，佢地係用出口級既活鰻魚，漁場運輸到全球門店都係保證鮮活到店🌊鰻魚係食鱈魚粉長大，所以口感更加肥嫩有彈性🤤👅普寧豆醬焗鰻魚 $188果然佢哋嘅焗鰻魚係特別肥美，油香味好重，肉質極度彈牙，加埋豆醬，有味道之餘，又唔會蓋過佢哋嘅鮮味，底下嘅洋蔥仲炒得好香，其實想加碗飯🤤👅金湯佛跳牆 $228呢個佛跳牆好足料，鮑魚海參花膠都好厚肉，入面仲有雞髀肉同埋鵪鶉蛋仲有竹笙等等，芡汁好香濃，份量亦都唔細👅辣汁花蛤 $98花蛤size合理，數量多，最重要係無沙，又夠鑊氣🤤👅農家擦粉 $88呢個粉真係幾特別幾好食，湯底用咗豬骨同埋雞熬出嚟，好入味，入面仲有豬腸，等等，好入味，熱辣辣幾好食😋👅莆田扁肉湯 $32清清地，有啲紫菜仲有三粒雲吞仔，味道幾特別
米芝蓮一星既莆田最近搞緊活鰻節，佢地係用出口級既活鰻魚，漁場運輸到全球門店都係保證鮮活到店🌊鰻魚係食鱈魚粉長大，所以口感更加肥嫩有彈性🤤
👅普寧豆醬焗鰻魚 $188
果然佢哋嘅焗鰻魚係特別肥美，油香味好重，肉質極度彈牙，加埋豆醬，有味道之餘，又唔會蓋過佢哋嘅鮮味，底下嘅洋蔥仲炒得好香，其實想加碗飯🤤
👅金湯佛跳牆 $228
呢個佛跳牆好足料，鮑魚海參花膠都好厚肉，入面仲有雞髀肉同埋鵪鶉蛋仲有竹笙等等，芡汁好香濃，份量亦都唔細
👅辣汁花蛤 $98
花蛤size合理，數量多，最重要係無沙，又夠鑊氣🤤
👅農家擦粉 $88
呢個粉真係幾特別幾好食，湯底用咗豬骨同埋雞熬出嚟，好入味，入面仲有豬腸，等等，好入味，熱辣辣幾好食😋
👅莆田扁肉湯 $32
清清地，有啲紫菜仲有三粒雲吞仔，味道幾特別
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