392
52
19

開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳,把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港;其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
主打福建菜,餐牌有新鮮感。適合貪新鮮嘅朋友。🤔普寧豆醬焗鰻魚 餐牌話係期間限定,見評論幾好,就試吓。上到嚟覺得份量好細,就咁薄薄嘅幾片。鰻魚片切得比想像中薄,唔係期待中好肥美厚身嘅口感。味道比較淡,唔會有好濃郁嘅豆醬味道。鰻魚質地彈牙,但係好多骨!食到條脷有啲痛。😋燕皮扁肉湯 係期待中嘅味道。餃子好迷你,個皮幾煙靭,細細粒有d 肉餡,好傳統嘅潮汕餃嘅味道同質感。湯定係普通味精湯底,再加啲少量紫菜同埋蒜蓉味。一碗份量好少,只係夠一個人作為前菜攝牙罅。💯🥰家燒海帶苗 $88海帶苗質感好滑溜,食落好舒服。湯底都好味,唔算好大浸味精味,加啲肉碎。食落感覺都幾清新治癒。🤔百秒黃花魚 $78 本身覺得一條清蒸黃花魚可以有幾好味呢,都猶豫點唔點。但係餐牌寫住話進店必點,就試吓。確實不愧為招牌菜,啲魚肉超級鮮甜!單以魚肉嚟計係好好味嘅。但係問題係佢真係超級多骨!冇耐性嘅人一定食到好炆憎!同埋條魚都細條,只夠一至最多兩個人食,三個人食就好似冇食過咩咁。😋包菜飯 $118冬菇加蝦乾炆飯嘅味道,係預期中嘅味道,都好味。總結:大部份嘅菜都好味又有新鮮感,但係份量得好細。環境: ★★★★☆ 食物: ★★★★☆ 性價比:★★★☆☆ 推介度: ★★★★☆
繼續閱讀
莆田新menu有蟶子食😍😍 即刻同屋企人試!原來依家做緊優惠 $228任揀2款蟶子菜式,勁抵食🫶🏻🥢蒜蓉蒸哆頭蟶用蒜蓉蒸熟嘅蟶子,味道非常鮮美,蒜香味十足,肉質鮮嫩,食落去非常開胃,適合喜歡海鮮嘅朋友🦪🧄 食落完全冇沙🥢豉椒炒哆頭蟶鍾意辣味一定要食🔥用豆豉、青椒、紅椒炒製,醬汁味道鹹香惹味,蟶肉鮮嫩彈牙,好適合搭配飯食!🌶️🦪🥢黃魚煲仔飯推薦!用新鮮嘅黃魚同香噴噴嘅米飯煮成😍 米飯吸收咗魚嘅鮮味,攪勻食配埋醬料勁好味!底部嘅飯好香脆,食落去非常滿足,係一個經典嘅廣東煲仔飯選擇!🍚🐟🥢福州魚丸燕皮扁食湯清淡鮮美帶點酸味,魚丸彈牙,扁食則帶有豐富嘅餡料,好適合當作開胃湯品🍜🥢黃金荷葉包口感柔軟,包住惹味嘅豬肉同蔬菜,味道鮮美,係一道歡迎嘅小食~🥢興化炒米粉經典嘅炒米粉,米粉勁幼細,炒得香滑,搭配各種配料豬肉、蜆、蟶子、蔬菜等等,味道口感豐富,係一個好嘅主食選擇🍜 配招牌辣醬勁好味🔥
繼續閱讀
最近我去咗位於鑽石山荷裡活廣場嘅莆田餐廳,真係好開心可以品嚐到咁多地道嘅福建美食!話唔多說,立即分享我嘅食評,唔好錯過呢啲美味呀!**福州魚丸燕皮扁食湯** 🥢 首先上桌嘅係福州魚丸燕皮扁食湯,湯底清澈透明,散發出淡淡嘅魚香味。魚丸彈牙,咬落去有一種爽口嘅感覺,燕皮扁食嘅口感又滑又嫩,真係令人一口接一口!湯頭鮮甜,仲有少少香菜嘅清香,食完之後令人心情愉快。**莆田荔枝肉** 🍖 接住嚟就係莆田荔枝肉,呢道菜真係色香味俱全!肉質滑嫩,色澤金黃,表面嘅荔枝醬汁酸甜適中,增添咗一份清新嘅感覺。每一口嘅肉都係滿滿嘅果香,配上白飯絕對係一個完美嘅搭配,令人回味無窮!**鐵板鹽焗蟶子** 🦪 而鐵板鹽焗蟶子更係一絕,蟶子新鮮得嚟,鐵板嘅熱力將海鮮嘅鮮味完全釋放出來。鹽焗嘅做法讓蟶子更添咸香,搭配一啲檸檬汁,口感更加清爽。吃完之後,口腔裡仍然留有海洋嘅味道,真係好享受!**蒜蓉蒸蟶子** 🧄 最後係蒜蓉蒸蟶子,蒜香撲鼻,蟶子吸收咗蒜蓉嘅香味,令人忍唔住想多食幾隻!蒸得恰到好處,蟶子肉質鮮嫩,口感滑溜,真係一口接一口,根本停唔落嚟!總結一下,莆田餐廳嘅每一道菜都好出色,無論係賣相、香氣、味道都讓我驚喜!如果你鍾意地道嘅福建美食,記得約埋朋友一齊嚟試下!🍽️
繼續閱讀
#莆田 差不多每次有新嘢都會去食❤️因為保持到水準之餘而且價錢又唔貴今次個餐牌多了海蠣選擇不少,我就叫了其中一款九層塔香燜海蠣,一打開已有濃濃香料味,仲有香蒜頭味勁香口半生熟不錯, 海蠣幾鮮甜而且份量不少幾脆口閩南姜母鴨幾濃薑母味,待應話混好再食,鴨味都濃仲有不少薑蓉感幾香大白菜燉軟豆腐 當湯而家之最好,大白菜淋身,豆腐味都濃又有口感,幾軟熟興化炒米粉 每次來都必叫,口感幼細入味,海鮮多又新鮮,必要加上辣椒醬最惹味甜品方面叫了一個加一個飲品,桂花陳皮燉雪梨,桂花味濃帶甜,雪梨好入味夠潤。鮮榨玉米汁 比較少飲,這杯口感勁滑身又濃郁玉米味,的確幾健康又好味
繼續閱讀
👧🏻😋👅🍽✨完美福建菜 新鮮清淡健康又好食🥰-🥢 莆田主打新鮮而清淡福建菜, 好岩我地一家人口味, 一年有唔同海鮮當造🥢 蟶子節我地幫襯過唔少但每次有新鮮感, 因為每次都會有新菜式-▪️哆頭蟶霸 $228/2道🍲 冬瓜哆頭蟶湯 勁清甜, 完全唔使落多餘調味, 蟶子鹹鮮肉質飽滿好juicy🧂 鐵板鹽焗哆頭蟶 連殼焗到外邊乾身帶焦香, 亦有黑椒同鹽香氣, 咬落依然保持肉汁▫️莆田荔枝肉 $98🧆 驚豔🥹 每一粒都圓轆轆, 咬落極酥脆但皮薄肉厚, 荔枝香甜再以青椒平衡返酸甜味▪️椒鹽豬手 $39/件🐖 又係不得了🥹 炸到骨肉分離一咬就開, 豬手皮同椒鹽炸漿融為一體, 豬手膠質入口即溶▫️黃魚煲仔飯 $128🥘 拆骨香煎黃花魚, 配上薑蔥蒜撈煲仔飯好香口, 飯焦脆卜卜同鹹香魚肉勁夾▪️福氣滿滿四喜糕 $58🍡 福建傳統糕點貫徹清淡口味, 唔甜但好香, 2款冇餡煙煙韌床好似鬆糕咁, 另外2款有餡分別係花生餡白糖糕同眉豆餡茶果
繼續閱讀