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2025-02-08
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最近我試咗間喺尖沙咀好 hit 嘅餐廳，叫做 Kaboom 😎。呢間餐廳有兩層，上面嗰層係天台，可以俯瞰維港嘅醉人景色🌅🔥，而下面嗰層則提供舒適嘅室內座位。由於嗰日咁啱轉涼，所以我揀咗坐喺入面 🏠。Kaboom 啲菜式好有特色，係東南亞風格嘅 fusion 菜 🍜，仲要由酒店級名廚主理👨🍳，質素有保證。佢哋啲雞尾酒🍹好飲之餘，又好啱打卡 📸。無論係同朋友傾計定係放工之後嚟 chill 下，Kaboom 都係一個唔錯嘅選擇 🌟。入面嘅環境又舒服又暖笠笠，真係啱晒嚟放鬆同享受美食 😌✨。—————————————————
-Appetizers-
🦐 Red Prawn and Scallop Carpaccio $138（北海道帶子、🍤 紅蝦、葱同埋 🌶️ 墨西哥椒酸辣湯醬） 大推！北海道帶子同紅蝦嘅好新鮮✨。再加上啲葱同埋墨西哥椒酸辣湯醬，成個口感即刻提升，好開胃 😋！
🍗 Single Bone Chicken Wings $98（炸雞翼配自家製泰式青檸蜜糖醬 🍯） 雞翼咬落脆口又多汁🥳。自家製嘅泰式青檸蜜糖醬又甜又酸，啱晒送酒 🍻！
-Mains-
🥩 Tomato Butte
Kaboom 啲菜式好有特色，係東南亞風格嘅 fusion 菜 🍜，仲要由酒店級名廚主理👨🍳，質素有保證。佢哋啲雞尾酒🍹好飲之餘，又好啱打卡 📸。無論係同朋友傾計定係放工之後嚟 chill 下，Kaboom 都係一個唔錯嘅選擇 🌟。入面嘅環境又舒服又暖笠笠，真係啱晒嚟放鬆同享受美食 😌✨。
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-Appetizers-
🦐 Red Prawn and Scallop Carpaccio $138（北海道帶子、🍤 紅蝦、葱同埋 🌶️ 墨西哥椒酸辣湯醬）
大推！北海道帶子同紅蝦嘅好新鮮✨。再加上啲葱同埋墨西哥椒酸辣湯醬，成個口感即刻提升，好開胃 😋！
🍗 Single Bone Chicken Wings $98（炸雞翼配自家製泰式青檸蜜糖醬 🍯）
雞翼咬落脆口又多汁🥳。自家製嘅泰式青檸蜜糖醬又甜又酸，啱晒送酒 🍻！
-Mains-
🥩 Tomato Butter Curry Risotto with Flank Steak $228
（🍅 蕃茄牛油咖喱醬、🥩 牛腩扒、🫘 馬薩拉、🌱 孜然、🧄 蒜頭同埋 🍄 蘑菇） Risotto同牛腩扒嘅組合好有創意 💡，牛腩扒煮得好腍，risotto又夠晒入味，蕃茄同牛油咖喱醬帶出嚟嘅香味令人一試難忘，真是必點之選！✨
🐓 Grilled Gai Yang Chicken $238（🔥 燒雞配泰式醬汁、🥦 時令蔬菜同埋 🥙 烤餅） 燒雞入味到爆 💥，泰式醬汁更加係畫龍點睛 🎨。時令蔬菜同埋烤餅令到成個菜式更加豐富，係一道健康又好味嘅選擇 🌟。
-Cocktails-
🕊️ Miss You! $108（🍸 伏特加、🍑 桃子利口酒、日本柚子汁、🌹 玫瑰糖漿同埋 蛋白） 用鳥型嘅酒杯裝住，打卡一流！飲落去甜甜的，不會有很重酒味，啱晒女仔飲 💖。
🥒 Need To Keep Fit! $108（青瓜冧酒、🍹 馬利布冧酒、自家製椰子忌廉 🥥、豆腐同埋 🍵 綠茶粉） 聽個名就知佢好健康，加咗青瓜同椰子 🥥飲落好清新，仲落咗豆腐同綠茶，健康元素多到爆錶 ⏱️，飲完真係覺得自己健康咗。營養師都應該會讚好！
💰 總計: $1010, 2位用餐(已包含10%服務費)
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