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2022-05-23
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🌸荃灣美食🌸莆田🍽每年4至7月是莆田哆頭蟶最肥美既時節！是只有入夏幾個月才能吃得到的時令海鮮！而過江龍中菜廳-「莆田」的哆頭蟶每一隻都肥肥嫩嫩，鮮甜爆汁！於是今天與友人到了「莆田」品嚐一頓哆頭蟶盛宴午餐❗中菜廳裝修簡約精美，座位寬敞舒適，侍應們也相當殷勤有禮，為細心為客人介紹菜式及添加茶水！我們一行2人惠顧了菜式：1️⃣🌟蒜蓉蒸蟶子 哆頭蟶系列2款$199這是近日中菜廳推出的抗疫震憾優惠，適逢餐廳正進行哆頭蟶推廣，當中有炸、炒、蒸、焗、煮，多達9款哆頭蟶菜式，任選2道只需$199！這款蒜蓉蒸蟶子份量十足，濃濃蒜蓉鋪滿鮮嫩肥蟶，蟶子肉質鮮嫩，充滿蒜蓉滋味，非常入味，配搭得恰到好處，非常新鮮香甜❗2️⃣🌟椒鹽哆頭蟶 哆頭蟶系列2款$199這款椒鹽哆頭蟶即叫即製哆頭蟶炸得黃金香酥，蟶子外脆內軟，肉質保持香滑鮮嫩，以椒鹽拌香酥蟶子，茶樹菇和蟶子經炸製至金黃酥脆，撒上椒鹽，鹹鮮十足，相當惹味❗️3️⃣🌟百秒黃花魚 $78百秒黃花魚肉質香滑，味道鮮甜，配合秘製鮮甜上湯，十分惹味❗️4️⃣🌟脆皮蒜香雞（半隻）$148這是一款用上等二黄雞經每日以香蒜現醃製成的黃金香脆皮蒜香雞，外脆內軟，雞肉嫩滑，脆肉香嫩。❗5️⃣🌟福建紅菇
每年4至7月是莆田哆頭蟶最肥美既時節！是只有入夏幾個月才能吃得到的時令海鮮！而過江龍中菜廳-「莆田」的哆頭蟶每一隻都肥肥嫩嫩，鮮甜爆汁！於是今天與友人到了「莆田」品嚐一頓哆頭蟶盛宴午餐❗
中菜廳裝修簡約精美，座位寬敞舒適，侍應們也相當殷勤有禮，為細心為客人介紹菜式及添加茶水！
我們一行2人惠顧了菜式：
1️⃣🌟蒜蓉蒸蟶子 哆頭蟶系列2款$199
這是近日中菜廳推出的抗疫震憾優惠，適逢餐廳正進行哆頭蟶推廣，當中有炸、炒、蒸、焗、煮，多達9款哆頭蟶菜式，任選2道只需$199！這款蒜蓉蒸蟶子份量十足，濃濃蒜蓉鋪滿鮮嫩肥蟶，蟶子肉質鮮嫩，充滿蒜蓉滋味，非常入味，配搭得恰到好處，非常新鮮香甜❗
蒜蓉蒸蟶子
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蒜蓉蒸蟶子
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2️⃣🌟椒鹽哆頭蟶 哆頭蟶系列2款$199
這款椒鹽哆頭蟶即叫即製哆頭蟶炸得黃金香酥，蟶子外脆內軟，肉質保持香滑鮮嫩，以椒鹽拌香酥蟶子，茶樹菇和蟶子經炸製至金黃酥脆，撒上椒鹽，鹹鮮十足，相當惹味❗️
椒鹽哆頭蟶
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3️⃣🌟百秒黃花魚 $78
百秒黃花魚肉質香滑，味道鮮甜，配合秘製鮮甜上湯，十分惹味❗️
百秒黃花魚
$78
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4️⃣🌟脆皮蒜香雞（半隻）$148
這是一款用上等二黄雞經每日以香蒜現醃製成的黃金香脆皮蒜香雞，外脆內軟，雞肉嫩滑，脆肉香嫩。❗
脆皮蒜香雞（半隻）
$148
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5️⃣🌟福建紅菇海鮮鹵麵（小) $108
這款是以香滑紅菇及多款鮮味海鮮製成的滷麵，滷麵麵質彈牙，有蜆肉、大蝦及蟶子等滋味鮮甜時令海鮮、配搭豐盛，十分滋味❗
福建紅菇海鮮鹵麵（小)
$108
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6️⃣🌟黄金荷葉包 $64
這是一款附有香噴噴的肉絲條及熱炳炳黃金酥脆荷葉包的式，由食客自行把香嫩滋味的肉絲作餡料包裹在黃金香酥都的荷葉包內，配搭豐富，惹味非常❗️
黄金荷葉包
$64
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🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗
🔖整體評分
美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕️
5⭕️為滿分
總括而言，此中菜廳裝修精美，食物即叫即製，非常新鮮惹味❗️餐廳鄰近荃灣西站，交通方便，絕對是荃灣一帶的優質中菜廳之選❗
📍莆田 (荃灣廣場) (荃灣)：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓416舖
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