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2024-10-25
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德美都有幾間分店, 以前係尖沙咀返工, 都成日同同事去食午餐, 覺得佢食物有質素, 今次就同朋友試下沙田呢間, 店舖裝潢比較日本居酒屋特色, 坐位有bar枱和普通長形枱和木椅~*上壽司拼盤(A) $268吞拿魚、三文魚、池魚、油甘魚、帆立貝、鰻魚、蝦、三文魚籽、沢庵卷壽司每款各一件, 擺盤依舊美觀, 刺身很新鮮和厚身, 我特別喜愛帆立貝, 厚身鮮甜, 啖啖刺身, 還有三文魚籽, 在口中跳舞一樣~*活鰻魚朴葉飯 $130一打開熱辣辣的, 用朴葉一齊烹調比較特別, 鰻魚十分厚肉肥美，加埋鰻魚汁，蛋絲, 和日本米白飯一起吃, 好味, 很滿足, 呢個之前食過, 保持水準*鹽燒鯖魚 $78 ~ 魚身厚肉大塊, 魚皮燒至香口, 配埋酸汁, 白蘿蔔蓉, 捉升味道
*上壽司拼盤(A) $268
吞拿魚、三文魚、池魚、油甘魚、帆立貝、鰻魚、蝦、三文魚籽、沢庵卷
壽司每款各一件, 擺盤依舊美觀, 刺身很新鮮和厚身, 我特別喜愛帆立貝, 厚身鮮甜, 啖啖刺身, 還有三文魚籽, 在口中跳舞一樣~
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*活鰻魚朴葉飯 $130
一打開熱辣辣的, 用朴葉一齊烹調比較特別, 鰻魚十分厚肉肥美，加埋鰻魚汁，蛋絲, 和日本米白飯一起吃, 好味, 很滿足, 呢個之前食過, 保持水準
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*鹽燒鯖魚 $78 ~ 魚身厚肉大塊, 魚皮燒至香口, 配埋酸汁, 白蘿蔔蓉, 捉升味道
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