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2025-06-08
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莆田咁多間分店，好多間都係做民居生意，尖沙咀第一次去，真係特別多遊客，大家都係嗌多人套餐，我哋都係為咗新鮮海鮮而嚟蟶子節8種吃法一次點倆 $228/2道，叫咗一炒一蒸兩種風味避風塘炒哆頭蟶非常香脆，避風塘唔會太重味，冇遮蓋蟶子鮮甜，一大堆脆脆，下面都有好多蟶子絕對冇偷工減料蒜蓉蒸哆頭蟶完美開殼，每邊半隻，鋪滿蔥蒜好鹹香香煎走地雞（半隻） $188 走地雞肉質果然緊致彈滑，皮脆肉彈好鮮甜福州魚丸燕皮扁食湯 $38/位 福建名菜都係必點，扁食皮滑足料飽滿，福州魚丸注滿湯汁好鮮嫩冰浸苦瓜 $58 手工切薄片用冰鎮，在淋上荔枝蜜甘甜交織做前菜一流農家擦粉 $98 有大中小三個size，細份$98已經好大碗，望落似粥，但入面都係細細條米粉，吸滿由豬骨同老雞熬成嘅高湯，加上豬血粒、蔬菜、蔥花等等好好食
蟶子節8種吃法一次點倆 $228/2道，叫咗一炒一蒸兩種風味
避風塘炒哆頭蟶非常香脆，避風塘唔會太重味，冇遮蓋蟶子鮮甜，一大堆脆脆，下面都有好多蟶子絕對冇偷工減料
蒜蓉蒸哆頭蟶完美開殼，每邊半隻，鋪滿蔥蒜好鹹香
香煎走地雞（半隻） $188 走地雞肉質果然緊致彈滑，皮脆肉彈好鮮甜
福州魚丸燕皮扁食湯 $38/位 福建名菜都係必點，扁食皮滑足料飽滿，福州魚丸注滿湯汁好鮮嫩
冰浸苦瓜 $58 手工切薄片用冰鎮，在淋上荔枝蜜甘甜交織做前菜一流
農家擦粉 $98 有大中小三個size，細份$98已經好大碗，望落似粥，但入面都係細細條米粉，吸滿由豬骨同老雞熬成嘅高湯，加上豬血粒、蔬菜、蔥花等等好好食
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